酸萝卜怎么炒才好吃
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酸萝卜怎么炒才好吃
原料:酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。 黄花菜清水浸泡半小时。 酸萝卜姜切条。 小米椒切圈。 肉可以用新鲜猪肉切条,我这里用的肥腊肉,起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干辣...
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酸豆角怎么炒才好吃
酸豆角炒肉末,准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪...
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青萝卜怎么炒才好吃
食材:青萝卜一根、香葱、姜、蒜、盐 生抽、白砂糖。先将青萝卜洗净,最好用毛刷刷洗表皮,因为这道菜我们是不去萝卜皮的。洗净的青萝卜直接用刀切丝,丝要切得相对粗一点,这样烹炒出来后口感才好。长度以将萝卜一...
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炒萝卜干怎么炒才好吃
萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用在锅里放入适量的油,要注意,不要太少,不然萝卜干容易烧...
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酸笋怎么炒才好吃
主料:酸笋2包。 辅料:青瓜少许、胡萝卜少许、香菜少许、葱少许、辣椒1根。 调料:酱油1匙、蚝油1匙。 全部切好备用。 热油爆香蒜末、辣椒。 倒入青瓜、胡萝卜翻炒。 再倒入酸笋翻炒,加入适量食盐,翻炒...
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萝卜怎么炒才好吃
首先将白萝卜切丝,蒜切末,干辣椒切段,装盘备用。接着开火,在锅中加油预热,加入蒜末、辣椒,翻炒爆香。再加入萝卜丝翻炒,加盐、鸡精以及香油调味,最后关火,装盘完成。一道简单的爆炒萝卜丝就完成了!...
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胡萝卜怎么炒才好吃
青椒胡萝卜炒肉片:熟五花肉适量、青椒1个、胡萝卜1给、半个洋葱 1个。将五花肉切成薄片,做这道菜不需要放油,把炒锅烧热,放入五花肉片,用小火慢煎把肉煎至金黄色,撒入蒜蓉炒香后,倒入胡萝卜翻炒至变色。...
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怎么炒白萝卜丝才好吃
准备用料。牛肉、白萝卜、大蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、姜、料酒、淀粉。牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下。白萝卜去皮后切细丝。锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。炒至牛肉变色后,盛出来备用...
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白萝卜怎么炒才好吃
萝卜洗一下,把皮削了然后切成丝。锅烧上水,水有1/3即可,开锅后把萝卜丝放到锅里,煮六分熟,千万不要煮过火。把萝卜丝捞出来过凉水,然后把萝卜丝挤下水。锅洗净,准备炒,倒入少量的油,把辣椒,葱姜丝倒入锅...
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胡萝卜丝怎么炒才好吃
将大蒜苗洗干净后切成末备用。将胡萝卜适量洗净备用。将肥肉适量洗净切成细条备用。将胡萝卜切成丝装在盘中备用。将切好的肉放入锅中。翻炒一会,炒出猪油,加入切好的姜。加入适量老抽,变色提味。加入切好的胡萝卜...
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酸萝卜条怎么做好吃
主料:红皮萝卜500克。辅料:辣椒10克,花椒10克,盐10克,冰糖50克,煮饭米汤500克,骨头汤50克,味精3克,芝麻油15克。将红皮萝卜洗净,改刀切成4厘米长、1厘米宽的长条,置通风处晾干表面水...
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酸萝卜怎么做好吃
白萝卜洗净去皮切条备用,把切好的白萝卜放进盘里加入盐,带手套用手抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制20分钟。在腌制的时间里准备把蒜头剥皮,小米辣切碎备用,喜欢吃辣的可以多放小米辣,然后准备一碗大概150克的凉白...
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怎样快速做酸萝卜脆好吃
选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也...
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酸萝卜怎么做才好吃
萝卜的清洗:首先我们选择几个看起来水分比较充足的白萝卜,然后将白萝卜洗净,用小刀把表皮处的皮适当性的削去一点,可以不用削的太干净。其实我们在清洗的时候做好最好是用牙刷将没有被削的表皮轻轻地刷洗一下,不...
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麻辣酸萝卜怎么做
准备白萝卜若干、鲜红辣椒适量、米醋适量、黄灯笼辣椒酱适量、白糖少许、石窖香辣子粉少许。把萝卜洗净,外皮晾干水珠。然后切成小块,在切好的萝卜中撒盐,然后用手轻轻搅拌均匀。放置一小时或者两小时,这时候萝卜...
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怎么做酸萝卜好吃又脆
洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也可以用没过萝卜块的浓盐水浸泡,这一步目的的是用让萝卜出水。半小时后将萝卜捞出...
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酸萝卜怎么泡脆而好吃
选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也...
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酸萝卜怎么泡好吃
把白萝卜洗净去皮,将其切成0.5厘米厚、3厘米的长条。将萝卜条放入小盆中,轻轻抓匀。放入适量盐,腌制一小时,期间要隔一段时间翻拌两下。将红辣椒从中间切开、蒜去皮、姜切片后,一起放入腌制盆中。萝卜条腌制...
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陈醋萝卜酸怎么做好吃又脆
准备食材:白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。萝卜洗净,切条,用盐腌半小时,腌出水。碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌匀。萝卜,腌出的水倒掉,放入调好的佐料,...
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萝卜酸怎么做好吃又脆
将白萝卜清洗干净之后,先削去外皮,然后再切成小段,接着切成厚片,最后切成小长条,如果你急着吃,也可以直接用刮皮刀将白萝卜削成薄片!将处理好的萝卜条,放入到汤盆里面,然后撒入许多的食盐,用手抓匀,先给萝...