如何制作柔软好吃的鸡蛋煎饼
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如何制作柔软好吃的鸡蛋煎饼
材料：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替）。将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将...
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怎么做鸡蛋面饼柔软好吃
原料：小红柿2个，生菜叶2片，自发面粉2大勺（量自定），鸡蛋1个，油，盐，糖。生菜叶取小片绿叶片切成细丝，西红柿切成片，一小碗温水。鸡蛋先打散，加点温水冲散蛋液，倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊，放点盐和...
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吐司鸡蛋煎饼制作方法
食材：鸡蛋 4个、吐司片 1片、蔬菜粒 适量、虾仁 6个、黑胡椒粉 适量。先准备好所有材料，将料酒、少量盐和黑胡椒粉放入虾中，腌一段时间以去除鱼腥味。用刀把吐司切成丁。放在平底烤盘上，刷上少量食用油，...
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如何做鸡蛋煎饼好吃呢
原料：面粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、油、鸡精。做法步骤：准备好食材。小葱切小段。面粉的碗里磕入一个鸡蛋。加葱花、胡椒粉、鸡精和适量的水调成糊状。面糊要调成可以流动的状态，不能太稠了，要不能摊不开。电饼铛...
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煎饼柔软的诀窍在哪
选面粉时，选那些低筋的面粉，口感会比较蓬松软。然后选一些小米的面粉，再加其它一些面粉，混合一起做，比如高粱粉等，这样会很软。揉面团，尽量揉的面团略粘手为好，盖上保鲜膜静置一晚上，第二天的面团手感超级好...
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鸡蛋煎饼如何做筋道
食材：面粉70克、鸡蛋3个、盐2克、白砂糖2克、油5克。首先，我们在盆中放入面粉。磕入三枚鸡蛋，撒进食盐和白砂糖。（盐不仅用于调味，而且可以让做出的鸡蛋饼更加筋道）。缓缓注入清水，一边倒一边顺时针搅拌...
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如何制作好吃的饺子皮韭菜小煎饼
饺子皮约150克，韭菜约100克，鸡蛋3个。 将韭菜洗净切成末装入碗中备用，再将鸡蛋加入食盐搅散，锅中烧油，油热放入鸡蛋液，焯熟炒散后盛出切碎。 接着将鸡蛋碎和韭菜末装在一起，加入盐，生抽，香油（为了...
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如何制作营养好吃的玉米煎饼
原料：鲜嫩玉米2只，普通面粉50克，鸡蛋2只，葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆，或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可以。把鸡蛋打入玉米浆中搅拌均匀，然后再加入面粉搅拌均匀...
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韭菜鸡蛋煎饼的制作方法
全蛋打在容器里面,搅散以后加入清水,搅拌的。蛋水中加入面粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀。面糊中没有小颗粒以后,放入切好的韭菜末。平底锅放入一点食用油,把面糊倒进锅中,够摊一个薄饼的量为宜。一面成熟以后,再翻...
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鸡蛋饼如何做柔软有嚼劲
食材：4个鸡蛋、100g面粉、4g食盐、110ml清水、葱花。做法步骤：碗里打四个鸡蛋，加上4g食盐入底味的同时还能增加面的筋性，加上30g清水，使鸡蛋液和清水充分的搅拌均匀，然后筛入100g的面粉搅...
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如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼
原料：西红柿1-2个，鸡蛋2个，青椒1个，盐适量，鸡精适量，十三香适量面粉约200克，清水适量。我们将西红柿切碎装碗，再加入青椒，盐，鸡精，十三香，再放入面粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。锅中刷油，油热...
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家庭制作煎饼的方法
主料：低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克。辅料：黄油20克。做法：（1）准备食材。（2）鸡蛋打散。（3）在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆，搅拌均匀。（4）倒入低筋面粉，拌匀。（5）黄油隔水融...
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好吃的懒人鸡蛋煎饼做法
准备材料：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、水适量。将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷...
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鸡蛋煎饼怎么做才好吃
菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替）。将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的...
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香肠怎么做才松软香甜好吃
主料：猪后座10斤、肠衣适量。辅料：食盐适量、芝麻油10克、十三香8克、白胡椒粉4克、白酒5克。猪后座的瘦肉和肥肉的比例是8:2。准备肥肉。把瘦肉切成条；肥肉切成丁。在猪肉中加入十三香，食盐，芝麻油，...
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怎样煎饼好吃又松软
将鸡蛋，葱花一起放入盆中，在加入盐，十三香。搅拌均匀。取适量面粉，倒入搅拌好的鸡蛋里，加一些水，搅拌均匀。平底锅内倒入适量油，油热后，倒入锅内。火不宜太大。一面煎好之后，反过来煎另一面。之后关火。用刀...
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如何制作好吃的鸡蛋红烧肉
五花肉约500克，煮熟的鸡蛋10个，千张约150克，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，葱姜蒜适量，大料适量，干辣椒适量，清水适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，葱花适量。将食材洗净，五花肉切块，...
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如何制作好吃的玉米鸡蛋饼
食材：鸡蛋两个、香蕉一个。首先准备食材，香蕉一根，鸡蛋两个，玉米面一份。鸡蛋打碎倒在碗中，搅拌均匀。然后将玉米面糊，与鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。同时将香蕉碾碎，制作成香蕉泥，然后与鸡蛋一起进行混合搅拌...
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如何制作好吃入味的虎皮鸡蛋
将鸡蛋煮熟，然后捞出过凉水，冷却后剥壳改花刀。锅中烧油，五六成油温下入鸡蛋。中小火炸出虎皮后捞出控油备用。锅中留底油，加入葱姜，大料，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料适量炒出香味。加入适量清水，放入鸡蛋，煮开...
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如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐
鸡蛋豆腐3个，青红椒2个，泡发的木耳约60克。 将鸡蛋豆腐切块，青红椒洗净去蒂去瓤切块，泡好的木耳撕成小朵备用，再将鸡蛋豆腐用淀粉包裹均匀。 锅中烧油，油温烧至四成热放入鸡蛋豆腐，炸至金黄后捞出控油备...