鸡蛋炒香椿
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鸡蛋炒香椿
鲜香椿头100克，鸡蛋5个（重约300克），植物油75克，精盐6克。鸡蛋打入碗内，鲜香椿头洗净，用开水烫一下，用冷水浸凉，捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内，加入精盐，搅匀。炒锅上火，放油烧热，将碗内料下...
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鸡蛋炒香椿芽需要提前热水烫香椿吗
鸡蛋炒香椿芽需要提前热水烫一下香椿的，因为香椿中的亚硝酸盐和硝酸盐含量比较高，烹饪的时候，尽量用沸水焯烫一下，因为这样可以减少亚硝酸盐和硝酸盐，还能更好地保持香椿的绿色。鸡蛋炒香椿做法介绍：准备材料，...
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香椿炒鸡蛋怎么炒
准备材料：香椿100克、鸡蛋2个、食盐1小匙、蒜5克、植物油1.5汤匙；香椿提前用开水焯一下，捞出过凉水，切成末放入碗中；打入两个鸡蛋，加入少许盐，加入一点点清水将蛋液和香椿拌匀；热油下入蒜末炒香，倒...
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香椿炒鸡蛋怎么炒好吃
原料：鸡蛋、香椿头。调料：食用油、盐、生粉。鸡蛋充分打散后备用。香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉。挤干香椿水分切成细末。在香椿末里方一小勺生粉拌一下。把香椿末放入蛋液里搅拌均匀。热锅冷油...
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香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃
原料：香椿、鸡蛋、油、盐。做法步骤：香椿洗净后沥水， 然后切碎，将鸡蛋打入碗中，搅散，加入香椿碎，搅拌均匀，锅中倒油，中火加热，下香椿蛋液翻炒，待蛋液表面凝固，翻炒炒，加1小勺盐，翻炒均匀即可。...
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香椿炒鸡蛋炒多长时间
香椿炒鸡蛋炒10分钟左右就可以了。做法：首先把水煮开，之后关火，放入香椿芽，将其焯水，之后放入凉水过凉，挤出水分切小段。然后把鸡蛋打入碗中，加入料酒搅拌均匀。放入香椿，加入适量盐，顺一个方向搅拌，加入...
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香椿炒鸡蛋香椿需要炒吗
香椿炒鸡蛋香椿需要炒的，具体做法可以参考下面：盐渍香椿洗干净，提前浸泡一晚上。去掉硬硬的树皮部分，切成小段。两个鸡蛋打碎，可以加一点点食盐。电饭锅里面加一点油，先放进去鸡蛋。鸡蛋划散，到快要凝固的时候...
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香椿煎鸡蛋怎样做
准备材料：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒...
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香椿蒸鸡蛋的做法
食材：香椿一小把，鸡蛋两颗，葱花少许，香油3克，生抽3克，盐2克，开水20毫升。把香椿去蒂，逐个清洗干净 控干水分。香椿从根部码好，切碎。准备两个鸡蛋，鸡蛋打入抹了油的碗中 抹油避免粘碗不好洗。把切碎...
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家庭自制香椿鸡蛋饼
食材：嫩香椿1捆，鸡蛋4个，食盐少许，面粉1勺，花生油少许。新鲜的嫩香椿一把，将其仔细清洗干净，比较老的部分不要，添一锅水烧开，放入一勺食盐，将香椿放入锅中烫一下，颜色变绿立刻捞出。用凉水反复冲洗，将...
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香椿炒鸡蛋如何做
准备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。然后把香椿焯水，焯烫香椿的时候，加几滴食用油，这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿。捞出焯烫好的香椿...
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香椿炒鸡蛋
首先准备好需要的食材，中等大小的鸡蛋较好。接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。锅里加入适量清水，大火烧开。然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高，用开水焯烫...
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鸡蛋与香椿相克吗
鸡蛋与香椿不相克；香椿中含有较多的鞣酸，会和鸡蛋中的蛋白质发生反应，生成不易消化的鞣酸蛋白质络合物，因此用香椿炒鸡蛋之前需要先将香椿焯水处理一下，去除大部分的鞣酸的，这样营养价值更高，同时也不会出现身...
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香椿摊鸡蛋的做法
食材：香椿一小把、鸡蛋3个。 佐料：盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。 取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀。 转中小...
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香椿煎鸡蛋的做法
材料：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅...
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香椿摊鸡蛋的家常做法
主料：香椿一小把、鸡蛋3个、盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。 取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀。 转中小火，把鸡...
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鸡蛋香椿怎么做好吃
食材：香椿4两，鸡蛋4个，葱、姜各适量，食用油、盐各适量。将香椿放在盆中，用清水泡一泡，然后把分叉枝掰成单枝，然后再冲洗干净，捞出空水，切成1厘米长的小段。待用。将4个鸡蛋打放在一个碗中，用筷子搅拌均...
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香椿炒鸡蛋怎么做?
香椿洗净切成小碎，鸡蛋打入碗中。鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀。将香椿碎加入蛋液内搅匀。锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中。稍稍凝固，用锅铲划散。翻炒数下，关火即可。...
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香椿鸡蛋饼制作方法
准备材料：香椿100克、鸡蛋2只、面粉50克、盐3克、水适量；鸡蛋液打发均匀，加入面粉拌匀，香椿洗净放进开水中烫一下，把香椿切碎；香椿末和盐加入蛋糊中拌匀，平底锅烧热油，倒入香椿蛋糊，将蛋糊两面煎金黄...
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香椿虾米炒鸡蛋
食材：鸡蛋5个、腌香椿20克、虾米10克、油20克、料酒两汤勺。准备好的食材。用盐把香椿揉软放在密封的罐子里保存的随吃随取，很方便的。鸡蛋打入碗内搅拌均匀。蛋液里加入料酒可以去腥味。把香椿切好和虾米一...