桂花糕怎么做好吃又好看
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桂花糕怎么做好吃又好看
将吉利丁片用冷水泡软。在容器中倒入牛奶,椰浆,白砂糖和20克吉利丁片,隔水融化,然后倒出备用。在容器中倒入糖桂花,20克吉利丁片,350克温水,隔水融化后倒出,放置至室温。在容器中倒入桂花液,冷藏10...
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桂花糕怎么做简单又好吃
食材:100克白凉粉1盒,冰片糖2块,白糖40克,干桂花10克。将白凉粉拆开包装,然后放到大汤碗里面,加入1碗清水,先将白凉粉融化,再起锅加入5碗清水,放入2块冰片糖,放入40克白糖,放入10克干桂花...
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桂花糕的家常做法
食材:干桂花适量、白糖适量、蜂蜜适量、粳米适量、糯米适量。将桂花(加一些,不要全部加)和蜂蜜伴匀,变成桂花蜜。然后把糯米和粳米磨成粉状。然后把白糖,糯米饭,粳米粉倒在一起搅拌均匀,之后把留下的桂花加入...
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桂花糯米糕的做法
食材:熟糯米粉200克,生糯米粉100克,干桂花15克,清水150克,糖粉60克。200g生糯米粉放入无水无油的锅中,小火炒制微黄,飘香,就是熟糯米粉了。熟糯米粉,生糯米粉,糖粉混合搅拌均匀。边搅拌边...
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戚风蛋卷桂花糕怎么做
糖180克、白醋3克、水50克、油50克、低筋粉90克、奶粉20克、泡打粉2克、盐2克、糖桂花20克、草莓果酱50克。蛋白中滴入白醋并打发,150克的糖分三次加入,直至将打蛋器立起,被打发的蛋清弯过来...
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桂花千层马蹄糕
先做白浆部分:100g马蹄粉加150g牛奶搅匀过筛。加入100g炼奶和400g椰浆搅拌均匀待用。黄浆部分:150g马蹄粉加300g水搅拌均匀过筛。用350g水加50g黄片糖煮开溶融化,关小火。搅拌均匀...
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怎么做桂花香糕
桂花蜜3勺、牛奶250毫升、马蹄3个、马蹄粉50克、糖霜适量。马蹄去皮切碎,倒入马蹄粉。加入牛奶,加入三勺桂花蜜、糖霜搅拌均匀。倒一半在盘子上,另一半隔水加热搅拌至糊状后倒入盘子里搅拌,大火蒸熟。摊凉...
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芋头糕怎么做好吃又简单
主料:芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料:盐1勺、糖1小勺、鸡精1/4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干...
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黄糕怎么做好吃又简单
用料:黄米面250克、清水135克、熟油少许。先将250克糕面倒入干净的盆里,再将135克清水慢慢加入,边加水边用手和面揉搓,搓成碎碎的小块状。蒸笼上铺好蒸布,将和好的糕面过筛在蒸屉上,也可以不用过筛...
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桂花怎么做好吃又简单
将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活)放在直饮水下冲洗干净控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中就这样,一层桂花一层蜂蜜,...
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怎么做花卷好吃又好看
将糖与盐放入面粉中轻轻拌匀。然后用温水溶解乾酵母,分两、三次倒入面粉中,用筷子拌匀至大略成团状。改用手揉匀至看不见粉粒,这时将沙拉油1大匙分数次加入,慢慢把油揉入面团中,直到面团均匀光滑,且揉面盆光亮...
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莴笋怎么做好吃又好看
用料:青笋800g,蒜苗适量,姜适量,腊肉适量,辣椒发。把青笋切段,然后切成菱形的薄片,蒜苗切段,生姜切片,腊肉切片。锅热之后少放一点油,把腊肉煸炒一下。等到腊肉的油都煸出来之后,加入辣椒蒜头爆香,翻...
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营养又好吃又好看的饼干怎么做
食材:鸡蛋1个、玉米粉2勺、面包粉5勺、白糖1勺、橄榄油、适量。将1个鸡蛋打入碗内,使用两根筷子搅拌均匀。加入玉米粉2勺,继续搅拌成雪花状,与鸡蛋液融合,加入白糖1勺,搅拌至白糖融化。再加入5勺左右的...
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怎么做菜好吃又好看
芹菜炒虾仁 做法:芹菜去叶留茎,斜切成小条;胡萝卜切薄片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅里烧开水,把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水,虾仁也放进去焯熟后捞出沥水;炒锅上火烧热,放少...
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怎么做豆腐煲好吃又好看
墨鱼20克,鹌鹑蛋5克,海米5克,油菜20克,豆腐300克,油15毫升,姜5克,大蒜5克,香葱5克,小花菇4个,松茸5克,虾仁20克,海参20克。300g豆腐切成条块。放入锅中煎炸,大火炸到豆腐已经收...
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糖糕怎么做又软又好吃
先准备糖馅,然后将准备好的面粉和糖以4:6的比例混合搅拌。搅拌时间越长越好! 将开水倒入面粉之中,使劲在一个方向搅拌,开水一定要适量,不能多也不能少。稍等面糊不烫手后,将油沾在双手上,然后将面糊搓成像...
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新鲜桂花怎么做桂花糕
原料配方:一级白糖16公斤、提糖4公斤、糯米粉4公斤、熟油4公斤、蜜桂花2.5公斤、熟粉20公斤。制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟粉。制糕粉:将糯米以50~6...
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碗糕的做法松软又好吃
食材:面粉60克、栗粉40克、糖温水90-100克、泡打粉2克首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中,加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。完成上述步骤之后,再放入事先准备好的蒸具,打开煤气。当水正煮着,这边就...
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桂花糕
糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光...
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如何做芋头糕好吃又简单
准备好芋头一个(500克)、粘米粉一杯(煮饭装米用的量杯)、盐、花生油、手动打蛋器、刷子和不锈钢盘。在买芋头时叫老板帮忙把芋头皮削干净,没削干净的地方回来用削皮器处理一下即可。把削干净皮的芋头入水龙头...