晒干的梅豆角怎么做才好吃
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晒干的梅豆角怎么做才好吃
主料：土鸡1只、干豆角300g。辅料：油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精；干豆角泡开，切段，鸡斩块，冷水下锅，焯水捞出；锅中放入油，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出红油，放入鸡块，姜、葱、干辣...
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晒干的梅杏怎么做
主 料：猪肉(瘦)250克,杏干100克。辅 料：金糕25克。调 料：糖桂花5克,白砂糖30克。猪肉洗净，入锅煮熟，备用。杏干用热水泡好，软后换水去掉酸味，控净水分。将熟肉切成杏核一样大的丁。取一扣碗...
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晒干的豆角怎么做好吃
准备材料：干豆角100克，五花肉200克，料酒适量，老抽适量，葱两根，姜一块，八角2个，小茴香适量，桂皮晒粮，草寇适量，白芷适量，白糖少量。将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用。起油锅...
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晒干的小鲫鱼怎么做才好吃呢
将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用；炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制；在煎制过程中应不断翻面，直至两面金黄色，油炸鲫鱼干即成。...
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晒干的金鲳鱼怎么做才好吃
用料：金鲳鱼鱼干半边，姜一大块,五花肉两块，蒜头适量，干辣椒2个。准备好材料：金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒蒸。切下一半鱼腩部分，清洗干净。清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块。五花肉切粒、生姜切丝...
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晒干的竹笋怎样做才好吃
准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜。提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此时笋干九成熟。鸡腿洗净，为更好入味，用刀...
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豆角晒干的做法大全
做法一：准备用料。豆角、盐。把长豆角清洗干净；锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角；豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉；过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀；将长豆角挂在绳子...
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晒干的牛肉怎么做好吃
把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝，搁上淀粉备用。香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行），大葱切丝，下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用。然后锅里留点底油，放干辣椒段（根据个人口味而定），花椒粒，然后放姜蒜...
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晒干的咸鱼怎么做好吃
干咸鱼 200g，腊肉 50g，辣椒酱 少许，豆腐乳 少许，姜片 若干片，蒜片 若干片，花椒 少许，芝麻油 少许。准备好晒干的咸鱼，切成小块块备用；要用温水浸泡一下，祛下咸味；准备辣椒酱，和豆腐乳，（...
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晒干的海虾怎么做好吃
材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒各适量。 先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。 坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。下虾干小火炸一会儿，喷少...
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晒干的草鱼怎么做好吃
材料：干草鱼200克、腊肉50克、辣椒酱适量、豆腐乳适量、植物油适量。 准备好晒干的草鱼，切成小块备用。 用温水浸泡二十分钟，祛咸味。 准备辣椒酱，和豆腐乳。 准备腊肉，也是腌制晒干的，切片备用； 热...
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晒干的虾怎么做好吃
准备好虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可。...
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晒干的芥菜怎么做好吃
泡水饮用，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。凉拌...
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晒干的腊鱼怎么做好吃
准备材料：腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个、姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用；炒锅放油...
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晒干的花甲怎么做好吃
想要烹饪晒干的花甲的话，就要先将干花甲肉放入温水中浸泡一个小时左右，使它能完全被泡发，然后用清水将泡好的花甲肉上灰尘、杂质都清洗干净。接着准备适量的小葱、生姜，将它们分别切段、切片备用。随后起锅热油，...
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晒干的大虾怎么做好吃
先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；下虾干到香辣油的小火炸一会儿，倒少许水稍焖，依口味调少许盐，水...
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晒干的萝卜干怎么做好吃
用料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头。萝卜干切丁，这个随意，切很小的丁，其他...
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晒干的儿菜怎么做好吃
儿菜开胃小咸菜主要材料：儿菜，花椒(花椒粉)，辣椒(辣椒粉)，红油辣子，食盐，白糖。先用手把儿菜一片片分开，放清水中洗净，然后再沥干水分放旁备用。准备一个干净的玻璃瓶，把洗好的儿菜放入其中，撒上适量花...
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晒干的腊鸡怎么做好吃
材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许。腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。将蒸好的腊鸡腿去骨，切成0.8cm的方丁。锅内入油...
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晒干的海虾仁怎么做好吃。
干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。比较配虾仁的菜：可单独配西兰花、西芹...