蒜香清炒空心菜的制作方法

2024-11-03 01:05:27

蒜香清炒空心菜的制作方法

材料：空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙。将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，翻炒几下，待...
做空心菜的制作方法

食材：空心菜300克、橄榄油2汤匙、盐半茶匙、蒜4瓣。首先我们将新鲜空心菜洗净后控水。之后将空心菜切成一段一段的。将我们橄榄油准备好。锅内加油烧微热，放入切好的空心菜，翻炒。加盐大火翻炒约至...
腐乳蒜香空心菜的做法

主料：空心菜1把、蒜米2瓣、红辣椒1个、豆腐乳2/3块。辅料：食用油10克。空心菜用水浸泡10分钟，可以去除残留的农药，不是自己家种的青菜，最好还是泡一下水，吃的放心一点。蒜米去皮切成颗粒，辣椒...
蒜香空心菜

主料：空心菜。辅料：水发粉丝。调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。材料：空心菜、水发粉丝、盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油...
清炒空心菜的家常做法

食材：空心菜700 克，葱、蒜末各15 克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。空心菜洗净切段，梗和叶分开备用；小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子搅拌几下后盖盖...
清炒空心菜

空心菜洗净切段，梗和叶分开备用；小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子搅拌几下后盖盖儿，等梗稍微变软，放入酱油、盐，盖盖儿；待闻到空心菜香味，放入空心菜叶子，用筷子搅拌几下，...
清炒蒜香木耳的做法

食材：鲜黑木耳100公克，蒜头4颗，辣椒1/2条，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙。黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用。蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌...
空心菜怎么清炒好吃

食材：空心菜400克；红椒1个；盐，姜，蒜，鸡精。空心菜洗净切段，红椒洗净切丝儿。大火将油烧热，放入姜末蒜末炝锅。空心菜红椒倒入锅里快速翻炒50秒，加入盐，鸡精炒匀即可。贴士：空心菜旺火快炒时不要加水...
清炒黄心菜做法窍门

主料：黄心菜适量。辅料：葱适量、姜适量、红辣椒适量。黄心菜冼净，用手撒开。锅内油热下入葱、姜、红辣椒爆香。倒入黄心菜翻炒。加生抽、蚝油调味盛盘即可。...
蒜香虾仁

虾仁洗净，挑出虾线。姜、蒜、葱切沫备用。热锅倒油，导入虾仁爆炒变色，撒少量食盐，生抽调味上色。熟了装盘备用。洗净去虾线。加入三勺料酒、生抽、搅拌一下，腌制15分钟。再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。将蒜拍...
蒜香虾酱的制作方法

辅料：大蒜适量调料：韩国辣椒酱适量、油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量。小河虾，本身很干净，因为待会要炸的，所以清洗干净沥干就可以。大约7，8瓣大蒜切末，做酱用的。锅内多倒一些食用油，分次炸制小...
蒜香鸡翅的做法

材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖。取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。大蒜切末。取油锅，下入腌好的...
蒜香炸鲈鱼

将鲈鱼处理干净，去骨留头、肉，改十字花刀备用。把大蒜洗净打成汁，放入香菜末、盐、糖、味精，然后放入鲈鱼，腌30分钟。将腌制好的鲈鱼拍香炸粉，放入六成热的油中火炸4分钟至酥香。取蒜苔中段20厘米，入沸水...
蒜香羊肉制作方法

主料：羊肉。辅料：生抽、盐、食用油、糖、老抽、料酒、糖醋、白酒、醋、胡椒粉、玉米淀粉、葱。羊肉切片，羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制15分钟。热锅凉油，放入羊肉片煸炒。羊肉片煸...
蒜香辣椒的做法

食材：大蒜适量、小米椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、食用油适量。准备大蒜瓣适量。用刀拍扁。去皮，把蒜瓣剁碎。再准备适量小米椒，剁碎。备用、锅里倒适量食用油。油热倒入蒜末，炒香。加适量盐...
蒜香肉末茄子的制作方法

食材用料：茄子1条相克食物，肉末适量，蒜蓉适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量。准备食材，茄子切成等长的细条状，肉剁碎用盐、生抽、生粉和油搅拌腌一会。将长条状带皮茄子上蒸锅蒸10分钟...
蒜香羊肉的制作方法

用料：羊肉1000克，大蒜150克，鸡蛋4个。羊肉洗净分四块放入沸水氽透。炒黄酱，加酱油、花椒、小茴香、盐制成酱汤，放入羊肉，小火酱熟。鸡蛋打破，把酱熟的羊肉切片，蘸鸡蛋液放入热油中分片炸至金黄色。大...
蒜香鸡翅的制作方法

材料：鸡翅400克，大蒜25克，柿子椒25克，青椒25克，洋葱（白皮）30克，芝麻15克，椒盐35克，白砂糖5克，料酒15克，盐8克，味精2克，香油2克，色拉油100克，生抽10克。将鸡翅改斜刀；蒜去...
蒜香小龙虾制作方法

原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质；将一个个的龙虾用刷...
蒜香豉汁大虾

食材：大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。大虾的处理：掐头去尾，减掉虾的须子和n只腿，把虾背剪开，同时去除虾线。生虾的调味：处理好的虾加入料酒+白胡椒粉（后期要加...