腊排焖洋芋做法窍门
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腊排焖洋芋做法窍门
材料：腊排骨、土豆、食盐、味精、食用油、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒。做法：土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，加入剁好的排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。另支锅，放入排骨，加入清水...
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脆皮洋芋的做法窍门
原料：洋芋、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。 洋芋刨皮，切块，可以稍稍撒点盐。 洋芋蒸熟。 蒸熟的洋芋捣成泥。 洋芋泥稍稍凉一下，但是也是趁热放糯米粉。 稍稍拌匀，下手揉，揉土豆面团。 马苏里拉刨丝。...
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在家怎么做洋芋饭窍门
原料准备：洋芋一个,肉适量,冷饭适量，盐适量，油适量。 将洋芋洗净削皮切成小块，肉切成丁。因为肉是冷冻的，于是不加油，先把水分炒干一下。待水分炒至差不多，加入油爆炒。待肉炒至香加入洋芋、盐。洋芋炒至半...
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韭菜炒洋芋的家常做法窍门
主料：洋芋350克。辅料：韭菜100克。调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。将洋芋洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；将韭菜择洗干净，...
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鸡排焖锅的做法
食材：鸡翅，排骨，红薯，土豆，胡萝卜，红椒青椒，大蒜，洋葱，蚝油，生抽，豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，料酒，花椒，辣椒油，辣椒粉，姜，淀粉。用料酒，胡椒粉，生抽，花椒，生姜末腌制鸡翅和排骨备用。红薯，土豆，...
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洋芋腊肉饭做法窍门
洋芋就是马铃薯，又叫土豆，养鱼腊肉饭做法如下：食材：大米，腊肉，胡萝卜，土豆，植物油。土豆、胡萝卜洗净后去皮，腊肉用淘米水浸泡后，用刷子刷洗干净。去皮后的胡萝卜，切丁。去皮后的土豆，切丁。洗净后的腊肉...
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腊排骨肉煲做法
首先把腊排骨剁成小块，冲先一下，放入锅中煮。每次水烧之后倒掉，放入新的清水继续煮，需要反复煮3次。白萝卜洗净，切成大块备用。姜切片，葱白切长段，葱叶切小段备用。将煮过水的腊排骨放进砂锅里，加入1500...
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腊排怎么焖好吃
腊排骨炖土豆好吃(1)准备好腊排骨与土豆，干辣椒适量，土豆给切成块状，然后把腊排骨给切成小块。(2)锅中放入适量的清水，然后再把排骨给下入，将水给煮开后倒掉，焯一下水，可以去掉一些腊排骨的盐份。(3)...
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洋芋粑做法
食材：土豆1个，面粉100克，小葱2根，盐适量，胡椒4克，辣椒粉适量。土豆洗净，去皮，随意切成块，放在碗里。把准备好的土豆放在锅里蒸20分钟左右。当用筷子轻轻一戳，便能戳入土豆就可以取出了。另取一个大...
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洋芋擦擦做法
主料：洋芋，土豆配料：蒜苗（或葱）、姜、盐、五香粉、花椒、姜末、胡椒、味精、辣椒油（泼辣椒面的油不能过高）、自制的西红柿酱。取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，...
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洋芋粑粑做法
材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。 土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。 锅内倒油，土豆粉团成小团放入锅内，用锅铲压扁，用中火煎。 用中火煎至一面...
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洋芋炒菜做法
主料：土豆适量、腌菜适量。辅料：食用油适量、生抽适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、青椒适量、盐适量、葱适量、红椒适量。土豆削皮，切薄片。用清水漂洗，让土豆片充分吸收水分，沥干备用。葱、蒜切末备用。青...
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洋芋的做法大全
孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干，另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适...
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洋芋的做法怎么炒好吃
首先准备洋芋，青椒，蒜。洋芋去皮洗净，切成丝。用清水冲洗几遍。然后捞起沥干水分。青椒洗净切丝，蒜切丝。锅内放入食用油烧热，加入蒜，青椒丝炒出香味，放入洋芋丝，翻炒后，加入适量盐，即可。...
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洋芋粑粑的做法和配方
主料：土豆2个。辅料：鸡蛋1个。做法：（1）土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。（2）将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。（3）将打好的土豆泥放入碗中，加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺...
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贵州洋芋粑粑做法大全
做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。锅内倒油，土豆粉团成小团放入锅内，用锅铲...
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洋芋耙的做法
食材：土豆适量、鸡蛋适量。将土豆清洗干净，削皮。锅中热水，水开后将土豆放入锅中煮一个小时左右，待土豆软绵时捞出。放入大盆之中，用勺子把土豆搅碎，然后洒入盐，胡椒粉，打入鸡蛋。切韭菜成小段，然后放入土豆...
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炸洋芋简介
炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃。制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，折耳根，葱花以及当地特...
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炕洋芋怎么做
把土豆削皮，切成小块，用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里，温火用油炒，不要加水，一直到土豆熟了。在锅里加油，慢慢炕一直到土豆熟了。加上所需的作料，如：盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花、酸萝卜等等，炒...
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炸洋芋的做法
土豆洗净削去外皮。用刀将土豆切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。用水浸泡15分钟。控干水后，撒入盐抖匀。再裹上一层薄薄的油。放入空气炸锅中，180度15分钟。烤5分钟翻一次面，直到表面金黄。蘸上蕃茄酱吃...