卷饼刷酱的做法步骤

2024-07-04 10:42:35

卷饼刷酱的做法步骤

食材：蒜辣酱一刷子、芝麻一小撮、油一锅底、鸡蛋一个、面粉适量、酵母少许、水适量。做法：（1）面粉、酵母和水揉成面团，盖上保鲜膜静置一段时间，发大一些。（2）擀成饼，中间掏个洞。（3）热锅下油烧热，放饼...
如何做烤肠酱

简单版：在平底锅中倒入1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，1勺烧烤料，它们最佳配比是1：1：1：1，再加入入少许的盐和鸡精调味，最后，再浇上热油把它们充分搅拌拌匀，烤肠刷酱就制作完成了。加强版：（1）...
鸡蛋卷饼的做法步骤

原料：面粉、清水、鸡蛋、苦苣、辣酱。做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料。榨成汁，我是为了不浪费，没有直接加水调面糊。加面粉。再加水，调成稀面糊。平底锅刷一点油，倒入适量面糊，均匀铺满锅底。待面糊表面呈半透...
卤肉卷饼的做法步骤

主料：猪肉馅200克、豆腐皮100克。辅料：葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。倒入食用油，放入肉卷...
胡萝卜卷饼做法步骤

用料：胡萝卜1根，芝士适量，鸡蛋2个，全麦面粉25克，西葫芦半根，圣女果8颗。将胡萝卜去皮刨丝，放入三分之二的水煮五分钟后捞出。将水拧干备用。将芝士刨丝或切小块，放入胡萝卜丝，全麦面粉，两颗鸡蛋，盐，...
自制牛肉酱的做法步骤

材料：牛肉一斤、花生适量、红辣适量、白糖适量、白芝麻适量、生姜适量、酱油适量、盐适量、其他着料适量、油适量、酱油适量。每一个人对于酱的定义各不相同，对于口味也会有自己的看法与想法，...
牛肉酱的做法家常

准备用料。牛肉、红尖椒、豆瓣酱、葱、姜、五香粉、味素、食用油。芝麻。牛肉洗净切丁。葱洗净切碎，姜切碎备用。红尖椒洗净去蒂去籽切丁。锅中倒入食用油，放入五香粉。锅中倒入食用油，放入五香粉。牛肉变色，放入...
黄豆酱的做法教程

准备用料。干黄豆、面粉、盐、水、十香粉、糖、香油。黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟捞出沥干水。黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆...
正宗千岛酱的做法

洋葱切末，酸黄瓜切丁。熟鸡蛋一个，去皮切碎，青椒切末。青椒末放入容器，计入鸡蛋碎。加入盐，黑胡椒粉。倒入洋葱，酸黄瓜，沙拉酱，番茄沙司。搅拌均匀即可。千岛酱，这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景...
家庭自制葡萄酱的做法

葡萄清洗干净，尽量选择紫一些的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。把葡萄皮、肉、籽分离开（这个过程最费时间，需要耐心）。在洗净的锅里放入少许清水。把葡萄皮放到水里煮几分钟。待水煮至紫色后，再把葡萄皮捞出...
韩式拌饭酱的做法步骤

食材：韩式大酱一小勺、鲜榨橙汁一个、糖稀适量、韩式辣酱适量、香油一小勺、洋葱一个、大蒜五瓣、梨一个、生抽一小勺、水适量。将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁。在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱...
西瓜酱的做法

黄豆泡几个小时，要充分泡发，西瓜切块。花椒，八角等大料放油里小火炸香，捞出大料，用棉布包起来过滤出大料的油。这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。放入料包，中火主煮一个多...
香菇酱的做法

选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将花生...
肉炒酱的家常做法

把猪肉洗好，切碎。把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止。锅里放油，油热后放豆瓣酱。炒出香味后倒入肉末。然后加入适量的开水。加上酱油上色。然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了，这样肉酱...
干锅酱的做法和配方

香料配比:1.八角40克，桂皮35克，白芷35克，干红花椒30克，香叶30克，白豆蔻30克，草果30克拍破《去籽》，小茴香30克，砂仁10克，陈皮10克，丁香5克，香茅5克以上香料洗净晾干打成粉。干线...
春的草莓酱的做法

准备用料。草莓、冰糖、柠檬汁。草莓先用盐水浸泡，清洗。清洗草莓的同时，清洗容器。所有的容器和瓶盖都要开水消毒。将去蒂洗净的草莓放入料理机中搅碎。把料理机里的草莓果肉放入干净的锅中进行小火熬煮，期间放入...
草莓酱的制作方法

首先准备好草莓2.1KG，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700克白糖。将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇去上...
冰梅酱的做法

青梅：因用来做酱，不用挑太好的，一般即可，可省点钱。未脱色冰糖。做冰梅酱不要用脱色糖，尽量保持自然的风味。将青梅的果蒂摘除后，放入水槽中冲洗干净。将清洗干净后的青梅沥干水分。然后放置2~3天，视室温而...
桃子酱做法步骤

准备材料：毛桃两斤、砂糖150g、冰糖100g、柠檬汁一个；把桃子洗净去皮去核切丁，放在容器内加砂糖搅拌，封保鲜膜入冰箱冷藏一夜；下锅煮开，转中小火，不时地搅拌防止粘锅，挤入柠檬汁，待到粘稠酱状即可关...
自制老干妈香辣牛肉酱的做法

准备用料。牛肉、豆豉酱、白糖、辣椒末、姜末、蒜末、干辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、熟花生碎、盐、鸡精、食用油。牛肉切丁，炒锅倒油烧热，放入白糖，小火炒出糖色，再放入牛肉丁，大火炒至变色，然后转小火炒至断生...