最简单蒜苔炒肉做法
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蒜苔炒肉怎么做
准备好瘦肉。 准备好蒜苔洗净切段。 瘦肉切片。 加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌一下。 锅热油,下点花椒。 下入肉丝。 翻炒变色。 盛出备用。 锅另热油,下姜丝炒一下。 加点红辣椒。 加入蒜苔。 加盐炒熟...
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蒜苔炒肉的家常做法
准备原料:蒜苔、猪肉、葱、花生油、料酒、蚝油、生抽、盐。蒜苔500克择去老梗和尖稍,用水清洗干净浸泡10分钟左右,这样能更好的去除农药残留,控干水分切成长短均匀的段状。大葱剥去外皮清洗干净,取一段切成...
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蒜苔肉丝最简单的做法
食材:蒜苔200克,去皮把瘦猪肉200克,植物油40克,香油12克,酱油35克,料酒10克,甜面酱2克,水淀粉20克,葱末3克。将肉切成6厘米长的丝;蒜苔摘去老茎和花,洗净,切成3厘米长的段,用开水烫...
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腌蒜苔的最简单做法
首先准备要腌制的蒜苔,蒜瓣,红辣椒。蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净取籽晾干。然后蒜苔切成段,加盐拌匀。蒜瓣去皮后切碎,红辣椒切成小丁。接着将蒜末,红辣椒,加入到蒜苔中拌匀。最后装入干净无水无油的...
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蒜苔炒肉的做法
原料:蒜苔、肉末、朝天椒、姜末、盐、酱油、鸡精。 起锅烧油,炒肉馅,炒至水分基本全干。 放姜末翻炒均匀。 放酱油翻炒均匀。 然后放切好的蒜苔,翻炒均匀,加盐。 翻炒片刻,放一小碗水,大概就没过菜三分一...
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蒜苔子炒肉怎么做
准备蒜薹切段、红尖椒、木耳、胡萝卜全部改刀备用。再取一小块里脊肉,切成丝,加上盐、鸡精和十三香,少许酱油、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。起锅烧油,放入腌制好的肉丝,炒熟,下蒜片炒香,再加少许蚝油,半勺老抽...
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蒜苔炒肉的做法步骤
准备材料:猪肉250克、蒜苔150克、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。蒜...
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蒜苔平菇炒肉的做法
把蒜苗,猪肉,平菇洗净备用。洗好后,蒜苗切段,平菇用手撕好,猪肉切片,用适量的盐,十三香,老抽,淀粉腌制10分钟以上。锅中放入适量的有烧热,把腌制好的猪肉放入锅中炒一下,直到炒至发白,盛出来备用。把锅...
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青椒炒肉最简单的做法
原料:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。青椒切细丝。蒜切末,干辣椒备用。热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟盛出。锅中留底油下蒜末,干辣椒煸香。下入青椒丝...
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蒜苔炒肉怎么做好吃
蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥。锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出备用。原锅...
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山西醋腌蒜苔的最简单做法窍门
食材:蒜苔10斤、盐8两、白糖4斤、醋3斤。将蒜苔买来后,解开捆,分批从中间结节部位比齐,然后将其尾部切掉,只取蒜苔的前部分。用水冲洗干净,用手稍搓一搓,最好泡10-15分钟后,再冲洗一遍,然后,将蒜...
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蒜苔炒肉的做法家常菜
首先将蒜苔洗净切段,瘦肉切片,把肉放入容器里加酱油、盐、鸡精拌匀腌一下。热锅倒油,放入干辣椒,接着加入肉丝,翻炒变色,盛出备用。锅另热油,加入蒜、姜丝、红辣椒翻炒一下,接着放入蒜苔,加盐炒熟后放入肉丝...
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蒜沫炒肉怎么做好吃
准备食材:瘦肉、红干椒、蒜苔。瘦肉切片剁成末,蒜苔切成小末备用。锅中倒油,放入肉末炒至变色,加入红干椒翻炒一下。加入蒜苔,加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖,继续翻炒。炒熟出锅前,加入盐即可。...
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菜花最简单的做法步骤
花菜,里脊肉,姜,料酒,酱油,淀粉,白糖,花椒,干辣椒,盐,鸡精。把里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放...
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蒜苔炒肉
材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。 调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙,盐半茶匙、清水4大匙。 五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。 将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。...
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蒜苔炒肉怎么炒好吃
首先蒜苔炒肉里的肉是有讲究的,必须是腌制好的肉,我们将肉切片,然后倒入配料腌制好。其次,是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来,再向锅里加入蒜苔,待蒜苔炒至...
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蒜苔炒肉怎么做好吃
首先,蒜苔炒肉里的肉是有讲究的,必须是腌制好的肉,我们将肉切片,然后倒入配料腌制好。其次,是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来,再向锅里加入蒜苔,待蒜苔炒...
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蒜苔香菇炒肉怎么做
食材:猪瘦肉230克大香菇一朵、蒜薹200克、植物油适量、盐适量、姜末适量、白糖适量、淀粉适量、料酒适量、大蒜两半、葱花适量、酱油适量。 猪肉切成条,蒜薹洗净,较老的部分去掉,切成3—4厘米小段,大蒜...
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蒜苔木耳炒肉如何做
主料:肉、蒜苔、木耳。辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用。炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入生抽,放入蒜末翻炒。倒入蒜台和木耳翻...
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蒜苔蘑菇炒肉如何做
主料:猪肉100克。辅料:蒜苔300克、蘑菇200克。调料:盐适量、鸡粉适量、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、植物油适量。将猪肉切丝加少许料酒、淀粉拌匀备用。蒜苔洗净切寸段,蘑菇洗净,蒜切片备用。炒锅注油...