胡萝卜肉火烧怎么做
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胡萝卜肉火烧怎么做
面团：酵母溶于水，加面粉揉至均匀（补充说明：关于这款面粉和水的比例问题：600ML水称量后约等于560克水。面团含水量较多，面团成型后有些沾手，最后撒了一把干粉中和。每个品牌的面粉吸水量不同，大家在制...
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潍坊肉火烧的做法
主料：五花肉450克、面粉300克。辅料：大葱4颗、盐2克、油适量、酵母粉2克、猪油1茶匙、砂糖1克、蛋清1个、生姜1块、酒酿2勺、蚝油1勺、生抽2茶匙、香油几滴、味精1/6茶匙、五香粉适量、盐2克。...
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韭菜肉火烧的做法
原料：中筋面粉250克、水175克、猪肉150克、盐适量、韭菜250克、大葱1根、油1勺、花生油45克、八角2个、鸡精1勺。先把面粉250克，加温水175克揉成面团，放在板上醒着。利用醒面的空挡，把花...
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正宗骡子肉怎么做好吃
选料：选上好的骡子肉5千克、盐500克、草果粉80克、八角粉50克、茴香粉50克、辣椒粉200克、胡椒粉30克、花生面50克、花椒粉50克。腌制：将骡子肉洗净，切成拳头大小的块，晾干，将肉置于盆中，倒...
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肉火烧做法
原料：面粉400g、水270g、酵母2g。馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的...
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肉火烧的家常做法
五花肉200g，面粉350g，油适量，甘蓝200g，花椒面适量，盐适量，鸡粉适量，蚝油适量。 用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。 肉馅放入花生油、盐、鸡粉、花椒面搅拌均匀。 放入甘...
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胡萝卜肉卷如何做
材料：豆腐皮适量，猪肉适量，胡萝卜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，蒜适量，葱适量，香菜适量，香油适量。准备食材：一张豆腐皮，适量五花肉，一根胡萝卜。将食材分别洗净，放入盘中备用...
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萝卜焖肉怎么做
材料：五花肉、萝卜、油酱、油、生抽、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角萝卜去皮切块。五花肉切块。锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会...
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萝卜干炒肉如何做
材料：萝卜干1把、小米椒5个、里脊肉80克、蒜3个、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐少许、食用油适量、老抽3~5滴。准备好食材，将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右。捞出浸泡过的萝卜干，挤干水分后用刀切成细小的段...
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萝卜香菇肉饺怎么做
胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅，猪肉最好用梅花肉那部分，加入盐油十三香蚝油酱油，加入水，顺着一个方向搅拌均匀，自己感觉馅干不干，干的话可以多加点水。面不要太硬，柔完面静置30分钟，醒好的面会比刚揉完的...
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怎么做鸡胸肉炒胡萝卜
准备食材：鸡胸肉210g、胡萝卜125g。将鸡胸肉放在案板上切成片。放入盘中，加适量的料酒、生抽、盐、淀粉。 抓匀，腌制片刻。将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。合...
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萝卜肉卷的做法
白萝卜切成薄片，越薄越好。放入滚水中焯熟后捞出。猪肉（三肥七瘦）剁成肉泥，放入碗中。青、红椒、姜蒜切成碎沫。放入猪肉碗中。调入生抽、盐、料酒、淀粉搅拌至上劲，肉馅就做好了。取一片白萝卜，摆上适量肉馅。...
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萝卜丝肉团子
主料：萝卜、猪肉、糯米粉、盐。辅料：蚝油、蒸鱼豉油、鸡精。将白萝卜擦丝，肉绞成肉末，先将萝卜丝加盐腌制一会，过一小时后萝卜丝会出水，将水分挤干，然后加入肉末、姜末、蚝油、盐、蒸鱼豉油、鸡精拌匀，由于蒸...
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油酥馅火烧的制作方法
食材：面粉适量、五花肉适量。面粉中加入适量酵母粉，酵母粉的多少要根据温度调节，再加入一小勺白糖搅匀。加入适量温水，和成粘手的软面团，盖上保鲜膜或者锅盖醒发半个小时。面粉里加入适量食用油，油酥可以软一些...
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西兰花胡萝卜蛋黄肉辅食怎么做好吃
西兰花切小块焯水1分钟，捞出来用研磨碗压碎，胡萝卜切小块上锅里蒸15分钟，捞出来用研磨碗压碎。鹌鹑蛋煮熟剥出蛋黄，用研磨碗压碎，3种食材进行混合。50ml水冲开2勺米粉，调成糊状，倒到蔬菜泥里，混合搅...
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兔子肉炖萝卜怎么做的
主料：200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。 主料：兔腿肉2条，萝卜1个。 调料：油，盐，八角，酱油。 辅料：葱，姜。 兔腿洗净剁成块，用水泡一会。 兔肉焯水。 萝卜洗净切厚片，葱切...
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辣萝卜和蛋白肉的家常做法
原料：泡好的素肉、土豆块、胡萝卜块。做法：将素肉充分泡开挤出三分之的水分，锅内放适量食用油（比平时要稍微多一些），中火将油加热至半开（油太热或太凉会粘锅），加入花椒或大料炸一下，放入素肉炒至微黄，加适...
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白萝卜肉饺子馅的做法
主料：大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克3人份。辅料：盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温饧发...
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胡萝卜炒肉怎么做
主料：胡萝卜、猪肉。辅料：老抽、盐、食用油。将胡萝卜切成丝。将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。将冻过的肉切成肉丝。烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。再加入胡萝卜丝快速...
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煎萝卜酿肉怎么做
主料：白萝卜、猪肉馅。 辅料：盐、辣椒面、花生油、调味鲜、小葱。 白萝卜切片，拌点香葱肉泥。 取一片萝卜，抹上肉泥。 再夹上一片。 做好的萝卜酿肉。 不粘锅里烧油，下入酿好的萝卜。 两面煎熟煎香。 撒...