玉米发面饼是怎样制作的

2024-07-04 14:02:45

奶香玉米发面饼

食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。先将牛奶和酵母粉倒在小盆里，让酵母融化。倒进玉米面粉和普通小麦面粉。揉成一个光滑柔软的面团；盖上保鲜膜，放置一边发酵。发酵完成。揪出...
玉米面发面饼的做法

材料：剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱。剩粥和上玉米面混合均匀。加入一点面粉和匀。酌量加入白糖拌匀，倒入酵母液体。发酵完成后加入一点食用碱拌匀，倒入抹油模具中再次发酵。发酵好之后上汽22...
如何做玉米面发饼

把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。盖上盖子...
如何做玉米面发面饼

玉米面三勺，白面一勺，酵母适量，泡打粉少许，白糖适量，水适量。把两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油...
烤箱制作发面饼的方法

将面粉100克，糖2克、酵母2克，混合搅拌均匀后加入一个鸡蛋，边加水边搅拌，揉成面团后放入盆中。将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱，烤箱底部放入一碗热水，待面团发酵至两倍大后取出。取出的面团放到案板上排气...
老式发面饼的做法和配方

主料：面粉200克、炼乳10克、鲜酵母4克、鸡蛋一个、水90克、盐1/2茶勺。配料：五香粉1茶勺、孜然粉1茶勺、植物油2茶勺。鲜酵母用适量水化开，面粉中加入炼乳、酵母水、鸡蛋拌匀，再逐渐把剩下的水...
家常饼子的制作

食材：面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。面粉倒入盆中，酵母粉温水化开，将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面，将面团发成2倍大。将发好...
发面饼一锅出的做法

食材：面粉适量、水适量、油适量、酵母少许、花椒粉少许、小香葱少许。和面：盆内加入温水，再在水中加入少量牛奶和酵母，然后徐徐加入面粉，不断搅拌成型。静置等待醒发，中间可以再圈揉一下，等待二次醒发。这一...
玉米面饼的做法早餐

准备好食材玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个。玉米面放入碗中。150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均...
发面饼的家常做法

准备材料：面粉200克、酵母粉2克、水适量、盐适量。面粉加入30度左右的温水加入酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。把面团按压...
怎样用糯米粉做发面饼

食材、糯米粉适量、精粉适量、大枣适量、爬豆适量、枸杞适量、白糖适量。取糯米粉适量，精粉适量，糯米粉与精粉的比例大约为3：2，将酵母用温水泡开，用来和面。将和好的糯米精粉面团放在温度高的地方发酵。发酵好...
玉米面饼的家常做法

首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀。边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可。锅中倒油，晃动锅底使其均匀粘上油，油温烧至6成热后，将面...
如何做好吃的玉米面饼

主料：玉米面（白）400克；辅料：黄豆粉200克；调料：发酵粉1克,花生油60克。玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉...
早餐玉米面饼的做法

准备好食材：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个。玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均...
煎玉米面饼怎么做

先在器皿中倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀。将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许...
牛奶玉米面饼步骤

将玉米面粉低筋面粉奶粉糖称量后混合均匀。牛奶加热至体温温度。酵母称好与牛奶混合均匀。牛奶温度不能过高，会烫死酵母。把牛奶倒入干粉中混合均匀。以滴下的痕迹不会马上消失为好。把搅拌好的面糊盖上保鲜...
带馅的玉米面饼怎么做

材料：韭菜250克、黑木耳50克、胡萝卜50克、金针菇100克、玉米面200克、芝麻油15毫升、盐2克、味精2克、小麦粉80克、酵母粉3克。取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。黑木耳...
胡萝卜发面饼的做法和配方

面粉适量，鸡蛋适量，葱末适量，胡萝卜适量，盐适量。面粉，鸡蛋，葱末，胡萝卜，加少许盐，加点水搅拌，不要太湿，因为胡萝卜含水，煎的过程中出水，饼就会变得很软糯。面糊放平底锅里用筷子弄平，不用太薄，一定要...
不发面玉米面饼的做法

准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。...
烤箱烤发面饼温度多少

大约在220摄氏度左右。几分钟即可，火温不易太高。发面饼材料：自发粉300g，牛奶200g，盐6g，油20g。所有材料放入面包机揉成光滑面团。面应和稀一点，取出放一大盆里，盖上醒发2个小时。面团发至原...