潮汕芋泥做法
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潮汕芋泥做法
用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。用料理机打成泥,多打几遍。炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入...
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潮汕正宗芋泥做法
净芋头600克,白糖500克,熟猪油200克,肥猪肉200克,甜橙肓30克。先将肥猪肉用刀切成薄片,规格为:长6厘米、宽2.5厘米。然后把白糖先放入少量的碗底,作垫底,再把肥肉片逐片盖在白糖面上,再在...
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芋泥饼的家常做法
从超市里买几个芋头,如果自家有芋头的话,可以采收几个,做芋头饼的时候,最好在里面放上一些面粉,这样和面的时候更容易成团。芋头表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋头的皮去掉,去皮之前,先把芋头表面的泥土清洗干...
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芋泥吐司的做法
主料:淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。辅料:细砂糖15克黄油5克。头去皮切块,上锅蒸熟。把蒸好的芋头压碎。趁热加入黄油和糖拌匀。少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。...
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厚芋泥的做法
主料芋头400克、辅料糖80克油2勺水2碗。先要将芋头切片,然后铺在铁盘里。然后上锅蒸10分钟。蒸好后压泥。然后加入水过筛。在锅中放油,放入芋泥。加入白糖,不停翻炒,翻炒到提起芋泥自由降落呈飘带状,即...
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芋泥的做法步骤
芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。用汤匙将芋头捣散,趁热加入1小块奶油搅拌均匀,再分次下适...
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芋泥盒子蛋糕的家常做法
食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至鱼眼泡...
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芋泥盒子的做法和配方
芋泥盒子的用料:糯米粉60g、糖粉25g、玉米淀粉15g、牛奶160g、黄油10g、芋头400g、紫薯100g、香草精适量;先来做麻薯,60g糯米粉、25g糖粉、15g玉米淀粉、160g牛奶用打蛋器搅...
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牛奶芋泥做法
食材:牛奶一盒250克,炼奶50克,糖50克,芋头500g牛奶250克,芋头500g糖50克,炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机,加入一盒纯牛奶,搅成细腻的糊状。倒入不粘锅...
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芋泥馅的做法
食材:荔浦芋头400克、紫薯80克、无盐黄油85克、水怡60克、纯牛奶100克、细砂糖100克芋头和紫薯削皮后切成薄片,一起放入锅中隔水蒸熟,蒸好的状态是用手一按即可轻松捏烂的状态,将蒸好的紫薯和芋头...
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芋泥的做法大全
第一种:材料:芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克,芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅...
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怎么做芋泥
芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。用刮刀能轻松刮成粉就可以了。在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。再把剩下的糖全部加入,翻炒至糖和芋泥完全混合。加入玉米油翻炒均匀即可...
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芋泥怎么做
食材:芋头 750克,糖 250克,猪油 150克。芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。每2秒搅拌4次。加入糖、猪油。1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了,...
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芋泥鲜奶怎么做
食材:200克芋头、25克白砂糖、适量牛奶。 辅料:蜂蜜。 芋头提前放入锅中蒸熟。 把蒸熟的芋头,鲜牛奶,细砂糖一起倒入不粘锅。 开中小火加热,把芋头压散。 沸腾后调至最小火,边煮边搅拌。 煮至芋泥明...
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芋泥饼做法
食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。取一片苏打饼包入芋泥,依...
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芋泥甜品做法
食材:槟榔芋 100克、芝麻 2g、猪油 200g、白糖 150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要...
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芋泥馅料的做法
荔浦芋头 400克、紫薯 80克、无盐黄油 85克、水怡 60克、纯牛奶 100克、细砂糖 100克。荔浦芋头和紫薯削皮后切成薄片,一起放入锅中隔水蒸熟,蒸好的状态是用手一按即可轻松捏烂的状态,将蒸好...
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甜品芋泥的做法
食材:槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,...
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芋泥蛋糕的做法
食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖20g,鸡蛋4个,芋头2个,盐适量,炼乳适量。大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,...
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芋泥奶茶做法
淡奶油200克,牛奶80克,荔浦芋头200克,紫薯50克,白砂糖70克,海盐少许,黄油10克,牛奶350克,沸水100克,芋圆适量。芋头和紫薯提前削皮切成2cm的块。将奶盖所需的淡奶油和糖倒入破壁机中...