土豆闷排骨怎么做好吃
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土豆闷排骨怎么做好吃
食材：排骨2根（300g）、土豆2个（600g）、姜1块（15g）、食用油15g、生抽2汤匙、白糖2g、开水1碗。做法：排骨选中间段，看成2cm左右的排骨段；冷水下锅，煮开，去除血水；排骨洗去浮沫，待...
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排骨闷饭的家常做法
主料：500g排骨、300g大米配料：适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜做法步骤：（1）排骨斩小块，泡去血水。（2）大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。（3）锅里倒少许水...
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排骨烧土豆怎么做好吃
材料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。 准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。 锅中倒入适量的清水，把洗干净...
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如何做排骨炖土豆
土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。小火焖15-20分钟后放糖调味后出锅。...
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土豆炖排骨怎么做好吃
将排骨剁成5厘米长的段；土豆去皮切成块；姜切片、葱切段、香菜洗净切段；锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；锅内加猪油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆...
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芋头土豆排骨如何做
食材：排骨两根、芋头一个、土豆两个、生抽、油适量。芋头土豆切成跟排骨一样大小的丁状。锅里放入冷水，排骨放进去。煮开，将浮沫捞出来。捞出排骨备用。另起锅，炒香姜片大蒜。将排骨倒进锅里，翻炒至表面金黄。将...
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排骨土豆怎么做好吃
材料：排骨、土豆、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。排骨过沸水，然后捞出滤水；炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两...
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土豆排骨怎么做好吃
原料：排骨、土豆、糖、八角、老抽、姜、鸡精。做法步骤：经过焯水处理后,放冰箱冷冻过的排骨。锅内放少许清油,放排骨加姜片,八角料酒翻炒香,放1小勺白糖,加老抽。一次加足开水,大火烧开改中小火烧。土豆去皮...
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排骨炖土豆怎么炖好吃
主料：土豆适量、排骨适量。 辅料：葱适量、辣椒适量。 配料：桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。 锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色捞起。 锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。...
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土豆焖排骨怎么做好吃
食材：排骨400克，小土豆二个，冰糖十粒左右，香葱二根，大蒜籽二粒，蚝油一勺。先把土豆打皮，再切成片，再过下水放在盘子里备用。排骨放在水中泡出里面的血水再控水备用。锅烧七成热放少量花生油，开最小火把冰...
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排骨炖土豆怎么做好吃
将排骨和土豆等洗净处理好。把排骨放入锅中，放料酒，再开大火煮，将煮好的排骨捞出沥干备用。在锅中放油、花椒等，翻炒排骨，加生抽等调色调味。然后倒高压锅中压制，再放土豆翻炒，最后放味精出锅即可。...
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土豆蒸排骨怎么做好吃蒸
土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，氽烫2分钟；排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀...
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土豆糖醋素排骨怎么做好吃
食材：土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。 土豆去皮切块，放入锅中中火煮15分钟。 期间可以把藕去皮切条。 碗中按照1:2:3:4:...
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糖醋土豆烧排骨怎么做好吃
土豆切3-5厘米的小段，肉切跟土豆差不多的薄片。切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放)，味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆，切好土豆也就好了。把肉缠到土豆段上。拍上淀粉，过油炸。红的糖醋汁:...
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土豆焖排骨怎么做好吃
原料：排骨，土豆。辅料：水果醋，水，冰糖，食盐，茴香籽，橄榄油，朗姆酒，蒜，蜂蜜，新奥尔。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰...
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腊排骨红烧土豆怎么做好吃窍门
食材：腊排骨、土豆、食盐、味精、食用油、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒各适量。土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，加入剁好的排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。另支锅，放入排骨，加入清水...
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怎样做排骨炖土豆好吃
锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色后捞起。锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒...
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猪排骨炖土豆豆角
猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗。做法：排骨放入冷水锅，煮出浮沫后，洗净沥水；葱切段，姜切片，土豆去皮，切小块；...
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闷乳鸽怎么做好吃
切好姜片备用。乳鸽按个人习惯可分成4大块或者10小块。砍小一点比较容易入味。热锅下油，油热下姜，爆一爆，大约6秒。爆完姜后将火调小，下乳鸽，下乳鸽时注意，要把乳鸽放在姜的上面，避免粘锅。将乳鸽煎至金黄...
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排骨炖土豆怎么才能好吃
锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色后捞起；锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起；锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒...