酸甜鸡粒怎样做

2024-10-19 09:02:01

酸甜鸡粒怎样做

鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油捞起备用。姜蒜爆香油锅，下鸡肉爆炒几分钟...
煎南瓜鸡粒饼

主料:南瓜400克，辅料:鸡胸脯肉200克，火腿100克，荸荠50克，鸡蛋150克，生菜150克，调料:胡椒粉2克，味精2克，椒盐35克，白砂糖15克，香油5克，醋10克，猪油80克，盐10克。...
双椒鸡粒炒饭如何做

主料：鸡肉100克、青、红辣椒各30克、鸡蛋1个、米饭300克、葱花20克、太白粉1茶匙、沙拉油适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙。鸡肉洗净沥干水分，切成小丁块状，再用太白粉抓匀后，取锅，加入沙拉油以...
白汁蘑菇鸡粒烩意粉怎么做

材料：意大利粉适量、蘑菇500g、新鲜鸡腿两只切粒、洋葱半个、淡奶油200g、纯牛奶200g、黄油适量、生粉（腌鸡肉用）1茶匙、生粉（白汁用）3茶匙、混合香草叶碎适量、盐适量、橄榄油适量。先将鸡腿肉粒...
酸甜排骨怎样做

排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅。小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。转小火把炸熟，最后...
酸甜芝麻排骨如何做

食材：排骨500克、葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克。排骨洗净剁小块。锅中做清水，排骨凉水下锅，焯出血沫捞出待用。排...
怎样做酸甜脆萝卜

白萝卜洗净去皮。切成0.5厘米厚的圆段。加入60克的白糖腌制白萝卜。用手将白萝卜和白糖抓匀。放一个小时后，将腌出的水分倒掉。将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋。加入白糖60克加入泡椒。加入生抽和白醋...
酸甜虾怎样做

虾去壳，只留尾巴。一只鸡蛋打散，加适量生粉，把虾放进去拌匀，腌10分钟。苹果和番茄去皮切粒备用。平底锅加适量油，把虾放进去炸熟。熟了之后盛出。留底油，放进番茄炒至出水，加入苹果块。加适量水煮开，加白糖...
酸甜葡萄鸡

材料:鸡胸，盐，胡椒粉，味精，番茄酱，蒜粉，姜粉。事先把鸡肉用擀面杖棒几下，记得不要棒散。斜刀把鸡肉切成两厘米宽，记得不要切到底哦，留一层薄薄的肉，链接在一起，这样切好的不会散开。全部切好长条以后，改...
酸甜莴笋的做法

莴笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将糖汁熬后...
怎样做酸甜排骨

食材：排骨适量，食用油适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，盐适量，白醋适量，酱油适量，水淀粉适量。锅中加入适量的食用油。油热以后把切好的排骨倒入。将排骨炸至两面金黄。然后捞起放置盘中备用。锅中留少量底油，...
怎样做酸甜排骨好吃

排骨用温水浸泡2小时。放入从姜料酒煮八分熟。小碗中放入红糖、香醋、胡椒粉、盐、番茄酱、酱油、凉白开水和成酱汁。葱姜蒜爆香，倒入料汁。烧沸后放入排骨，炒匀上色。炖烧10分钟，加淀粉水，撒芝麻和葱花即可。...
酸甜柚子皮糖制作方法

柚子一个，白砂糖80克。先把柚子从中间划开，再剥开柚子皮，然后把柚子皮切成四瓣，再用刀片去柚子皮内层的白瓤，再把处理好的柚子皮，切一厘米宽六厘米长的柚子皮条。然后把切好的柚子皮条放入锅中焯水，烧开后再...
酸甜口冷面汤做法

基本材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。冷汤酱料：白醋适量、白砂糖适量、酱油适量、柠檬汁适量，辣椒油适量。小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软。黄瓜再用冷开水冲过沥...
广东酸甜排骨怎样做才脆

排骨适量，加盐，生粉和少许酱油，糖，酒拌匀。葱段适量。锅里放入适量的油烧热，将排骨放进去炸，炸至两面金黄就可以了。锅里留少量的油将蒜蓉爆香。加入适量的番茄酱，白糖，少许白醋和加入少许水煮开。放入炸好的...
怎样做酸甜柚子皮

用料：柚子皮半个、五花肉150g、腌梅子2个、蒜4-5瓣、辣椒1-2个、冰糖20g、料酒15g、蚝油15g、腐乳少许、油少许、盐少许、鸡精少许、水适量。做法：（1）先把柚子皮的表皮削掉。（2）烧开水...
怎样做酸甜白萝卜片

酸甜白萝卜片的制作方法：白萝卜去皮，切成均匀薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的萝卜片，适量食盐搅拌均匀。静置半小时后，萝卜片变的有点软，而且带点透明。这时把腌出来的水倒掉，用清水洗净萝卜片，...
怎样做酸甜味的炸地瓜块

原材料：红薯两个、油适量。将红薯洗净，去掉红薯皮，将红薯改刀切成不规则的小块，锅里放适量的油。等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块，用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。看红薯炸的有...
酸甜石榴汁如何做

石榴清洗干净表面，然后用刀子在顶部切一刀，找到石榴的纹理后，再绕着边缘切六刀，一般石榴是有六瓣的。然后就可以轻松把石榴一颗颗剥下来，放入碗中，备用。榨汁机清洗干净，然后把剥下来的石榴倒入榨汁机中，把石...
怎样做酸甜蟹

怎样做酸甜蟹：清洗干净花蟹。花蟹的刀口上面粉。热锅倒入花生油，葱头，姜，洋葱，蒜片炒出香味再加入花蟹。爆香配料加入花蟹，大火加热。大火炒二分钟，加入一碗水，盖锅盖焖到花蟹外壳变红。这时加入葱段翻炒一下...