土豆粒馅饼的做法和步骤
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土豆粒馅饼的做法和步骤
土豆蒸熟捣成泥，加入淀粉搓成颗粒状。加少许沸水，揉成光滑面团。瘦肉剁细，芹菜，香菇，葱姜等切成末，加入鸡蛋，盐，香油拌匀搅打上劲做成馅料。取土豆面团捏成包子一样的皮，包上肉馅，拍上熟芝麻做成生胚。平底...
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土豆馅饼做法步骤
食材：猪肉馅、土豆、鸡蛋、面粉。做法：（1）土豆切片蒸熟。（2）猪肉炖成馅子，加入葱花，盐调均匀。（3）土豆片压成泥状，与肉馅搅拌均匀。（4）打入鸡蛋，加上些许面粉。（5）搅拌均匀后，做成小饼，拍饼时...
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肉粒韭菜鸡蛋馅饼怎么做
材料：面粉200克，韭菜200克，鸡蛋3个，熟肉粒300克。调料：色拉油适量，精盐3克，五香粉2克，味精3克，料酒少许，葱姜末各5克。用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。将韭菜清洗干净，...
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牛仔粒的做法和配方
主料：雪花牛仔肉粒250克; 辅料：野菌粒、蜜豆丁、椒粒共500克,蒜片25克。牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟，蒜片炸至金黄色；蜜豆、椒飞水后落味炒制，加入煎熟的野菌、牛仔粒；放入炸好的蒜片...
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怎么做土豆粒
土豆适量、胡萝卜一截约150克、孜然10克、辣椒面10克、食盐3克、鸡精 3克、生抽1勺、大葱适量、香葱2根、黑白熟芝麻适量。胡萝卜，土豆削皮，洗净备用。将土豆和胡萝卜切成一公分左右的正方体。将孜然面...
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土豆肉馅饼的做法
准备食材：土豆 2个，猪肉 150g，西葫芦 1个，淀粉 100g，盐 5g，生抽 5g，蚝油 5g，葱 20g，姜末 1g，食用油 10g，鸡蛋 1个。肉馅加入适量料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉调匀。...
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土豆牛肉粒家常做法
土豆削皮 洗净，切粒。牛肉洗净切粒。牛肉用料酒、生抽、白糖、淀粉腌制半小时。土豆先抽一下水,炒的时候可以快一点。锅里放油，将土豆、牛肉翻炒。加食盐、生抽、料酒、白糖，放小半碗水。等水收干就可以起锅,放...
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辣椒火腿馅饼的做法步骤是什么?
食材：青椒3个、火腿半个、面粉适量；辅料：蚝油适量、盐适量、花生油适量、咸鲜口味用热水和面，和好后用盖子盖起来醒一下。将青椒洗净去筋切碎，火腿切碎。在馅料中加入蚝油和盐。锅里加少量油烧热，油热以后倒入...
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馅饼的做法正宗做法
材料：肉末100克，姜适量，蒜适量，葱段5克，洋葱5克，生抽5克，蚝油5克，盐3克，食用油5毫升。放入肉末、辅料，腌制20分钟。面团擀成薄饼。放入肉馅铺均匀。盖上一层薄饼。倒入食用油，小火煎至两面金黄...
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韭菜猪肉馅饼的做法
食材明细:面粉350克，韭菜110克，猪肉馅170克，盐2.5克，老抽2克，生抽5克，料酒5克，包子调味粉0.5克，姜粉0.5克，清水195克，香油5克,橄榄油8克，食用油2克，馅饼皮的原料：面粉。...
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最简单馅饼的做法教程
食材：面粉150g、鲜虾12只、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡蛋1个。配料：食用油适量、盐适量、胡椒粉适量。碗中放入150g面粉，先用开水烫面。接着边搅拌边放入冷水，把面粉搅成絮状。然后用手揉成光滑的面团。...
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青椒火腿馅饼的做法
主料：面粉200g、尖椒2个、火腿1根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪花状。把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时。把火腿，尖椒切成小长丝状，也可切小丁，...
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做馅饼怎么做法
用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是面粉：水：油=10:6.5:0.5（500克面活入325克水和25克油），醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道。馅饼的馅料肉菜的...
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蒜苔馅饼怎么做
酵母粉温水沏开，加入面粉中和成光滑的面团，水的份量根据面粉吸水量。虾皮切碎，和葱、肉馅剁在一起。加3克盐和余下的全部调料，顺一个方向搅拌均匀。蒜薹一大把，洗净控水，切小细段。收入肉馅中，加3克盐，少许...
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可乐土豆鸡块的做法步骤是什么
食材：鸡块半斤、土豆2个、可乐一瓶、食用油适量、姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量。少量酱油和料酒调和汤汁，放入少量的盐。把鸡块放入料酒、盐和酱油的料里浸泡20-30分钟。土豆滚刀切好备用，...
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鲜香菇馅饼怎么做
将称好的面粉放在干净的盆内，加入盐搅拌均匀。加入125毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状，再加入225毫升冷水将剩下的一半面团搅拌成松散状。然后用手将面团揉至“三光”，即面光、盆光、手光。将...
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茄子肉馅饼做法步骤
材料：中筋面粉250克、温水150克、盐4克、猪肉馅250克、小葱一把、姜一个、生抽两勺、鸡精一勺、香油两勺、黑胡椒粉一勺、长茄子四个。取面粉放入盆内。加入盐、加入温水。用筷子搅拌成团。揉搓成面团，饧...
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香脆馅饼做法步骤
主料：胡萝卜适量、雪菜适量。面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟。搓成长条，切段，取两个面段揉圆。擀成两个约一毫米厚的圆面皮。雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁。按易熟程度，依次入锅炒，加盐跟鸡精调味...
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薄皮菠菜馅饼的家常做法
菠菜适量，去蒂洗净热水轻焯；粉条用冷水泡开并煮软。将洗净的菠菜切碎挤去多余水分，粉条切段放入搅拌盆。虾皮用滤网清洗后放入盆中。鸡蛋3—4个，搅打成蛋液并炒熟，成丁状。将菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮混合。加入...
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番茄粒炒面做法步骤
干面饼3个、番茄150克、番茄酱1大匙、酱油1小匙。把所有准备材料好。番茄洗干净，切成丁。锅中煮开水，把干面饼放进去，大火煮开，并用筷子搅散。取出，用凉水洗一下，沥干备用。锅洗净，热锅下油。油热后，倒...