片儿川名字的由来
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片儿川名字的由来
南宋以来,杭州话多带儿音,如筷子则念做筷儿,且儿音较之现在的北方音更为厚重,又因氽与川同音,本是菜料皆成片儿状,于是 片儿氽就叫成了片儿川。另有一说法:传说苏东坡在杭州当官的时候说过这样一句话:无竹令...
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片儿川的做法
食材:苗条500g、糖半勺、盐1勺、黄酒2勺、生抽2勺、味精半勺、胡椒粉半勺、淀粉半勺、葱5g、姜3g、雪菜 150g、猪肉100g、竹笋50g。猪肉、雪菜洗净,竹笋切片焯水。雪菜切碎放入清水中浸泡1...
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杭州片儿川的做法
准备材料:雪菜60克、冬笋80克、猪里脊肉80克、潮面400克、油60克、生粉1小勺、料酒3克、老抽1勺、盐两勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、胡萝卜两片、葱末适量。猪里脊内切薄片,加生粉、少许盐、老抽半小...
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家庭版片儿川的做法
面条材料:面粉150克 清水70克;配菜:咸菜(倒笃菜,或者雪菜)30克,肉片50克,茭白30克。将面粉冲入清水,和成光滑的面团,盖上一个碗或者湿布,醒上15分钟;将面团取出,在案板上反复揉2分钟,按...
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片儿川怎么做好吃
猪里脊切片,木耳切丝,雪菜切段。 锅中放油,加雪菜,翻炒均匀。 加木耳,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡粉,盐,水,搅拌均匀。 大火煮沸转小火炖10分钟。 面条大火煮沸,加银鱼,娃娃菜,大火煮沸,将菜淋在面条...
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主角是曲嫣傅廷川小说叫什么名字
主角是曲嫣傅廷川小说叫《快穿:病娇男主他又吃醋了》。小说的故事是从这里展开的:单纯善良的曲嫣,身为二十一世纪的快穿执行者,一直以来都是众人眼中的天之骄女,是不可一世的存在,可是,她却在一次执行任务的过...
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川字男孩好听的名字
川军 川圭 川斌 川匀 川毅 川然川涛 川喜 川金 川峰 川寅 川成川泽 川蓬 川渝 川德 川越 川岩川林 川云 川敢 川烁 川粤 川干川黔 川原 川棣 川粉 川飞 川隆川桂 川强 川玮 川翔 川山...
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主角是宋锦书厉卿川小说叫什么名字
主角是宋锦书和厉卿川的小说是《厉爷的小娇娇又作妖了》,本小说的作者是锦千岁写的一本现代言情类小说,书中主要讲述了:继母继妹联手背叛,一场精心的设计,让宋锦书失去清白,众叛亲离。宋锦书和厉卿川是著名作者...
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粽子名字的由来
农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五...
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酸萝卜片儿
大白萝卜、1个姜片、7-8片盐、白糖酌量、白醋1大匙。做法:大白萝卜、姜切薄片,加适量盐腌半小时后,滗掉腌出的汤汁,加适量白糖、白醋拌匀,冷藏12小时左右即可。小贴士:喜欢蒜味儿的可以加点蒜片,喜欢辣...
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瘦肉片儿教程
用料: 瘦肉500克、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。瘦肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大...
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春节名字的由来
春节,是农历的岁首,也是我国古老的传统节日。古代过“年”不是在腊月二十九日或三十日,而是在“蜡日”,即后来的“腊八”。南北朝以后,把“蜡祭”移至岁末。到了民国时,改用阳历,才把阴历年叫“春节”,因为春...
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京东名字的由来
京东商城的“京东”两个字来自创始人刘强东的“东”字,还有他的大学同学,也是前女友龚小京(或龚晓京)的“京”字。京东,自营式电商企业,创始人刘强东担任京东集团董事局兼首席执行官 ,旗下设有京东商...
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博鳌名字的由来
博鳌最早是作为一个“浦”的名称,博鳌浦即鱼类丰硕之浦。疍家人最基本的社会意识和愿望,正是盼望有一个“鱼多鱼肥”的良好的疍民生存环境。博鳌是海南著名的“十大文化名镇”之一,是国际会议组织——博鳌亚洲论坛...
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煎馒头片儿的家常做法
食材:馒头2个、鸡蛋1个、食盐1小勺、菜籽油2大勺白馒头切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀。锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中。中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油...
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煎馒头片儿的做法
用料:馒头1个、鸡蛋2个、清水适量、盐适量、食用油适量、熟黑芝麻适量。馒头切成片状。碗中打入鸡蛋搅匀。清水加盐。平底锅刷一层油,馒头片蘸一下盐水,再裹一层蛋液。摆入锅内。撒适量熟黑芝麻。来回翻面煎制金...
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无锡名字的由来
无锡名字的由来有两种说法。一种说法即现在流行的说法,认为周、秦间锡山产锡,至汉朝锡尽,故名“无锡”。新莽时锡复出,改县名为“有锡”,东汉初为无锡。另一种说法认为“无锡”是古越语地名之一。“无”是发语词...
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李白名字的由来
李白的父母给他取名李白是缘于她母亲的一场梦,李母梦到太白金星后于是有了身孕,李白的名字就是根据这一梦境得来的。据《新唐书》记载,李白为兴圣皇帝(凉武昭王李暠)九世孙,与李唐诸王同宗。其人爽朗大方,爱饮...
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黄瓜名字的由来
黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国今河北邢台登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡为恼火。石勒制定了一条法...
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河南名字的由来
河南位于黄河中下游,因大部分地区在黄河以南,故名河南。西汉即有河南郡,为河南得名的开始。唐大部分属都畿道和河南道;宋设京畿路和京西北路;金改南京路;元设河南江北省和河南江北道;明置河南省,后改河南布政...