什锦菜玉米粒做法大全
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什锦菜的家常做法
食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水,将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒翻炒几分钟。调入适量盐。拌匀出锅。...
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什锦菜的做法
主料:莲藕80克、黄豆芽50克、胡萝卜60克、雪里蕻50克、菠菜40克、芹菜60克、黄花菜8克、木耳10克、香菇50克。辅料:生姜5克、大葱8克、麻油适量、盐5克、酱油2汤匙、糖6克。黄花菜、木耳泡发...
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家常什锦菜的做法
土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个、猪肉1小块、淀粉两勺、盐少许、花生油适量。做法:把土豆和胡萝卜洗净切丁,青椒和猪肉洗净切丁,锅内加入花生油,6成热,放肉炒上一会,加入胡萝卜青椒土豆丁翻炒,之后放入水炖...
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什锦玉米滋补粥的做法
材料:嫩玉米粒200克、大米、红枣各50克、核桃仁、松子仁各25克、枸杞子15克、人参10克、嫩豌豆30克、冰糖50克、蜂蜜30克。大米淘洗干净。红枣洗净,去核,切丁。核桃仁切丁。人参洗净,加水泡软,...
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什锦玉米蛋炒饭的做法
甜玉米粒罐头、豌豆粒豌豆沥干水分,备用。椒洗净,去蒂去籽,切小丁。火腿切小丁,海米用温水洗净。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅置火上,倒入少许橄榄油烧热。下入鸡蛋液炒熟,铲成小块,盛出备用。炒锅倒入橄...
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什锦玉米粒的家常做法
做法(1)蒜 、姜 切末,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、切小丁,玉米掰散。(2)玉米先切成4半,一行一行掰很轻松就能掰下来。(3)烧开一锅热水,下玉米粒和胡萝卜粒先煮2分钟,沥干水分备用。(4)锅烧热放油,下...
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什锦菜炒鸡蛋怎么做
主料:鸡蛋3个、西兰花200g、胡萝卜半根;辅料:蒜头适量、葱适量、米酒适量、生粉1勺。调料:生抽适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。胡萝卜切成细丝。西兰花洗净切小朵。葱蒜切碎备用。鸡蛋打散。加入淀粉水...
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什锦虾仁做法图解
什锦虾仁做法如下:准备食材。口蘑两朵,鲜冬菇两朵,鸡蛋一个,西兰花两瓣,胡萝卜一小块,黄瓜一小块,虾仁适量。所有的食材除了虾和鸡蛋全部切丁。鸡蛋煎成荷包蛋。冷锅下油,油热后先炒胡萝卜。然后加入西兰花和...
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正宗素什锦的做法大全
做法一食材:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克...
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拌素什锦的做法大全
做法1:花生米20克,芹菜、黑白木耳、菜花、胡萝卜、盐、味精、香油、醋适量。花生米煮熟,芹菜、菜花、胡萝卜、木耳焯水煮熟。然后把所有材料以及调料放一起,浇上辣椒油拌匀即可。做法2:黑木耳、胡萝卜、芹菜...
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什锦玉米怎么做
食材:胡萝卜,青豆,胡萝卜适量,火腿肠1根,食用盐适量。把需要的材料准备好,把胡萝卜跟火腿肠切成丁。锅里烧热水,把胡萝卜丁放锅里焯水一分钟左右。然后捞出来控干水分备用把玉米粒,青豆放到水中,焯水2~3...
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玉米什锦粥如何做
食材:虾仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡萝卜 若干、剩米饭 若干。先把配料准备,好胡萝卜都切成小丁。不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。虾仁如果不是很大可以在背后片一刀这样煮出来的虾...
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什锦菜怎么做
材料:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物...
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炒什锦菜方法
食材: 胡萝卜半根量、青椒四分之一个、粉丝少量、干黄花六七粒、木耳四五朵、洋葱一点、葱花蒜末炝锅用、西葫芦两片、鸡粉,十三香微量。做法:泡发黄花,木耳,粉丝泡发,菜切丝。油热放葱花炝锅,先下胡萝卜,炒...
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什锦菜的由来
由来:清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒,做成了四种虾油小菜。...
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素什锦玉米糊如何做
材料:玉米面、香菇、白菜、尖椒、海带丝、枸杞、花生米、虾皮、盐、水、醋。 食材洗干净,沥干水,切好备用;玉米面加入适量的水,调成糊。 水开后,放入香菇、海带丝、花生米和枸杞,煮上五分钟后,放入白菜、尖...
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什锦菜的制作方法
黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水,放凉水中洗净,切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软,撕掉硬边,切成三角块。面筋一切四。炒锅上旺火,放油烧至八成热,推入除鸡毛菜外的所有原料,淋上适量水...
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凉拌什锦菜怎么做
主料:香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳。辅料:油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头 、香油把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝,香菇、黑木耳泡发洗净切丝。水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟,捞出沥...
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泡椒什锦菜如何做
青笋、胡萝卜切条,藕切片,木耳泡发祛蒂。蒜切片,准备好小米椒和花椒。锅中放水加盐上火,水开后把食材分别焯一下,过凉水。开水放凉放入密封盒中,食材放入加花椒蒜片小米椒。最后记得加醋,然后盖盖放到冰箱里,...
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虾仁瑶柱什锦菜
主料:虾仁100克,瑶柱50克,青豆、玉米粒、红萝卜丁。虾仁洗净备用。瑶柱泡水60分钟备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入虾仁、瑶柱翻炒,加入青豆、玉米粒、红萝卜继续翻炒。加入适量的黄酒继续翻炒...