家常凉拌松花蛋
-
家常凉拌松花蛋
食材:松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中,在碗中倒入生抽,醋,蚝油。再加入适量的鸡精,盐和...
-
凉拌松花蛋的家常做法
用料:皮蛋2个、蒜3瓣、小米椒1个、葱适量、香菜适量、味极鲜酱油2汤匙、陈醋2汤匙、盐适量、鸡精适量、白糖半汤匙、香油1汤匙。皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣。摆放在盘中,蒜切末。小米椒斜切圈。葱切葱花、香菜...
-
凉拌松花蛋的做法
材料:松花蛋4枚。 辅料:青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块。 调料:白醋6茶匙、香油少许。 青红椒切小块,姜、蒜切大小相仿的片。 切好的辅料用白醋浸泡半小时。 剥好松花蛋,每个切成4瓣,码放于盘中。...
-
松花蛋的做法凉拌
做法:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。嫰豆腐用凉开水洗净,用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳,切成小块,大蒜剥皮,切碎。在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。在碗中倒...
-
豆腐松花蛋的做法凉拌
内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用。取一小碗,调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋,搅拌均匀;将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用。将皮蛋丁铺在豆腐...
-
调松花蛋的做法凉拌
【材料】:松花蛋4枚【辅料】:青椒1个 、红椒1个 、蒜3瓣 、姜1块;【调料】:白醋6茶匙 、香油少许。青红椒切小块,姜、蒜切大小相仿的片。切好的辅料用白醋浸泡半小时。剥好松花蛋,每个切成4瓣,放于...
-
凉拌松花蛋酱汁怎么做
葱花、小米醋、蒜、香油等厨房常用调味料。将新鲜的皮蛋放入蒸锅上蒸熟,这样凉拌的皮蛋味道更好。小葱切成葱花,蒜捣成蒜泥,最好多一点蒜,然后将蒜泥放入碗中,倒入生抽能覆盖蒜泥即可。接着加入小米醋、青椒、香...
-
凉拌松花豆腐怎么做
主料:松花蛋150克、豆腐(南)350克。调料:酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、花椒3克、植物油10克、辣椒油5克。将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘...
-
松花豆腐做法凉拌
食材:嫩脂豆腐500g,皮蛋适量,葱花15g,香菜15g,红椒适量,味精适量,香油5g,青椒适量。准备豆腐一份,豆腐改刀,根据个人感觉,切薄片或者切丁。皮蛋适量,切好备用,可以切瓣也可以切丁,个人建议...
-
松花蛋怎么做好吃
松花蛋4个,黄瓜适量,蒜末适量,小米椒适量,生抽一勺,米醋两勺,盐适量,鸡精适量,白糖适量,辣椒油适量,香菜适量。首先准备松花蛋放入锅内小火煮5-6分钟。黄瓜洗净刮成长条。黄瓜卷成卷。卷好摆入盘中。煮...
-
松花蛋豆腐的做法凉拌
锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;松花蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用。内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干...
-
年夜饭松花蛋怎么做
主料:皮蛋适量、黄瓜一个、香菜适量、小米辣适量、姜蒜适量。 辅料:食盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、陈醋适量、芝麻油适量。 皮蛋对半切成4个。 把皮蛋摆盘装好。 黄瓜用刮皮刀弄成长条。 黄瓜卷成圆...
-
松花蛋和火腿肠怎么做
主料:黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 辅料:大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 准备食材,皮蛋,黄瓜,火腿肠。 用刀背把黄瓜拍成小块。 刀切黄瓜成小块。 皮蛋去皮,洗净,切成小块。 火腿肠去皮切...
-
怎么拌松花蛋简单好吃
首先准备4个松花蛋,然后用线将松花蛋切成块,摆到盘子中。然后将葱和大蒜切成末,还有辣椒也切好。然后调汁,在碗里加入适量的生抽和陈醋,还有葱、大蒜和辣椒都放进去。然后加入一点点香油,搅拌均匀。最后将调好...
-
鹌鹑松花皮蛋怎么做
准备鹌鹑皮蛋一盒。去壳摆盘中。大蒜、小红椒切小末,小黄瓜切小片。锅里放少量油,蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下,最后撒上小红椒起锅。倒在鹌鹑皮蛋的中间。生抽、盐、白醋、白糖、香油、鸡精调成汁,倒在上面即可...
-
松花蛋豆腐做法
食材准备:内酯豆腐250克,油适量,盐,榨菜,松花蛋,香菜,陈醋,红油,生抽。方法步骤:(1)松花蛋剥好洗净切丁,内酯豆腐切块摆盘;(2)然后在豆腐上放松花蛋丁,香菜段,榨菜丝;(3)再倒入少许陈醋,...
-
松花蛋肠的家常做法
食材:松花蛋5个、鸡蛋400g、松花蛋调料10g、冷水30g、塑料肠衣1米。 首先准备一个小碗加入适量清水。 然后将半袋松花蛋肠的调料倒入碗中调匀。 再把松花蛋去皮切成几瓣儿,我是用棉线切的。 再将4...
-
松花蛋如何制作方法
主料:新鲜鸭蛋100枚、变蛋粉3包。做法步骤:(1)选新鲜鸭蛋数枚。(2)将半包变蛋粉放入大碗中。(3)用水搅拌成稀糊。(4)将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆。(5)再滚上一层干粉。(6...
-
松花蛋拌豆腐做法
食材:豆腐1盒,榨菜适量,皮蛋2个,盐适量,醋适量,胡椒粉少许,酱油适量,香油适量,香菜1小把,胡椒粉适量,白糖少许,辣椒油适量,植物油2勺。锅内加水煮沸,加入少许盐,内酯豆腐焯水3-5分钟(去除豆腥...
-
家常凉拌菜
材料:圆白菜适量、尖椒适量、黄瓜适量、胡萝适量卜。 配料:酱油盐适量、醋适量、辣油蒜适量、油炸辣子适量、熟芝麻适量。 把所有蔬菜切丝,圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒。 把所有菜倒入一个大盆里,用盐抓匀腌出...