酥肉怎么做法

2024-06-30 17:27:51

怎么炸酥肉

食材用料：鸡蛋、五花肉、盐、淀粉、料酒、植物油、胡椒粉、葱花、姜末。向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀，再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀；锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的五花肉，...
酥肉的做法家常

主料：猪肉400克、香菜5克。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟，入油过火后，下锅慢蒸，...
炸酥肉做法

先把猪里脊切成小手指样的条或着小块；放入花椒粉和少量老抽、盐、鸡精、葱姜汁；鸡蛋打匀和入淀粉成糊状，倒入调好的肉块中；腌制半小时以上；锅中肉烧热后放入腌好的肉块，先中火再转大火，如果是薄的肉条，浮起后...
酥肉的做法

主料：猪肉400克、香菜5克。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟，入油过火后，下锅慢...
酥肉怎么做法

材料：猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量。蘸料：椒盐粉适量、孜然粉适量。猪里脊切条，放入材料表里的所有调料用手抓匀。腌制一会儿...
酥肉怎么做好吃做法步骤

原料：猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量、蘸料、椒盐粉适量、孜然粉适量。猪里脊切条，放入材料表里的所有调料用手抓匀，腌制一会儿...
酥肉饭团怎么做

准备工作。先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎，可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。炒。起锅放油，锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想...
炸小酥肉的家常做法

准备好猪肉200克、鸡蛋两个、面粉30克、玉米淀粉10克、盐一小勺、五香粉一小勺、姜粉一点、胡椒粉一点、料酒适量、白糖半勺、食用油适量、生抽半小勺。之后将带有肥肉的猪肉洗干净后切成条，再放入碗里，放...
蒸酥肉的家常做法

主料：猪肉（肥肉均匀的更好）。配料：鸡蛋、淀粉、葱、姜各适量。调料：食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴各适量。肉适量洗好备用。将猪肉切大片备用。猪肉里放入少许酱油和料酒备用。放入半个鸡蛋和适量淀粉，再...
酥肉饭怎么做

猪里脊肉用料酒，盐，花椒，淀粉抓匀腌10分钟，倒入面粉，拌均匀，确保是略稠的糊糊状。这是在火锅店吃的小酥肉。锅中倒少许油，大火，等油温升上来转小火，一条条放入里脊肉，花椒放进去也没关系，反而会很香喔。...
酥肉怎么炸才好吃

材料：猪瘦肉400g。配料：鸡蛋2只，香菜少许，面粉150g，淀粉150g，发好的海带丝适量，葱段姜丝适量。猪肉切片，放入碗中，用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐，打成糊，给肉片上浆。热锅宽油，下肉片炸...
小酥肉的家庭做法

食材：五花肉80克、猪里脊肉100克、植物油适量、料酒2勺、食盐少许、花椒粉1小勺、淀粉60克、酱油3勺、葱2棵、姜3片、桂皮1小块、砂糖半小勺、鸡粉1小勺。准备2种肉，里脊肉和五花肉。将肉切成小...
怎么做炸酥肉

准备材料：五花肉800克、红薯粉100克、菜籽油800毫升、鸡蛋1个、花椒20克、盐5克。五花肉洗净备好，然后切中块。切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来的，不会太细，会更入味。加...
怎么做酥肉砂锅

粉条、黄花菜提前泡发，葱、蒜、辣椒切片备用。砂锅烧热，加入食用油，爆香葱、蒜和辣椒。加入黄花菜，放入食盐、酱油、十三香调味。取砂锅，倒入炒好的底料，加入适量的清水或者高汤，倒入醋。加入酥肉，加盖焖...
怎么炸小酥肉

主料:里脊肉适量、面粉适量、玉米淀粉适量、葱少许、姜少许、料酒少许。辅料：味极鲜生抽少许、蚝油少许、花椒粉少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、奥尔良粉少许、盐少许。里脊肉适量切条或片。葱姜水少许（葱姜拍碎加...
四川酥肉的做法

主料：五花肉500克、鸡蛋2个。辅料：姜5克、花椒4克、盐2克、白糖2克、生抽2克、五香粉3克、老抽2克、红薯淀粉15克。上好的五花肉洗一下，去皮，切成0.5cm厚片姜切片，放入切好的肉片中，肉...
酥肉的做法教程

准备猪肉300克、鸡蛋2个、辣椒6个、姜丝适量、八角2个、桂皮2片、小葱3条、面粉适量、盐5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1克。把猪肉切片，放入盐、白胡椒粉、生抽、料酒，腌制十五到二十分钟入味。...
现炸酥肉简单做法

主料：五花肉500克。辅料：红苕粉200克、鸡蛋4个、料酒适量、花椒1小把、姜1大块、盐适量、植物油2升。新鲜五花肉反复洗干净，切成条！红苕粉加适量水，使水慢慢侵湿红苕粉。肉中加入姜（姜切碎末...
家常酥肉的做法

主料：猪里脊250克、鸡蛋2个、面粉200克。辅料：姜粉3克、椒盐1克、白胡椒粉2克、生抽5克、料酒3克。里脊肉切条倒入调料腌制抓匀。腌制30分钟。鸡蛋倒入纯净水搅拌均匀。倒入面粉搅拌均匀。...
酥肉怎么做好吃

主料：猪肉400克、香菜5克。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。步骤：先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟，入油过火后，下锅...