蘑菇炒百合窍门
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蘑菇炒百合窍门
新鲜香菇，新鲜百合，甜豆，蒜，姜，绍兴酒，葱，水，酱油，生粉，糖，胡椒粉。清洗并拆除新鲜的百合，将其浸入水中以防止其变黑。准备一个碗，加水，酱油，粉末，糖和胡椒粉，搅拌均匀。将一锅水烧开，在水中加蜂蜜...
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素鸡炒蘑菇窍门
香菇6-8朵、素鸡1条、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、油盐适量。做法：热锅凉油， 放入素鸡进去翻炒。翻炒几下后再加入香菇进去翻炒。加入适量的生抽和蚝油进去翻炒。再倒入泡香菇的水；加盖炖煮3分钟。大火收...
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雪菜炒蘑菇窍门
原料：蘑菇、雪菜 蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。 这个，油不需要放很多，一点点即可，然后先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜...
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鸡肉炒蘑菇做法窍门
主料：蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份；辅料：食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分...
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炒百合不苦窍门
首先把百合掰成一瓣一瓣的，然后小心翼翼地用手撕去外皮，放入碗中，用冷水浸过表面，大约2小时，取起沥干。锅中加水，将沥干的百合放到锅中，待烧开后调小火煮熟。煮熟后捞出，用冷水冷却后沥干，备用。等要炒的时...
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鸡肉炒蘑菇家常做法窍门
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少许...
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蘑菇炒青蒜窍门
主料：蘑菇300克，蒜苗20克。 辅料：肉丝5克。 调料：食盐2克，酱油5ml，色拉油适量。 蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用。 肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀。 热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加...
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火腿炒百合窍门
把火腿清洗干净切成丝待用，葱去根，把黄的摘掉清洗干净切段备用。百合掰开，把黑边切掉，放水里清洗干净待用。锅里放油烧开，火腿丝下锅加适量的盐爆香。接着把洗好的百合放入锅里。放入百合后要快速翻炒，待百合软...
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辣椒炒白蘑菇的做法窍门
材料：白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。做法：准备好事先要使用的食材，有白蘑菇100g，青辣椒3根，蚝油，鸡精，盐，食用油适量即可。把事先准备好要使用的白蘑菇去根部洗...
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荷兰豆炒长杆蘑菇的做法窍门
主料：荷兰豆250G、蘑菇250G、蒜末、盐、糖各适量。荷兰豆洗净，掐头去筋。蘑菇洗净切片。荷兰豆入滚水烫30秒后捞出过凉水沥干。热锅冷油，炒香蒜末。倒入蘑菇，小火慢炒。炒出蘑菇的水分后，倒入荷兰豆。...
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炸蘑菇窍门
首先加入适量的脆炸粉和适量的面粉，把鸡蛋打入面粉中，加盐，加五香粉，加花椒粉，加水搅拌均匀，使面粉成糊状，加入蘑菇。然后锅中放油加热，加入蘑菇煎炸至金黄后。关火，把蘑菇捞出沥干，装盘即可。...
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做百合好吃窍门
将芹菜斜刀切成菱形段。 将百合发好后，挑去杂质洗净备用。 葱、姜、蒜切末，胡萝卜切成菱形片。 锅中放入清水，大火烧开。 芹菜、百合、胡萝卜焯水备用。 放入料酒，放焯好的胡萝卜、百合和芹菜。 加盐、鸡粉...
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炒蘑菇怎么炒
主料：蘑菇(鲜蘑) 150克，香菇（鲜） 50克，色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；锅架旺火上，倒入油烧...
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百合怎么保存
把百合清洗干净，一片片的掰开，沥干水，放阴凉地2天左右。再用保鲜袋装好，把保鲜袋里面的空气挤出来，将口扎紧。放在冰箱冷冻室里，温度保持在2~6度，保存半年那肯定是没问题的。温馨提示：如果放结冰层，把温...
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百合球根怎么保存
一是放在花盆土壤里面，连花盆都放在阴凉的地方，平时偶尔浇水，一直等到天气转凉快了再换土壤重新种植。另外一种方法就是挖出来，储藏在沙子里面，也不能过分干燥，尽量给予凉快的环境，等到秋天再重新种植。对于种...
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百合的做法窍门
百合梨汁百合洗干净，干的、新鲜的都可。如果用鲜百合煮，建议中途再放，这样不会煮的很烂。梨洗净去皮切块（不去皮也可，看习惯）。水烧开后，放入百合、梨肉，小火煮25分钟到30分钟。取出可放几颗枸杞和桂花点...
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百合怎么挑选买
看形状。首先，我们要看干百合的形状，一般兰州产的干百合鳞茎是呈条状的瓣，晶莹透亮，粗纤维较少，而那种三角形粗纤维多的一般都不是正宗的兰州百合，很可能就是一些药用百合了，这种百合味道是发苦的，所以我们平...
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百合怎么炒
百合切掉两头的黑色部分，分成小片洗净备用。西芹摘去叶子洗净，胡萝卜50克切片，百合洗净后用水浸泡。锅热油，爆香姜末，倒入胡萝卜，翻炒变色，放入西芹翻炒至颜色翠绿。放入百合，翻炒均匀，加入鸡粉2克，盐4...
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蘑菇粥做法窍门
蘑菇60克，香菇60克，大米100克，咸瘦肉火腿50克，盐适量，葱花少许。大米洗净浸泡30分钟。锅中放入1100毫升的水，大火烧开。泡好的米放入锅中，大火催开，转小火熬煮20分钟。香菇切丁。蘑菇切片。...
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酱香蘑菇做法窍门
主料：蘑菇300克 辅料：花椒小茴各10粒、葱1段、姜2片、蒜3瓣、黄酱半铲、油1勺、盐5克、味达美5克、水1勺。 葱姜蒜切好备用。 蘑菇处理好洗干净备用。 锅内烧水，把蘑菇倒入，烫一下。 烫好的蘑菇...