茼蒿煮海鱼
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茼蒿煮海鱼
材料：海鱼6条、茼蒿适量，青蒜适量、姜丝适量、盐适量。海鱼6条洗净。（把内脏淘洗了）青蒜洗净切段，姜切丝。茼蒿适量洗净。锅里热油，加入姜丝炒香。依次加入海鱼煎至两面变白。煎好鱼加入青蒜白，加水稍淹过鱼...
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茼蒿煮法
食材：茼蒿500克，大蒜5瓣，生姜1片，食盐少许，食用油适量，蚝油少许。准备食材，将茼蒿清洗干净，沥干水分，（如果茎很长，是要切段再炒的）大蒜用刀背拍扁，去皮，切成蒜末备用。将锅烧热，放油，油热后，放...
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茼蒿煮香芋的做法
原料：香芋、茼蒿、盐、味精。 食材：香芋（已去皮洗净）、茼蒿（已清洗切开）。将香芋放在案板上切成块。 烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。 接着，加入一些清水煮开煮至香芋熟软。 然后，合入切好的茼蒿...
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清煮茼蒿菜的做法
食材：茼蒿300g、橄榄油1汤匙、蒜8个、香油3g、盐3g、生抽3g、面粉8g。首先我们需要先将准备好的茼蒿清洗干净，控干水份后将茼蒿放入容器中放在一旁备用。接下来我们将茼蒿切成段，并在容器中加入盐、...
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茼蒿做法
茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿...
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茼蒿做法
茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿...
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茼蒿怎么做汤喝
材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁，香菇各50克，胡萝卜少许。 调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯。 银鱼洗净，沥干水分;虾仁挑除沙县，洗净，沥干水分。 茼蒿择去老叶，洗净，切成段。 香菇去蒂，洗净...
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海鱼富含什么成分
海鱼是指海水鱼，常见的海鱼有带鱼、三文鱼、黄花鱼、鱿鱼、鳕鱼、金枪鱼等。海鱼含有相当丰富的矿物质，100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外，每100克海鱼含磷310毫克，含钙35毫克，含钾300毫克...
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清蒸海鱼
食材：海鱼 、生抽、白糖、姜、葱、香菜。海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。烧热锅倒入稍多些橄榄油后...
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解冻海鱼的方法
方法一：将冻海鱼放在清水中，常温的水，不是热水，水量以刚刚没过所有海鱼就可以。这个是最简单的，但解冻速度相对较慢。方法二：还是按照方法一，放入足量清水，同时加入适量白醋，这样可以加快解冻的速度，还可以...
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潮汕海鱼怎么做
划鱼一条、姜3片切丝、小芹菜两根切段、葱苗一根切段、豆酱两勺、盐适量、水少许。配料切好备用，海鱼先用薄盐腌一下。热锅下油，爆香姜跟芹菜葱苗后倒入适量水加入两勺豆酱盖上锅盖煮至水开。打开锅盖放入海鱼，盖...
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海鱼怎么养
养海鱼要自制海水。准备好淡水和海盐，将其按照一定的比例勾兑即可。自制海水所用的淡水一般就是自来水，同样也需要经过晾晒等方法除氯，然后才能加盐配制，盐用的则是海盐，普通的食盐是不行的，它包含的物质可能对...
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海鱼怎么做
准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶段的鱼肉最嫩滑细腻，非常好吃，太大的鱼肉较粗，吃起来有柴口的感觉。把鱼鳞内脏处理掉，回家再用刀刮一下，砍掉尾巴。把海鱼...
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海鱼怎样做好吃
鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，更入味，鱼身摸上面粉防止崩油和把鱼皮沾掉。鱼放到锅中用热油煎至二面金黄。锅中放入油，烧热后放入五花肉。放入鱼、水、盐、糖、酱油、白酒、红干辣椒炖至汤收干。装盘散上香菜、青椒...
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什么海鱼好吃
三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。黄鳍金枪鱼...
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海鱼花样做法
将鱼清理干净，在鱼身上划两刀以便入味。用适量的盐将鱼身上抹一层，撒上料酒、上面均匀的摆放上切好的葱姜丝，腌制大约10-15分钟。香葱、朝天椒切成小段。大蒜切成碎末。蒸锅水开后放入腌制好的鱼，蒸制6分钟...
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多宝鱼是深海鱼还是浅海鱼
多宝鱼是浅海鱼。多宝鱼属于冷温性、底栖杂食性鱼类，具体的分布深度是在20-70米之间，因此是浅海鱼。多宝鱼是大菱鲆的英译名，又叫欧洲比目鱼，属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北...
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海鱼有哪些
马鲛鱼。马鲛鱼又名鲅鱼，头部与背部呈蓝黑色，上侧面有数列蓝黑色斑点或长条，腹部呈白色，刺少肉多，脂肪含量较高，体型狭长，体长25cm到50cm，平均体重在300克到1000克之间，它营养丰富，肉质细嫩...
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炸海鱼窍门
食材：小海鱼适量，面粉适量，鸡蛋适量，盐适量，花生油适量。小海鱼摘洗干净。加入盐，腌渍一会约10分钟。加入面粉和鸡蛋拌匀。锅里放入花生油。烧到五成热是下入小海鱼。改小火慢炸。炸酥到浅金黄即可捞出，因为...
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海鱼怎么烧好吃
深海鱼一条，姜适量，香菜少许，盐适量，酱油适量，酒适量，花生油适量准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶段的鱼肉最嫩滑细腻，非常好吃，太大的鱼肉较粗，吃起来...