五花肉制作方法

2024-10-01 04:02:44

五花肉风干制作方法

五花肉1000g、洋葱半个、盐适量、生抽老抽适量、生姜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、料酒适量、花椒适量。五花肉切手指粗条，洗净控干，加入辣椒粉、花椒粉、盐、老抽生抽料酒、花椒粒、生姜洋葱块，拌匀腌制。...
五花肉的制作方法

主料：五花肉400克。调料：酱油50克、白砂糖5克、料酒10克、大葱10克。先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右；把腌过的五花肉肉皮朝下...
五花肉煲汤的制作方法

食材：海带结少许、五花肉50g、大葱少许、姜片少许、盐巴少许、生抽少许、食用油少许。海带结浸泡20分钟左右。把海带结都解开，洗净，切片备用。五花肉，姜，大葱切片备用。锅里放少许食用油，烧热。加入姜片，...
烧烤五花肉的制作方法

食材：五花肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，花生油少许，辣椒面适量，椒盐适量，烧烤料适量，孜然粒适量。将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入大碗中。...
最好吃的五花肉制作方法

将五花肉切成两半，然后冷水下锅煮一下，加入一点料酒，再放点葱。煮一会捞出来，将五花肉切成大小均匀的薄片。烧油，油温热后，加入小把冰糖，进行翻炒，炒出糖色。炒冒泡后，加入五花肉进行翻炒。上色后，倒入点料...
五花肉烧麦制作方法

准备食材：糯米1斤、五花肉半斤、香菇适量、胡萝卜半根、木耳适量、生抽2勺、老抽1勺、糖少许、料酒少许、盐适量、香葱适量、饺子皮1斤。糯米淘洗干净，放入电饭锅中焖熟。干香菇和木耳都用水泡开，然后切成细碎...
红烧五花肉的制作方法

用料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...
五花肉焖豆腐制作方法

用料：油炸豆腐500g，五花肉250g，胡萝卜1根，香菇50g，大蒜2根，芹菜2根。五花肉先去皮，用刀切成大概6mm厚度。用淀粉，盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。将豆腐撒盐，腌制10分钟。胡萝卜切片；香...
五花肉粽子制作方法

材料：糯米3千克、绿豆2千克、五花猪肉750克、花生油150克、食盐60克、五香粉10克、粽叶750克、水草或禾秆适量，还可以加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。...
五花肉粽子的做法

食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均...
制作五花肉最好的方法

带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。做法：将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...
蒜苗五花肉做法

烧开半锅水，加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒，放入洗净的五花肉。加盖以中火煮20分钟，捞起五花肉，沥干水摊凉待用。洗净蒜苗，切成段状；五花肉切成0.5厘米厚的片；蒜头拍扁去衣。烧热1汤匙...
韩式酥脆五花肉的制作方法

食材：五花肉适量、淀粉200g。在碗中加入200克淀粉，30克韩式烤肉料，放入清水搅成糊状。把切好的五花肉裹一层糊，6成油温炸三分钟捞出，就做好了。韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五...
腌制五花肉烤肉的制作方法

材料：五花肉500克、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻酱1/2大匙。五花肉切薄片。取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末。加入一勺大酱和韩式辣椒酱。再加入...
粉蒸五花肉的做法

五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用。取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用。取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟...
糖醋五花肉的做法

食材：五花肉500g、料酒一汤匙、酱油两汤匙、白糖三汤匙、香醋四汤匙。调制糖醋酱：把料酒，酱油，白糖，香醋加上5汤匙清水搅拌均匀。等到锅烧热之后倒油，爆香葱姜调料后盛起备用。留底油放入五花肉进行...
粘土五花肉的制作方法

主料：五花肉680g。辅料：油适量、盐2g、香葱适量、蒜2瓣、干辣椒1根、香叶1片、料酒10g、白糖50g、八角1个、姜3片。五花肉洗净后切块。切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。白...
炒五花肉的做法

主料：五花肉２００克，香菜２０克，花生３０克，辣椒酱２０克，蒜１０克。香菜切段，花生捣碎。辣椒酱倒入蒜蓉拌均匀。五花肉切片，锅内烧水，倒入香料放入五花肉煮熟。淋上辣椒酱即可了的。...
五花肉梅干菜烧饼制作方法

主料：面粉梅干菜馅的1.5倍左右、酵母2克、梅干菜一小碗、五花肉看梅干菜的量，如果喜欢吃肉的口感，可以比梅干菜稍微多一点。辅料：香葱适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量，油适量。梅干菜洗干净，梅干菜蒸2...
五花肉腌制方法

五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里...