板栗做法小窍门

2024-11-26 09:47:38

板栗做法小窍门

栗子(鲜)10颗、大米100克。的做法：板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎。我用的是熟的炒栗子，如果是生板栗，蒸熟了打碎也一样大米洗净，放冰箱冷冻一晚。快速煲粥的方法很多，我试验的是冷冻法。锅里烧水，水开...
板栗怎么煮好吃好剥壳

方法一：生栗子洗净，倒入锅内，加入开水浸泡8分钟，煮一会拿出，用刀剥开即可。方法二：煮栗子前，用刀划一条口子，煮时倒入盐，栗子皮会自然裂开。方法三：用小刀将栗子外壳切除，开水中煮8分钟。捞出后放入凉水...
生板栗怎么剥皮

准备材料：板栗适量、沸水适量、盐适量。将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀，大概1-2厘米。把板栗翻过来，在纵向切上一刀，大概1厘米。按照这个方法把所有的栗子都...
板栗肉冷冻保存小窍门

摊晾法把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。沙存法把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。如果你...
高压锅煮板栗窍门

板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，其实是比较容易煮熟的，高压锅煮板栗，一般...
烤箱烤栗子怎样才不干

生板栗用清水清洗干净，然后用吸油纸吸干水份（也可以慢慢自然沥干水份）。给板栗开个口子，这样有助于板栗烘烤的时候内部温度的提高，烤食物时，在一定的范围内，温度越高，食物越香。在开口之后，可以在板栗表...
南瓜板栗酥做法窍门

主料：南瓜1个。辅料：乳糯米粉200克、板栗馅200克、面粉300克、食用油100克。南瓜洗净，蒸熟，捣成泥。加面粉、乳糯米粉搅拌。和成面团，醒面30分。揉成小剂子做饼皮。放入板栗馅。用月饼模子压出花...
蜂蜜板栗做法窍门

食材：板栗500克、油1克、蜂蜜10克。板栗洗好。用刀在背上开个口子。蜂蜜备好。倒入碗里备用。板栗先刷一层油。把口子面朝上放入烤盘里。烤箱170度20分钟。烤好取出。刷一层蜂蜜在烤1...
电饼铛做板栗窍门窍门

主料:栗子1斤。辅料:油1匙、糖2茶匙、清水200ml。做法步骤：（1）栗子洗净，用小刀划十字刀形，小心点，不要伤到手哦。（2）碗里倒入清水加糖化开，再加入油搅拌均匀，倒入栗子。（3）栗子浸泡10分钟...
烤开花板栗的做法

材料：板栗30颗、水适量、食用油适量。板栗泡水大概一个半小时。再把泡好的板栗，清洗干净。把板栗划开十字口。泡过水的板栗，所以还是很好划口的。板栗放盆里，放一点食用油。烤盘放锡纸，再把板栗往上摆，留一些...
板栗馅汤圆做法窍门

主料：水磨糯米粉200g。辅料：白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量。备齐材料，栗子煮熟，压碎加入白糖、芝麻做成馅料。糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖烧开，开水一点点地加入糯米粉里面，揉成面...
肉炖板栗窍门

食材：五花肉500克、板栗200壳。准备好一块五花肉，切成块。把带壳的板栗放在水里面煮，要切开一个小口，这样比较好剥。煮好的板栗捞起来，等冷却之后，把板栗外面的皮去掉。准备好食材后，先烧红烧肉...
电饼铛炒板栗的做法窍门

食材：板栗600克、面粉1勺、清水1大碗；首先准备600克的板栗，倒入大碗中，加1勺面粉，1大碗清水，面粉可以吸附板栗表面的污垢，这样清洗的话会更干净一些，用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍，现在板栗...
板栗烧鸡腿肉的做法窍门

材料：鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。板栗热锅热油爆炒发黄，捞...
风干板栗方法

准备一些生板栗，大小适中的。放到透气的网篮里，放到通风透气的阳台，冷一点的地方，但不要冻住。风干一个月左右，如果板栗有裂口了，基本就大功告成了。直接生吃就好，板栗仁经过风干脱水，微微打蔫，糖分都凝聚了...
夹心小南瓜做法窍门

食材：南瓜250克，糯米粉150克，玉米淀粉40克，细砂糖40克，黑芝麻适量，板栗适量，豆沙馅适量。南瓜去皮去瓤。切片煮熟。把南瓜捣碎，和糯米面粉，淀粉，糖放在一起搅拌均匀揉成面团。面揉好后分成每个面...
花生小饼干的做法窍门窍门

花生米200g，用清水清洗干净，可以在清水中泡过夜。把花生米放到豆浆机中稍微绞碎，加入没过花生米2厘米的清水就可以，不用搅的太细腻，有点颗粒会更好吃，用豆浆机的打豆浆功能，顺便也把花生糊加热熟了。趁热...
炒板栗教程窍门

把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。盐和粟子重量比...
炒小元宵的做法窍门

自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最好放在太阳下晾晒一会儿，这样炒时不容易粘到一起。锅中放入适量的油烧热，倒入元宵翻炒。元宵平铺在锅底边炕...
怎样做板栗糕窍门

栗子300克，糖适量，动物性淡奶油适量，牛奶适量。栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。将搅好...