剁椒豆腐的配料怎么做

2024-06-09 16:42:53

剁椒豆腐的配料怎么做

食材：剁椒适量、蒜苔适量、蒜适量、生抽适量。首先将蒜苔和蒜都切末装碗里备用。接着加入剁椒放入香油和生抽一起搅拌均匀即可淋在豆腐上。做法如下：（1）主料：豆腐、剁椒、蒜苔、蒜。（2）豆腐用清水洗一下，后...
剁椒豆腐怎么做

食材：豆腐(北)1块，剁椒1勺，蒜5颗，辣黄豆酱1勺，番茄酱1勺，香醋1勺，糖1/3勺，淀粉1勺。准备食材，豆腐切块，再从中间切开，蒜拍碎。热锅凉油小火煎，油可多放些。煎至两面金黄，盛出备用。余油放蒜...
剁椒皮蛋豆腐怎么做

毛豆腐500g、松花蛋120g、醋3ml、鸡精适量、生抽10ml、柿子椒15g、剁椒15g、元贞糖1g、芝麻油适量。做法：准备好内酯豆腐和剥好的松花蛋,青椒。先把豆腐入锅蒸5分钟。将内酯豆腐划上几道放...
剁椒豉汁蒸豆腐怎么做

原料：内脂豆腐1盒、2勺剁椒、2勺蒸鱼豉油、1勺橄榄油。将内脂豆腐从盒中取出，要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平的蒸盘中，用刀子轻轻切成片；上锅蒸10分钟，然后浇入2勺蒸鱼豉油，1勺热油，2勺剁椒。再...
剁椒凉拌豆腐怎么做

主料：豆腐1盒、剁椒15g、盐适量、小葱1根、生抽10ml、香油适量。豆腐取出放入蒸锅蒸制3-5分钟，倒出多余水分。小锅中香油烧热，加入剁椒炒香。加入少许生抽。少许白糖出香味过火。把剁椒倒在豆腐上面撒...
剁椒豆腐炒肉末家常做法

将瘦肉切片剁成内末，放碗里，拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉，放一点水，搅拌均匀；将豆腐切块；起油锅，把肉末放锅里煸炒至熟，盛碗备用；再起油锅，放豆腐进锅里炒，加生抽、盐、糖、剁椒，炒得表面微泛金黄后，...
剁椒香煎豆腐怎么做

准备材料：豆腐500克、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精各适量。将豆腐切成厚片。煎到两面均成焦黄的样子。小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上即可...
橄榄油剁椒拌豆腐怎么做

原材料准备：内酯豆腐一盒，橄榄油10ml，剁椒15g，香菜少许，生抽8ml。将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合；香菜切末。将内酯豆腐的塑料皮撕去，倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道，打开一个小口。对...
蒜蓉剁椒豆腐如何做

豆腐一块，火腿一根，金针菇一把。豆腐切块，火腿切丁，金针菇切段，备用，葱蒜切末。炒锅热油，放入蒜末爆香。放入剁椒小火翻炒。倒入适量水大火烧开。放入豆腐、火腿、金针菇大火煮开，中小火煮10分钟。用胡椒粉...
剁椒鲫鱼豆腐如何做

把市场买回的鱼清理干净；在鱼身上划两道口，以便入味；鱼身上撒盐少量，倒一点料酒抹匀去腥。热油，放鱼煎至两面金黄，捞出；把葱姜蒜、八角放入余油里爆香，加入鱼，酱油，后加水，水刚好没过鱼。大火水开后，放入...
如何做炸豆腐配料

准备豆腐一块儿。切成厚片。准备麻酱。加水调稀。蒜捣成蒜泥。麻酱、蒜、盐混合均匀。热锅冷油。油热后放入豆腐，大火炸制，双面金黄起泡。出锅。浇上调料和孜然，趁热吃。...
怎么做臭豆腐的配料最好吃

原料：鸡架、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒过】、花生、盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、食用淀粉。方法/步骤：先把水倒入锅内，把鸡架放锅里，等水开了，煮十分钟左右把上面的沫子用漏勺去掉，把葱、姜、...
剁椒蒸酿豆腐如何做

主料：三角油豆腐7块。辅料：剁椒30克、青剁椒30克、猪肉馅100克。调料：生抽1/2汤匙、老抽1茶匙、蚝油1/3汤匙、香油几滴、白糖1/2茶匙、生粉2茶匙、细香葱2根、胡椒粉少许、黄酒1茶匙、蒸鱼豉...
如何做豆腐脑的配料

干黄豆50g，清水400ml，内酯3.5g，海鲜酱油适量，香菜适量，辣椒适量。将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。将磨好的豆浆...
做臭豆腐的方法及配料

材料：精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。将青矾放入桶内，倒入沸水，...
臭豆腐配料的制作方法教程

先要将芝麻和花生捣碎。放入碗里加入盐和孜然粉备用。将蒜、香菜切碎。准备臭豆腐干。锅里放油，油温六成下臭豆腐炸制起泡捞出放盘。碗里加入水、盐、耗油、玉米粉搅拌均匀。锅里加油放入蒜沫和辣椒酱搅拌。炒出香味...
辣椒烧豆腐怎么做

豆腐斜刀切成菱形状，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉；坐锅开水水开后放入豆腐焯水；捞起；热油锅爆香蒜蓉；放入豆腐慢慢推着翻动；放一些焯豆腐的开水；放少许生抽；放入青椒；少许鸡精；适量盐；淋上橄榄油可以很清香...
泥鳅豆腐汤怎么做

泥鳅腹部剪开，内脏取出，洗掉粘液，放盐、料酒腌制10分钟。豆腐切片，姜切丝，葱切葱花。锅里倒油，油温烧至6成热，放豆腐煎至两面金黄，盛出。留底油，放姜丝炒香，再放入泥鳅煎至表面金黄，加清水煮开，再放豆...
怎祥做豆腐脑和配料

豆腐脑：（1）准备材料：大豆250g、水2500g、内酯稍许。（2）大豆泡入水中6小时。（3）用豆浆机将黄豆制成豆浆。（4）过滤网过滤出杂质。（5）将豆浆导入容器中。（6）将内酯与水搅拌均匀。（7）将...
卤豆腐的做法及配料

主料：豆腐干、廖排骨浓缩卤汁。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的概是不需要腌的。取适量清水倒入锅内，放入廖排骨浓缩卤...