菠菜莜面窝窝如何做

2024-06-28 04:16:01

菠菜莜面窝窝如何做

材料：莜面200g，菠菜汁适量，葱少许，老干妈少量，生抽少量，香油少量，蒜末少量。菠菜洗干净，料理机打成汁，过滤小火烧开。面粉分成白面团和菠菜面团，分别100g，在100g面粉中加入适量的菠菜汁开始和...
莜面窝窝的做法

烧好的热开水分次倒在莜麦粉上,用筷子搅拌均匀成絮状。揉成光滑的面团盖好醒20分钟。面团分成几个块状,放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑。揉搓面团使其表面光滑,并成为长条状,揪成大小均匀的剂子。把剂...
莜面窝窝怎么做才好吃

莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。打卤：将羊肉剁成粒；炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不...
莜面窝窝怎么做

选取上好的莜麦，用锅炒熟或是用水煮熟。炒熟或煮熟的莜面晾干后磨成面，用细箩来箩，只取头遍、二遍之面。把莜面放在盆内，用等量开水泼起，用面杖搅匀，乘热用手揉好，捏窝头或馒头形状，上笼蒸，蒸到一定火侯，取...
莜面怎样做好吃

用料：莜面300克、开水适量克、白菜50克、土豆2个、盐、花椒粉、味精、葱花、适量、陈醋、蒸鱼豉油2勺、辣椒油3勺；准备好一盆莜面，向里面倒入开水，这样有大的结块的时候就可以了，千万不要太大，不然里面...
莜面烙饼如何做

莜面、中筋粉、盐混合。加入开水，揉成光滑的面团，擀成薄饼。在薄饼上抹玉米油，涂匀。把薄饼卷成长条状，如果粘可以用刮板配合。用刀把长条形分割成若干个大小相同的剂子。拿出一个剂子，立起来，两头蘸干粉，按扁...
莜面怎么做好吃又简单

食材：莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。莜面倒入开水和成棉絮状，和成光滑的面团。取一小块莜面，用手掌心搓成长条，将所有莜面全部搓好。装入蒸...
莜面薄饼如何做

食材：莜面50克、中筋面粉100克、盐3克、玉米油10克、开水适量。莜面、中筋粉、盐混合。加入开水，揉成光滑的面团，擀成薄饼。在薄饼上抹玉米油，涂匀。把薄饼卷成长条状，如果粘可以用刮板配合。用刀把长条...
莜面小米粥如何做

主料：莜麦粒100克。辅料：小米100克、白砂糖适量、糯米50克。将食材全部洗干净。放入豆浆机，倒入适量的水。盖上盖子，设置米粥键后继续设置好预约时间。到了后豆浆机自动工作，将杂粮粥煮好，盛...
蒜苔炒莜面如何做

莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。方法/步骤：把燕麦和白开水，面粉放在盆里，面粉和水的比例是2:1。表面重新连...
如何做松软窝窝头

玉米粉250克，小米面50克，黄豆面50克，白面100克，糜子面50克，酵母粉3克。白糖50克，牛奶200克。首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按比例放在一起混匀。将50克糖，用温牛奶化开...
如何做蔬菜窝窝头

准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。打散混合，加入...
窝窝头如何做

玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。...
正宗窝窝头的做法

用料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓...
辣酱炒莜面如何做

辣酱炒莜面的用料：莜面一斤半、西红柿两个、尖椒三个、盐一勺、辣酱一大勺、味精少量。将西红柿尖椒洗好，西红柿切小块，尖椒切丝。将莜面撕来成条状。烧热锅加油，加入西红柿尖椒炒到七分熟，加入莜面，加盐味精辣...
怎样做玉米蔬菜窝窝头呢

摘下芹菜叶芹菜叶洗净用开水轻微烫一下。马上捞出投进冷水里挤干水份攥成团。然后切几刀胡萝卜去皮。切成细丝焯水后攥干水份肥猪肉或者是五花肉。切成小丁锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。小火慢慢煸成油...
怎么做山药窝窝头

食材：玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段，隔水蒸熟。其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代）。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
红薯叶窝窝头做法

食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸...
如何做咸窝窝头

准备食材：玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁。将玉米面和糯米粉混合在一起。加热水拌匀放入白糖揉成面团。将核桃仁与揉好的面团混合在一起。面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使...
窝窝头如何做的松软

第一个要点用开水和面。在和面的时候一定要注意，必须要加入开水和面，有很多人在这一步做错了，可能加入冷水和面又或者加入温水和面，这都有可能会道指面团不够细腻，正确的做法是要用开水来和面，在加水的过程当中...