红烧猪耳朵制作方法
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红烧猪耳朵制作方法
用料：猪耳朵一小蝶、青椒一片、红椒两段、老姜一片、大蒜2瓣、五香粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蚝油一点、海鲜酱油适量、食盐适量、味精适量。 老姜切丝，大蒜切丁，备用。 青椒，红椒把里面的白色还有籽去...
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红烧猪耳朵最正宗的做法
准备食材如下：猪耳朵1个,八角2个,葱2根,冰片糖20克,红烧酱油半碗,姜1块,盐适量具体做法如下：把猪耳朵切大块，姜切片，葱绑成葱结,猪耳朵，葱，姜冷水下锅煮,煮开再煮2分钟就可以了,半碗红烧酱油加...
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猪耳朵怎么切
首先在市场上买来猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。然后用水开后烫一下，目的还是为了去掉腥味。重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右。...
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猪耳朵怎么洗
一般来说，在进行清洗之前，先检查猪耳朵上是否有残留的猪毛，如果有的话，可以用火燎一下有茸的地方。然后用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味，最后再放到开水里焯一下，这样可以比较好地去除猪耳朵的腥味。用火燎过的...
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猪耳朵怎么炒
主料：猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量。调味料：香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙。先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉；把猪耳朵切成丝，加入...
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猪耳朵怎么凉拌
首先准备几个剥好皮的大蒜、青红椒、少许香菜以及熟的猪耳朵，将猪耳朵切成细丝，切好后放入盆中备用。青红椒去头去籽，切成丝备用，香菜切成小段，大蒜切成末备用。锅中放入适量的油，油热后下入蒜末炒十秒钟，炒好...
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酱猪耳朵的保存方法
酱猪耳朵制作完成后,如果一下子吃不完,一般用保鲜袋包裹好,放冰箱冷藏室内保存1-2天,但是需要注意的是,酱猪耳朵是不宜长时间保存的。如果猪耳朵需要长时间保存,可把猪耳朵刮洗干净,擦净表面水分,用保鲜膜...
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猪耳朵做法窍门
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。步骤：椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最...
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如何做猪耳朵
黄瓜洗净，刨去部分皮，留点绿绿的在，切长条。卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分。剩下的切片(这里要注意，到要尽量横这点，不是直直的切下去，是薄片！切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中。调汁：凉白开加入少许生抽、醋...
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猪耳朵怎么处理最干净
翻开猪耳朵瞧瞧里面是不是有毛毛，如果有毛毛的话，就翻出有毛的地方，在炉上过一下火，毛毛就会立马卷烧掉了。然后冲洗干净，将猪耳朵加入粗盐和白醋搓洗N次，直到你认为去掉腥味为止！煮开一锅水，水量能浸泡过整...
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卤猪耳朵卤制方法
原料：猪耳朵1个。辅料：卤汤1锅，花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克。猪耳朵先刮干净，然后入开水氽烫过，捞出洗净；放入卤锅卤约40...
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猪耳朵炒辣椒制作方法
食材：猪耳朵1个，油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，生姜适量，大蒜适量，八角1个，辣椒2个。把猪耳朵处理干净后切条。冷水起锅，把猪耳朵上蒸锅蒸20分钟。准备好配料。把辣椒去籽切条，姜蒜切大块。起油锅...
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黄瓜猪耳朵的凉拌方法
黄瓜洗净，去蒂切丝；卤猪耳朵切片，辣椒面倒入耐热的碗中。锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，离火淋在辣椒面上，制成辣椒油。取盘，放入黄瓜丝和卤猪耳朵片，加盐、蒜末和鸡精，淋上辣椒油，食用时拌匀...
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如何做卤猪耳朵好吃
准备耳朵、盐、沸水、少许老抽和料酒、干辣椒和姜片、卤汁。清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。然后拿出来，用温水洗一下。刮掉猪耳朵上的毛。锅里放入...
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猪耳朵花的养殖方法
土的选择在挑选用什么土的时候，可以用一些腐烂的叶子和土混合在一起，培养土里面还能加一点河沙，这样子就保证土壤特别的肥沃，才能使种在里面的燕子掌长得更加的快。当然还要保持土壤比较的疏松，排水性也要比较好...
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黄瓜拌猪耳朵的做法
食材:熟猪耳朵一盒、黄瓜一条、大蒜籽五瓣、小米辣二个、芝麻油适量、酱油适量。 把黄瓜洗干净，稍微刮下皮，就是把皮子上的刺刮掉。再拍一下。 把猪耳朵和芝麻油准备好。今天是在超市里买的熟猪耳朵。 再把辣椒...
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怎样做猪耳朵好吃又简单
将猪耳朵洗净切成细条备用；将青椒洗净切成丝备用；将姜、蒜去皮洗净切成末备用；在锅中加入适量色拉油；加入姜蒜炒出香味；加入切好的猪耳朵；加入切好的青椒丝；加入适量食盐；加入适量蚝油；起锅，美味的猪耳朵就...
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黄瓜丝凉拌猪耳朵怎么做好吃
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌...
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猪耳朵的油炸方法
我们先将迷迭香、欧芹先切的细碎，与脆浆粉、橄榄油一同拌匀后，加冰水调成粉桨。再把适当份量的猪耳朵放入我们调好的粉浆之内，记得要让猪耳朵全部都均匀的沾上粉浆。让油温升到180度，再把猪耳朵油炸至金黄酥脆...
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凉拌卤菜方法
食材准备：猪耳朵2个。辅料准备：生抽4汤匙、老抽4汤匙、生姜3片、葱15克、八角4个、料酒适量。猪耳朵洗干净刮净猪毛；先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟；准备好卤...