怎么做油炸玉米粒
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油炸玉米怎么做
准备食材:熟玉米，鸡蛋，玉米淀粉，面包糠。玉米上裹上鸡蛋液。裹一层玉米淀粉。再裹一层鸡蛋液。裹面包糠，再用手压实，这样炸的时候不会掉太多。锅热油，油温六成热的时候放里面炸，炸两面金黄出锅。在上面挤一点...
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油炸玉米饼子怎么做
玉米粉2杯、加两汤匙水1杯、一小撮儿盐，根据个人喜好、植物油，根据个人喜好。在一只大碗里结合玉米粉和水。一点点地将水倒入，可以制作很更加均匀的面团。搅拌直到光滑，但并不干燥或者粘手，形成面团状。必要时...
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怎么做油炸玉米粒
食材：玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许；玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒...
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玉米油为什么不能油炸
玉米油属于多不饱和脂肪酸型的油脂，其中含有较多的不饱和键，在高温下稳定性较差，容易在烹饪以及体内吸收代谢的过程中氧化形成自由基，从而对人体健康造成伤害，所以一般不建议用玉米油来高温油炸。 而且因为食物...
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玉米油适合高温油炸吗
玉米油可以用来高温油炸食物，但不是最适合。玉米油中含有丰富的脂肪酸，可以用来制作油炸食物。但油炸食物还会讲究油的烟点，以及饱和脂肪酸的含量。玉米油的烟点是230度，油中的不饱和脂肪酸含量较高，用来油炸...
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鲶鱼油炸怎么做
主料：鲶鱼一条，调料：姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、生粉适量。将生粉加水搅拌均匀，然后加入其他调料混合，接着放入鲶鱼块腌制至其入味。将腌制好的鲶鱼块放入...
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油炸蚕豆怎么做好吃
干蚕豆一袋。【烧调料水】锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐（可根据蚕豆的量酌情添加）烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。【浸泡】经过5个...
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面粉怎么做油炸果
食材：鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖，用筷子搅匀。再将植物油和清水倒入蛋液中，搅拌至绵白糖融化。筛入中筋面粉和无铝泡打粉，用筷子搅拌麦穗状。用手揉成面团致光滑，盖...
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油炸冰棍怎么做
首先我们将吐司面包的周边切掉，用擀面杖擀一下，压实。然后我们在吐司面包上放上几块雪糕，上面再盖上一张吐司面包。接着我们用杯子用力的压一下，压成圆形。然后我们将压好的吐司面包裹上一层鸡蛋液，再裹上一面包...
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油炸虾怎么做
河虾剪净须足，洗净备用；干辣椒洗净切段；葱洗净切丝；姜洗净切末。热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次。锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，倒入盐、味精、...
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自己做油炸姜丝
用料：鸡蛋2个、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、凉水50克、面粉300克。将所有材料放在碗中，搅拌均匀，和成稍硬面团。面团用擀面杖，擀成1～2毫米宽大圆饼，分成长条，再切成细条。油温，筷子放油里...
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油炸粑怎么做才脆
食材：糯米1千克、腊肉1块、黑芝麻适量、葱花适量、盐适量、生姜适量、食用油适量。从超市买回来的糯米，放入适量备用。适量的糯米洗净，浸泡5小时。将生姜和腊肉洗净，切粒备用。放在电饭煲里像是煮饭一样，将生...
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怎么做油炸小香肠
准备小香肠30克、面条20克。用牙签在小香肠上扎孔洞。把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。加入蜂蜜芥末沙拉酱，继续加入纯牛奶，...
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豆角怎么做好吃油炸
准备食材:豆角1小把，鸡蛋两个，面粉半碗，十三香适量，精盐三克，食用油少许。 首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部，然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候，可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时...
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红薯干怎么做油炸
把红薯洗干净后削皮，切成薄片。用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续油炸。在锅中加入宽油，待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上蜂蜜。炸致金黄色后起锅，用纸巾吸干净多余...
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油炸汤圆怎么做
糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为...
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冷冻鱼丸油炸怎么做
食材：鱼丸适量、面粉适量、椒盐适量。 鱼丸先过开水，从冰箱里拿出来的，过一遍水里面热一下，以免等下油炸好了，里面还是冰的。 面粉加水，鱼丸放进去裹粉。在里面加了点椒盐。 油炸，等到鱼丸呈金黄色的时候捞...
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家庭做油炸糕方法
食材：糯米粉100克，小米面100克，小麦粉100克，熟红薯150克，白糖80克，开水适量，食用油适量。把糯米粉，小米面、小麦粉放入器皿里。放入适量开水，用筷子搅拌，等温度降低后，和成面团。把蒸好的红...
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油炸香蕉怎么做
把香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段，待用。 把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香...
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油炸香蕉怎么做简单
食材：香蕉两根、鸡蛋两个、面包糠适量、食用油适量、盐适量。准备好油，2个鸡蛋，两根香蕉，一包面包糠，一勺盐。鸡蛋搅拌均匀2分钟，在加入一勺盐。香蕉切小块，面包糠拆下。之后油加热沸腾，香蕉沾上鸡蛋和面包...