怎样做松茸包更好吃
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怎样做松茸包更好吃
先和面,面粉放盆子里,加水、酵母、糖,水可以先不要加多了,试着加水。和好了,收圆放盆里盖个纱布放一边醒会。胡萝卜切丁,下锅炒,炒的油发红就可以了,这样胡萝卜素就出来了,放一边待凉。重头戏来了!松茸洗净...
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怎样拌肉馅包饺子
葱姜末不能少有人喜欢简约,认为做饭不要放那么多调料,喜欢尽量保持食材的原汁原味。但是,这对于饺子馅不好使。因为饺子馅一般都是猪肉馅和牛肉馅,是肉就难免有腥味,所以葱姜末是绝对不能少的,而且剁的越碎越好...
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松茸鸡汤怎么做更好喝
主料:三黄鸡1只、松茸20克(干)。辅料:枸杞少许、八角2粒、葱1段、姜1块、盐适量。三黄鸡焯水去腥。松茸泡发,洗净。放入葱、姜、八角。放入三黄鸡、松茸。加适量水。启动饭煲煲汤功能。鸡汤煲好了。放几粒...
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如何做玉米更好吃
玉米粒炒火腿将玉米切成粒状,放入锅中先煮十分钟左右,然后捞起,直接和火腿一起炒,等颜色变深了即可。这样炒的玉米味道很好,香香甜甜的,与火腿的味道融合在一起,更是鲜美,是很多人都爱吃的一道菜。米炖排骨玉...
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里脊肉如何做更好吃
【食材】:里脊肉220g、淀粉适量、盐1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、色拉油适量、番茄酱2勺、糖2勺。首先我们把猪里脊肉洗干净,然后切成长条,横着纹理切条。然后在里脊肉中加入鸡蛋,盐和料酒抓匀,然后腌制30...
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怎样做银耳汤才更好吃
在煮之前需要把银耳泡开,最好用温水,时间在15分钟左右就可以了。冷水的话时间要更久,只要把银耳泡软就好了,用手摸可以感觉到软。如果你要熬汤不宜泡太软因为那样银耳的营养就没有了。煮银耳时间要长,要加冰糖...
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粽子怎么包才好吃
原料:粽叶,糯米。 泡糯米,有人会泡两三个小时,正确的浸泡时间差不多5个小时,这个时间不多不少,如果低于五个小时,糯米会有夹生,如果高于五个小时,糯米就变得非常软,吃起来不软糯,口感很差,所以五个小时...
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怎样做芒果干更好
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。晾...
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怎样做泡椒凤爪更好吃
原料:质量上好的鸡爪一斤、老坛泡菜水、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(或小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜(最佳的是用重庆泡菜坛泡出来的泡姜),其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清...
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如何做鸭翅根更好吃
原料:鸭翅根、川式红油、酱油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。 鸭翅根洗净飞水后,锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐,下入煮约15分钟至熟。...
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虾饺怎样做更好吃
食材:鲜虾30只;虾仁250g;红萝卜少量;青皮豆少量;澄面100g;玉米淀粉30g;热水170ml。先将澄面和玉米淀粉混合在一起,把开水倒入,趁热合成面团。用湿布盖好,醒半小时。 将鲜虾剝壳去虾线洗...
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香菇和什么包饺子好吃
如果是素馅的可以考虑香菇青菜三鲜饺子(香菇青菜饺子)准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。如果是肉馅的饺子可以考虑猪肉香菇饺子将香菇、姜末与葱花放入腌制好...
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怎样做米酒
根据需要取糯米适量备用。用清水淘洗干净后在冷水中泡3小时,直到糯米容易用手碾碎。将泡好的糯米放在加了水的蒸锅中。盖上锅盖,蒸十五分钟,将糯米蒸熟。将蒸熟的糯米放一会,让温度降至温热,约35度左右,撒上...
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要怎样做江秋鱼更好吃
将江秋鱼一条条划开肚子,取出内脏,冲洗干净,用刀砍成一节一节的,每节约二公分;将柠檬切片备用。将猪油放进锅里加热,再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄。然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右,就掺入适量...
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怎样做猪肉好吃呢
食材:猪肉250g、胡萝卜175g、香菇85g、大葱适量、鸡蛋4个、水适量、盐适量、酱油适量、淀粉6g。胡萝卜去皮洗干净,切成小碎粒,找个盘子装着备用。将大葱切成小碎粒。将香菇洗干净,去掉根蒂,切成小...
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鸡块怎样做更劲道
食材:鸡半只,二人吃的量,葱、姜适量,青椒适量,盐适量,料酒适量,白糖1勺,醋2勺,生抽3勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺,八角、花椒粒、红枣、枸杞适量。鸡清洗干净,葱、姜洗干净,红枣洗干净、放一旁备用。提前...
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缸豆怎么做好吃
食材:豇豆半斤、新鲜红辣椒1个、清油半勺、葱姜蒜各适量、食盐适量、味极鲜少量。 豇豆去尖儿、去蒂,清水洗干净备用。 锅里接水烧开,水要漫过豇豆的量,把豇豆整放进开水里煮到七八分熟。豇豆不切煮比切开煮养...
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细粉怎样做才更好吃
往锅内加入少许的食盐,烧开之后,将腐竹放进去煮。待腐竹煮熟后,将其捞出。接着将粉丝放进锅中煮。待粉丝煮软熟之后,将粉丝捞出,放在大碗中备用。青菜清洗干净,弄成一张一张的放在篮子里备用。待锅内的粉丝和腐...
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山枣糕怎样做更好吃
取出鸡蛋倒入容器内用打蛋器打散,一直打到鸡蛋液出泡沫,且泡沫小而细腻就可以了,然后放在一旁备用。将红枣洗干净之后,把枣核去掉,然后用刀切成小块,之后放入盛有牛奶的容器内泡发,然后用机器打成枣泥,放在一...
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红薯怎样做才能好吃
首先我们准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切好以后,放入锅中煮一下,加入一勺食盐入底味,大约煮3分钟。红薯煮软,能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来,快速用清水冲洗几下,沥干水分...