豆苗炒馓子怎么做
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豆苗炒馓子怎么做
豆苗500克、馓子一小把、干辣椒适量、蒜碎适量、葱花适量、盐胡椒粉少许、白醋高汤少许。做法：将原料准备好；锅里放油，把葱蒜干辣椒炸香。放入豆苗，大火翻炒，放一茶匙白醋，一汤匙高汤。调入盐，胡椒粉，炒断...
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菠菜炒馓子怎么做
菠菜炒馓子的用料：馓子250g、菠菜1把、油少量、盐适量。菠菜洗净，滤干水分待用。锅中放少量油，待熟后加入菠菜，菠菜炒半熟加少许水，再放入馓子一起翻炒。放适量盐，馓子变软后起锅。...
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蒜炒豆苗怎么做
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法：荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均...
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豆苗炒肉如何做
豌豆苗500克、肉100g、盐15克、葱姜蒜适量。肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。热锅冷油，肉过油。肉变白了，放一个大料和葱姜蒜，炒两三下。倒酱油，翻炒均匀。放豆苗，...
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野生豆苗炒肉丝
猪肉切成细丝，加入生抽、料酒和少许盐抓匀腌制半小时。葱姜蒜和干辣椒切好。野生豆苗掐去根部洗干净，倒入烧开水的锅中汆烫2分钟捞出沥干水分。热锅凉油，放入猪肉丝翻炒变色。放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入豆苗翻...
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豆苗炒猪肚如何做
准备适量肠肚凉水下锅，煮出浮沫捞出冲洗干净，备用。再准备三两大豆芽，凉水下锅，加一点食盐，煮熟捞出铺在盘底备用。另起锅烧油，油热倒入葱姜爆香，再加一勺豆瓣酱，炒出红油。然后倒入焯过水的肠肚，来点十三香...
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豆苗怎么炒
豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。豆苗把根去掉，豆皮抖掉。洗净控干备用。锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味。炒出香味，放葱末，蒜末。葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。（大火翻炒）...
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豆苗怎么炒好吃
主料：豆苗300克、瘦肉60克。辅料：浓汤宝32克、鸡粉1茶匙、食用油适量、盐2克、糖3克、生粉5克、胡椒粉1克、薄盐生抽0.5茶匙、姜2片。做法：（1）准备食材。（2）瘦肉剁碎，加入盐，糖，鸡粉，薄...
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清炒豆苗怎么炒好吃
豌豆苗500克，精盐2.5克，味精2克，素油75克。 豆苗摘除老叶洗净，沥去水。 炒锅置旺火上，加油烧至七成热，将豆苗、盐、味精同时下锅，一边用筷子拨动，一边转动颠翻炒锅，快速炒至嫩熟出锅即成。...
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怎么炒豆苗不老
清炒豆苗方法一：豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。清炒豆苗方法二...
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豆苗炒虫草方法
准备豌豆苗，咸鸭蛋，香菇，蛹虫草。蛹虫草流水冲洗净，豌豆苗去掉老根，浸泡淘米水片刻洗净沥干水，香菇浸泡淀粉水洗净切块，咸鸭蛋压碎备用。热锅热油放姜片，炒一下，放香菇片虫草花，炒香。香菇片炒香后放碎的咸...
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豆苗炒之前要焯水吗
可以焯水也可以不焯。豌豆苗其实就是豌豆的嫩茎叶，又被称为豌豆尖、豆苗等，属于苗类蔬菜的一种，其中含有非常丰富的营养物质，相对来说豌豆苗还是非常容易熟的，一般清炒的时候不需要先焯水，可以直接将豌豆苗放在...
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馓子怎么做
准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。条条搓好...
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油馓子怎么做
材料：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻油1.5公斤、盐7克、凉水250克。将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光...
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馓子怎么做好吃
主料：面粉500克。辅料：食盐7克、植物油1.5公斤、水(凉)250克。取面粉500克，加入盐7克、凉水250克，调制成面团，反复揉。饧一会儿，切成10小块，再分别揉成面团备用。锅中放植物油1.5公斤...
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济南馓子怎么做
和面、盘条油浸、炸熟。精盐放适量水中化开，倒入盆中，加上面粉和匀成软面团，每隔约五分钟揉搋一次。揉搋三次后(注意揉搋的方向尽量一致)，盖上湿布，醒约十五分钟，以便使面筋道，且易于理出丝条，也就是馓子能...
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油炸馓子的做法
原料：水调面团：特制粉25千克，精细盐500克，炸制油：芝麻油、花生油各7.5千克。制水调面团：把盐用水充分溶解后，加入面粉拌和，然后将面团充分捣制，一般不少于20分钟，使面团具有良好的韧性。不调韧性...
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生菜馓子的做法和配方
主料：馓子50g、生菜50g。 辅料：醋3ml、蒜泥5g、芝麻油3ml。 新鲜生菜加一勺盐泡洗干净，控净水切段备用。 大蒜放入蒜臼子内压成蒜泥，加醋，香油，盐拌匀。 盆内放入生抽丝，馓子，放入蒜泥拌匀...
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老馓子的做法和配方
【食材的准备】首先准备高筋面粉500克、鸡蛋2个。面粉为了炸出的馓子有劲道最好用高筋面粉。【再在面粉里放入2个鸡蛋液，加小半勺盐】放鸡蛋是为了让馓子炸出来更加酥香脆，口感会更加好。根据自己的喜好也可以...
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炸馓子的做法和配方
辅料:盐6克 黑芝麻50克 花椒水一小碗。面粉里加入盐，黑芝麻和80克植物油混合。用手充分揉搓成絮状。徐徐加入花椒水搅拌，再加入水把面粉揉成稍硬的面团。覆盖保鲜膜松弛半小时。将面团擀成大的薄片，尽量要...