鸡爪怎么煮
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腊鸡爪煮黄豆怎么做
鸡爪洗净从中间关节处切开，切掉指甲。锅中做水，凉水放鸡爪，焯烫去除血末和杂质。捞出鸡爪洗净表面血末。葱切末，姜蒜切片，备好八角、香叶、白芷。提前一天泡发的黄豆。热锅热油，放入葱姜蒜、八角、香叶、白芷爆...
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鸡爪怎么煮
锅里放清水后，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用。再起一个锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开...
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鸡爪怎么煮好吃
要把鸡爪清洗干净，去掉死皮，剪掉鸡爪的指甲。将锅中倒入水，加上一块姜一起煮，然后把鸡爪放入滚水中煮沸。撇去水中的浮沫，这样鸡爪才会没有异味。大概煮十几分钟后将鸡爪捞出。用清水冲洗鸡爪，去掉鸡爪表面的油...
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鸡爪煮多久能熟
一般情况下，水煮20分钟左右就熟了，鸡爪蛋白质较高的，而且容易被人体消化和吸收，鸡爪也是很多人喜欢吃的部位。鸡爪子去骨头需要先把鸡爪焯水，然后在锅中焖煮至油润饱满的状态后捞出，凉透后就可以用手捏住鸡爪...
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鸡爪怎么煮好吃又简单
主料：鸡爪10只。辅料：花生1把、枣（鲜）10颗、料酒少许、食盐少许。鸡爪剪去爪尖，洗净。锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪过水。捞出用流动的水洗干净。红枣去核，花生洗干净。把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中...
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柠檬鸡爪的鸡爪要煮多久
大概10分钟左右。由于鸡爪属于肉类，不能直接生吃，因此在腌之前，需要经过去腥、煮熟等工序，才可以拿来制作柠檬鸡爪。扩展资料：（1）柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、...
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柠檬鸡爪煮多久
大概10分钟左右。由于鸡爪属于肉类，不能直接生吃，因此在腌之前，需要经过去腥、煮熟等工序，才可以拿来制作柠檬鸡爪。准备材料：鸡爪、姜片、料酒、花椒。将鸡爪的指甲剪掉后，浸泡10分钟左右再清洗干净。将清...
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鸡爪煮多久会熟
鸡爪一般要煮15到20分钟左右才能熟。鸡爪煮好了控水捞出，然后将其放入冷水中清洗几遍，这样就能使鸡爪的口感更加有嚼劲。而且煮熟后才能更好的去除鸡爪本身的腥味，煮熟后的鸡爪再进行腌制能更好的入味，拌出来...
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鸡爪煮多久
煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。卤鸡爪在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。 如果是冰冻的一定要提前将鸡爪...
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柠檬鸡爪需要煮多久
大概10分钟左右。由于鸡爪属于肉类，不能直接生吃，因此在腌之前，需要经过去腥、煮熟等工序，才可以拿来制作柠檬鸡爪。柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣...
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柠檬鸡爪要煮多久
大概十几分钟吧，柠檬凤爪的做法提前将姜片、花椒粒用开水泡发20分钟左右。将鸡爪洗净，去掉指甲。姜片、葱段连同鸡爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。焯好的鸡爪立马用冷水冲洗。然后用刀剁开。另起锅，...
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如何煮鸡爪软而不烂
材料：鸡爪500克，色拉油适量，食盐适量，冰糖适量，葱1根，蒜3瓣，八角3个，干辣椒5个，料酒适量，老抽适量，腐乳汁适量，草果1个，麻椒1撮。做法:将鸡爪去掉脚趾；放入冷水中烧开去除杂质；捞出洗净备用...
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怎样煮鸡爪好吃又简单
凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可...
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泡鸡爪要煮多久才熟
新鲜的话，大火30分钟，要是冰的，先一定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，化开后就跟新鲜的一样，半小时。将这些鸡爪洗干净以后，用刀在他们身上划几口，这样的话可以更好入味。然后将它们放在...
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鸡爪煮鹌鹑蛋的做法
食材;鸡爪200克、玉米1根、鹌鹑蛋50克。鸡爪冷水下锅加料酒焯水捞出洗净，油热放葱姜，干辣椒、黄豆酱等炒出红油。放入鸡爪加生抽、老抽、加入开水，盐、冰糖等，放入玉米、香菇煮30分钟，放入鹌鹑蛋煮5分...
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怎样煮鸡爪又烂又不破皮
把鸡爪放进开水中焯一遍之后再油炸，接着锅中放佐料加水煮开，放进电饭锅里煮大约两小时即可；在锅中煮鸡爪的时候，全程不要盖锅盖，煮好关火之后盖上锅盖焖，等汤汁变凉后再取出；煮鸡爪的时候不能用大火，最好全程...
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鸡爪要煮多久才熟
鸡爪要煮25分钟左右才熟。锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用。锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖...
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鸡爪变质了可以煮熟再吃吗
鸡爪变质了不能吃。鸡爪变质后会产生大量的细菌和毒素，而一些细菌和毒素是非常耐高温的，即使是经过加热煮熟之后也不能完全去除，人体食用后很容易出现身体不适的症状，不利于身体健康。而且细菌在鸡爪中生长繁殖还...
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泡好的鸡爪可以在煮一下吗
可以。 如果泡好的鸡爪味道过重，想过锅继续煮煮减轻酸味、咸味的话，都是可以的，但不要煮太久，以免鸡爪肉质过于软烂，口感不好，另外除了二次煮制可以减轻味道以外，还可以在浸泡鸡爪的水里放入适量的凉白开水，...
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泡好的鸡爪可以再煮一下吗
泡好的鸡爪可以再煮一下。如果泡好的鸡爪味道过重，想过锅继续煮煮减轻酸味、咸味的话，都是可以的，但不要煮太久，以免鸡爪肉质过于软烂，口感不好，另外除了二次煮制可以减轻味道以外，还可以在浸泡鸡爪的水里放入...