怎样烧海参

2024-11-06 07:16:33
  • 怎样烧海参

    材料:发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量 。葱切断,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)。 锅中烧适量开水,加入料酒,放...

  • 肉末烧海参

    主料:海参(3只)、猪肉(150克);辅料:西兰花(150克)、椒(2个)、蒜(5克)、葱(5克)、酱油(3克)、白糖(5克)、料酒(3克)、食盐(4克)、植物油(20克)做法步骤:椒洗净切片,猪...

  • 鲜海参如何做葱烧海参

    新鲜海参洗干净,切片备用。葱烧海参只用葱白,所以葱洗干净,切下葱白!锅里放20G的油,将葱白放入锅中,小火慢慢焙葱油。直到葱段焦黄乃至发黑,此步大概7分钟。然后将变黑的葱段捞出扔掉不用。然后再加入新的...

  • 烧海参的家常做法

    主料:干海参3根、纯净水若干。辅料:葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许、鸡精少许、水40克、淀粉水(淀粉+水调开)50克。首先将要泡发的海参放入容器中,加入纯净...

  • 大葱烧海参做法

    食材:水发海参1000克、精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克(约耗75克),酱油12....

  • 竹笋烧海参

    竹笋烧海参主要食材:水发海参200克、精盐、酱油、糖、料酒。水发海参200克,切成长条形与鲜竹笋(或水发竹笋)100克。竹笋与海参切片同放入锅中,加瘦肉一起煨烂,加入精盐、酱油、糖、料酒适量,用湿淀粉...

  • 海参怎么烧

    原料:水发海参500克,大葱段100克。 调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。 将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯...

  • 菟丝烧海参怎么做

    材料:炒山药15克,炒山茱萸10克,枸杞子10克,菟丝子15克,鹿角胶10克,杜仲10克,肉桂5克,附片20克,当归8克,猪油、酱油、料酒、花椒、冰糖、味精、生姜、细葱、湿淀粉各适量。 先将羊肉洗净,...

  • 怎么做海参烧粥

    食材:泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱,姜。 将菜,姜切碎,海参也切碎。 炒锅倒少许的橄榄油,油热倒入葱姜煸炒出香味。 将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。 锅里倒入适量的水,加...

  • 海参烧豆腐的做法

    食材:海参三只,豆腐250克,椒、香菇、五花肉各100克,胡萝卜,葱,姜,蒜,香菜各适量。豆腐切片备用。椒(红,黄,青,各一半)。辅料切好备用。锅中放少许油爆香香菇与姜片。豆腐另外用锅煎一下。爆香...

  • 葱姜烧海参

    原料:海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜。 调料:高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉。 将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。 开水锅烧热倒入海参焯水捞出。 另做一锅鸡汤放入一个大料瓣,将海参略...

  • 酱烧海参怎么做

    将发制好的海参洗净备用,将竹笋胡萝卜切片。准备调料,并将金瓜酱、海鲜酱、料酒、白糖、盐加水约50ml兑成汁,同时将淀粉勾芡汁准备好。烧热炒锅,中火放油将葱姜投入炒香,放入笋片和胡萝卜片炒软,放入海参略...

  • 酱烧海参如何做

    海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份,大葱与姜切成碎粒,鸡蛋打发成蛋液,豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。荷兰豆洗净撕边备用。锅放水烧开后,撒入1茶匙盐,将荷兰豆焯熟捞起,放入凉开水里泡一会,沥干水摆盘。另锅...

  • 大葱烧海参的家常做法

    原料:水发海参1000克。 调料:精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克(约耗75克),酱...

  • 葱烧海参做法步骤

    食材:海参500g,大葱200g,生姜20g,耗油15g,白糖10g,食盐10g,鸡汁15g,料酒15g,橄榄油适量。海参破肚,取出沙肠;生姜切片,大葱切小段。倒入橄榄油,油温五成,大葱炸至变色,捞出...

  • 大葱烧海参的做法

    材料:水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、湿淀粉、10克 姜末5克、鸡汤200克、姜汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、植物油150克、酱油12.5克(约耗...

  • 如何做葱烧海参

    准备好海参,葱段,姜,料酒,盐,姜片,糖等调味料。水,料酒,盐,酱油,白糖调汁,混合均匀。起锅热油,加入葱段,再倒入调好的汁大火烧开。倒入海参,小火烧制,淋入水淀粉,大火收汁即可。...

  • 春笋烧海参怎么做

    材料:梅头肉,生粉,生抽,酒,姜,笋条,海参,糖,酱油,蚝油,葱花。梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会。把油锅烧热后放几片姜。再放肉片先炒一会加笋条。海参。放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起...

  • 葱烧海参如何做好吃

    买回来的干海参,用清水清洗掉表面的浮尘后,加一盆清水,放入海参,浸泡24-36个小时,中间换2次水。泡好的海参,在后面用剪刀剪开,开膛以后将牙齿去除掉,锅内加水放入海参,煮10-20分钟,这样海参就煮...

  • 家葱烧海参的做法

    原料:海参100克,大葱200克。调料:白糖15克,熟猪油125克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精3克,姜和酱油各25克。海参切成宽片,煮透后控去水分。将猪油烧至六成熟时放入...

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