家中最简单炸油条方法不用牛奶
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家中最简单炸油条方法不用牛奶
不放牛奶也可以。可以用面碱代替。做法主料：高筋面粉 清水 酵母。辅料：小苏打 食用油 盐。所有用料放入面包机，酵母放酵母盒，面包面团程序1个小时，结束后不要取出，静置发酵1小时。案板上抹一层油，手在案...
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家中最简单炸油条方法不用酵母粉
在盆中加入面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，和成面团，发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的面块撑长后拧一下。锅内放入适量的油，开中...
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家中最简单牛奶炸油条方法
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面。记得不要再加水了，牛奶和...
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家中最简单炸牛奶油条方法
炸牛奶油条方法：准备500g面粉+8g泡打粉小苏打+2g酵母+40g油+1个鸡蛋+240g牛奶；除牛奶之外的所有材料放进盆里，牛奶分次慢慢加进去，和面不能揉先抓到无干粉，再不停按压成团，只能折叠按压，...
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家中最简单炸油条醒面
首先准备好所需的食材。面粉、温水。将碱和盐按照一定的比例进行勾兑，然后放入盆中加入适量的温水搅拌均匀，我们会发现它变成了乳白色的液体，接下来就可以放入适当的面粉，给它揉成面团，盖上盖子醒面30分钟左右...
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家中最简单炸小油条方法窍门
将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋...
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家中最简单炸油条醒面多久
完成时间一般需要一个小时。所需材料：第一部分材料面粉300克，水180克，酵母5克，糖120克；第二部分材料碱1克，盐5克，温水15ML。制作方法：第一部分材料先揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大...
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家中最简单炸油条方法早餐
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面。记得不要再加水了，牛奶和...
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家中最简单炸糖油条方法
准备中筋面粉500克。分别加入发酵粉3克、泡打粉2克、盐3克。加入270克清水合成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起发酵。面团发酵完成，取2克碱面用清水稀释开揣进...
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家中最简单炸油条方法油温多少
油炸时油温以六七成热（约180度）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。炸油条的方法（1）将明矾和盐碾成粉末，碱粉用...
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家中最简单炸油条方法炸麻花
将250克的面粉、3克小苏打、2克的泡打粉、3克的盐混合倒入盆里，加入一小勺花生油和100克的清水，搅拌成絮状。再揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒发一个晚上。早上起来将醒好的面团取出，擀成长条，再将面片分...
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家中最简单炸油条方法
教你在家炸油条，做法和配方全都告诉你，蓬松柔软，好吃又健康。油条是我们平常生活中最常见的早餐了，而且很受大众欢迎，平时如果出去外面吃早餐，只要看到有卖油条的摊开，生意肯定差不了，一碗豆浆或粥配上两根油...
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家中最简单四股炸油条方法
面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀。揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至布满孔洞。案面上铺张烘焙用的油纸，取出面团，戴上一次性手套将面团...
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家中最简单炸奶香油条方法
温水中加入牛奶、酵母、盐和糖，搅拌至完全融化。 面粉过筛，加入黑芝麻，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。 精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起用筷子按压中间。 锅内倒入适量油，五成油...
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家中最简单炸发面油条方法
将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。将面团搓成条，两个捏在一起。跟包饺子一样和面成条状，切小扁剂子，面比较软，案板可以多放面粉防粘，拉成长条，热油下锅。锅中倒油，放入油条，炸至金黄即可。...
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家中最简单炸空心油条方法
准备500克面粉,温水,一鸡蛋,5克发酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺盐。将这些混合在一起和面,把面和的一定要软。面和好以后盖上保险膜,放在常温下醒面,如果天比较热怕面坏掉的话可以放在冰箱内。将面板...
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家中最简单炸油条材料
用料：面粉200克、水70克、鸡蛋1个、玉米油15克、盐2克、酵母3克、小苏打1克、花生油500克。面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中...
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家中最简单炸油条方法不加泡打粉
首先将面粉放入和面盆中，同时加上油条酵母粉，当然具体的使用量可以按照包装袋来操作，用温水分次少许倒入在面粉中，揉成一个光滑的面团。盖上一张保鲜膜，静置松弛30分钟，待面团松弛好之后，在案板撒上一层干面...
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家中最简单炸油条步骤
食材，高筋面粉500克，牛奶250克，盐3克，鸡蛋2只，植物油40克，干酵母6克。取一只大碗，将所有的牛奶、鸡蛋、植物油、盐搅拌均匀，加入干酵母化开，最后倒入面粉拌匀。将面慢慢揉至光滑，然后边揉边摔打...
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家中最简单炸白面鸡头
食材：主料鸡头600g、辅料油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量。主辅料：洗净鸡头、葱姜。鸡头冷水入锅，烧开后，飞水去腥，小火煮1分钟捞出。将飞水的鸡头冲洗干净。起锅...