肉片炒荷兰豆怎么做好吃

2024-09-16 13:48:38

肉片炒荷兰豆做法

淀粉，胡椒面，盐，小苏打，肉片，片姜，荷兰豆。先用淀粉、胡椒面、盐，一点点小苏打（不放也行）、菜油腌制肉片两三个小时，再下油锅炒熟，盛起备用。另起锅（可放两片姜）炒荷兰豆，炒至半熟，放盐，翻匀即可。...
炒荷兰豆怎么炒好吃

先把买回来的荷兰豆扯去两头的老筋，然后放在盆中清洗干净。加入一勺食盐，这样可以有效去除荷兰豆中的农药残留物。红椒切成宽条，大蒜切成薄片，放在盆中用来除味。荷兰豆下锅焯水。锅内烧水，加入一勺食盐，这样焯...
炒肉片怎么做好吃

主料：五花肉（猪腿肉也可以）250g。辅料：盐适量、糖适量、料适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。猪腿肉洗净切片。冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。肉片转...
荷兰豆炒猪肉怎么做好吃

主料：瘦肉200克、荷兰豆150克。辅料：植物油12克、食盐2.5克、姜1块、生抽2克、白胡椒粉0.5克。瘦肉切片，姜切丝。瘦肉和姜丝，白胡椒粉，少许盐，生抽，2克油，加少许清水拌匀。荷兰豆去两头的蒂...
田园炒肉片如何做

瘦肉350克，青椒两个相克食物，大蒜两瓣相克食物，油适量。猪腿肉洗净切片，冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒，肉片转色，加料酒。放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀，加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟。加...
白菜炒肉片怎样炒好吃窍门

主料：白菜350克。辅料：猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)...
香干炒肉片的做法

食材明细：香干适量，猪肉适量。青尖椒适量，红尖椒适量，独蒜适量，淀粉水适量，生抽适量，盐适量，糖适量，油适量。猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟。青红尖椒去籽后切件，段蒜去衣剁碎。热锅...
腊肠炒荷兰豆怎么做才好吃

主料：腊肠适量，荷兰豆适量。辅料：姜适量，香芹适量，红尖椒适量。配料：盐适量，鸡精适量，湿生粉适量，香油适量。荷兰豆撕去两边的老筋，洗净。腊肠切片，姜、红尖椒切角，香芹切段备用。下锅烧开水，放入少许油...
西芹肉片怎么做好吃

食材：西芹 250克猪腿肉 200克葱、姜适量盐、淀粉、胡椒粉适量橄榄油适量准备好所需的食材，清洗干净，备用。淀粉加少许清水，制成水淀粉。将猪腿肉切成片，放入适量盐、胡椒粉腌制10分钟，使之入味...
苦瓜炒肉片怎么做好吃

主料：苦瓜1个、五花肉300克。辅料：蒜。调料：生抽、黑胡椒粉、食盐、鸡精、花雕酒、白糖。苦瓜洗净，对半切开，去籽后切条备用；五花肉洗净切薄片，蒜仁拍碎切末备用；锅中热少许油，放入五花肉片煸出油脂，然...
青瓜炒肉片怎么做好吃

主料：黄瓜、猪肉（肥瘦）。辅料：大蒜10克、大葱10克。调料：淀粉(豌豆)10克、植物油50克、黄酒5克、盐2克、味精1克、胡椒粉2克、香油5克。将黄瓜洗净切片。大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸；葱洗...
炒肉片的做法大全

猪腿肉洗净切片。冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。肉片转色，加料酒。放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀。加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟。加胡椒粉，盐。加葱花，鸡精，煸匀即可起锅。...
佛手瓜炒肉片如何做

肉洗净切片，佛手瓜洗净切半圆片，葱切长段。锅中倒入油烧七成热，加入肉翻炒。翻炒至肉变色，加入十三香和辣椒粉。肉炒入味后，加入盐和酱油。然后加入佛手瓜翻炒。炒至佛手瓜变软，加入葱段。再翻炒几下，加入热炒...
肉片怎么做好吃又嫩

食材：五花肉500g，八角1个，姜适量，黄酒半碗，酱油适量。将五花肉洗干净，切成片。锅烧热，将五花肉放入锅中小火煸炒。将八角、姜放入锅中翻炒。肉片煸炒至微黄后，转大火，倒入黄酒烹香，炒肉片又嫩...
椒炒荷兰豆窍门

荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净。冬笋剥去外壳，削掉老皮和根部，洗净后切片。开水里汆烫一下。椒洗净后，切小块。黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕。起油锅，先下椒，翻炒。再依次放入黑木耳、荷兰豆...
羊肉片要怎么做才好吃

葱爆羊肉片：这是最常见好吃的炒法：首先调好料汁，即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁，再将油倒入热锅内，放羊肉片翻炒后，加少许料酒，加葱姜爆炒，然后倒上料汁勾芡即可。青椒孜然羊肉片：这是...
肉片怎么做好吃

食材：里脊肉、杏鲍菇、葱末、蒜末、料酒、食盐、香油、淀粉、水、豆瓣酱、蚝油、食盐、胡椒粉，食用油。准备一块猪瘦肉，里脊肉最为适合，然后把瘦肉切成薄片。切好的肉片放入容器中，并以此在容器中加入料酒、食...
松茸菇怎么做好吃

松茸300克、猪肉50克、胡萝卜50克、葱，姜各3克、盐2克、食用油10克、五香粉10克、生抽2克、水淀粉适量。方法：松茸放入盆中，加入水泡一会，要是不泡一会上面的泥土和一些杂草不容易洗掉，洗好的松茸...
怎样做肉片好吃嫩

肉首先要新鲜，洗净后切片的时候不要顺着丝切，应该横向切．不要太薄，那样经过高温会使肉质变硬，3毫米左右比较合适。把肉片放进容器里，放适量盐、鸡精、葱、姜和黄酒，再放一些生粉，如果太干可加点水，搅拌均匀...
肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法

热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的肉片，在锅中炒出肉香味，再下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后，焯过水的杏鲍菇倒入锅中，用炒勺翻炒受热均匀。再下入焯过水的芹...