土豆炒大辣椒的做法
-
土豆炒大辣椒的做法
主料：辣椒2个、土豆1个辅料：豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克2个大辣椒洗净，1个土豆洗净去皮。把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。待土豆八成熟...
-
素炒大辣椒做法步骤
把辣椒去芯,洗净,然后切成适当大小。把蒜瓣拍碎去皮,剁两下备用。炒的时候,首先把锅洗干净热油,先将蒜末小炒几下。然后把辣椒块倒入,大火翻炒至断生。接着放入前面提到用量的盐、白砂糖、生抽,再翻炒至入味即...
-
蚕豆炒大辣椒如何做
主料：灯笼辣椒、蚕豆、猪肉馅。 辅料：蒜、葱、老抽、生抽、盐。剥好蚕豆，焯熟。葱切花，蒜切片准用。灯笼椒切小块。肉馅煸熟，炒肉馅时把水份煸没，出油时再放些花椒面和老抽比较香。肉馅盛出后，锅中倒入少许油...
-
红肠炒大辣椒步骤
食材展示：红肠300克、青椒80克、葱丝20克、姜丝20克、生抽20克、鸡精10克、盐10克、油10克。准备配料：红肠切成圆片，青椒切块。入锅炒制：锅中倒入油，放入葱丝、姜丝爆香，加入红糖翻炒，加盐、...
-
茄子土豆辣椒的做法
食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。 将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。 土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。 锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放...
-
土豆块和辣椒怎么做
主料：琵琶鸡腿：400g。土豆：中3个，洋葱：中2个，胡萝卜：大1个，大葱：半棵，姜：一块，红辣椒：一棵，大蒜：6粒，紫苏：4片。韩式辣椒酱：3大勺，辣椒粉：2大勺，糖：2大勺。料酒：1小勺，芝麻油：...
-
辣椒炒土豆片的做法
主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；葱姜...
-
土豆片炒辣椒的做法
主料：土豆2个，青椒2个。调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；葱姜蒜切片；炒锅注油...
-
辣椒炒土豆丝的做法
土豆3个、青椒2个、红椒1个、瘦肉适量、盐2勺、半花生油4勺子。做法：准备好材料洗干净，土豆切丝，辣椒也切丝。土豆切好放水里泡一下，以防变黑，瘦肉照片忘拍了，瘦肉切丝放1勺子油，半勺盐腌一下。锅预热放...
-
好吃土豆的做法
材料：土豆(适量)、葱(适量)、干红辣椒(适量)、花椒(适量)、蒜(适量) 。步骤：将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。将葱切末、辣椒剪成...
-
孜然辣椒小土豆怎么做
主料：小土豆300克。辅料：香葱5克、植物油15克、辣椒油1勺、盐2克、孜然2克、鸡精1克、十三香1克。先把小土豆煮熟。小土豆去皮，香葱和生菜洗净。香葱切葱花，葱白另外放。起油锅，放入葱白炒香。放入土...
-
炒大青菜的做法
大青菜10颗，蒜蓉适量 ，猪油适量， 盐适量，干辣椒适量。把青菜洗干净，切成小块。倒入猪油进锅，倒入干辣椒和蒜蓉炒香，再倒入青菜，翻炒出香味，加入适量的盐，翻炒入味即可出锅食用。青菜（学名：Brass...
-
香炒大虾仁的做法
食材：大虾仁600克、油10克、料酒20克、盐5克、黑胡椒30克。大虾仁洗干净，加黑胡椒搅拌均匀，加盐搅拌均匀。加料酒搅拌均匀稍加腌制。锅烧热，加少许油，大虾入锅炒。炒至大虾熟，即可盛出享用。...
-
白菜炒大各扎的做法
原料：各扎两张，大白菜四分之一颗取下段，猪油，韭菜十根，鲜猪肉。把各扎平铺在案板上，对折再折叠。星状下刀把各扎切成三角形。锅内放适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至猪肉变色断生。然后加入白菜，白醋三汤...
-
铁锅炒大鹅怎么做
材料：鹅肉800g、陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜各适量。将鹅洗净、斩块。将鹅肉块凉水入锅,烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清水冲洗干净备用。将花生油倒入铁锅内烧热,放入大料、桂皮、花椒用小火炒出香味...
-
肉丝炒大拉皮的做法
食材：拉皮1袋、猪里脊肉30克、黄瓜1根、淀粉适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、蒜适量、料酒适量、老抽适量、植物油适量。里脊肉切成丝，放入老抽，料酒，少许姜末，生粉调匀腌制五到八分钟；东北大拉皮用清水...
-
炒大蛤蜊怎么做
用料：大蛤蛤500克，葱3根，姜3片，蒜末适量，黄酒适量，酱油少量，糖、盐各适量。买回来的大蛤蜊放在盐水里吐沙。备好葱段、姜片，油烧开后放葱姜蒜爆香，接着放入蛤蜊，大火爆炒几次后加料酒激香，再放酱油。...
-
简单易做的家常菜
主料：土豆2个、尖椒1个。辅料：精盐少许、味精少许、葱花少许、生抽1勺。做法：（1）爆香葱花。（2）放入土豆片和生抽。（3）炒八成熟放入尖椒。（4）放入精盐和味精调味，翻炒均匀关火。（5）下饭又好吃。...
-
炒大螺蛳的方法
大螺蛳放在缸内加清水，放少许盐、滴几滴油在水中，养12小时，待其爬在缸边上，吐净泥沙，取出剪去尾尖，洗净碎壳，沥干水分。起油锅放进葱、姜炝锅，随即将螺蛳下锅翻炒，烹入黄酒，加酱油、糖、味精，翻炒几下即...
-
大芹菜怎么炒好吃
材料：大芹菜三根、蒜两瓣、盐适量、白糖少许、生抽适量、鸡精少许。大芹菜洗净后切成有些厚度的片。蒜切末备用。锅中热油。油热后放入蒜末。蒜末出香味后放入芹菜翻炒。加入适量盐、少许白糖和生抽翻炒上色。最后放...