怎样煮羊肉好吃又简单
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怎样煮羊肉好吃又简单
葱爆羊肉。用料：羊肉、辣椒（青椒尖椒均可，凭个人喜好）、大葱、食盐、料酒、老抽、淀粉、姜、蒜、香菜。步骤：大葱切段再切成丝，姜、蒜、尖椒切好待用；羊肉切片，用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟；锅里...
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新鲜羊肉怎样做好吃
羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。放盐、八...
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如何煮羊肉好吃又简单
大葱切段再切成丝，姜、蒜、尖椒切好待用；羊肉切片，用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟；锅里倒入油，大火爆炒羊肉片，8成熟时盛出装盘，再倒入大葱和姜、蒜、尖椒翻炒2秒钟，倒入羊肉片，加入香菜翻炒片刻...
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怎样炖羊肉好吃又简单
把羊肉用冷水泡两分钟，期间换几次水，姜切片，香菜切段，羊肉下锅。加水，水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉，用清水清洗2-3遍，往锅中倒入一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下。加入水盖过...
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煮熟的羊肉怎么做好吃又简单
食材：熟羊肉250g、大葱3根、白糖2勺、盐1勺、生抽3勺。首先把熟羊肉手撕成小条，大葱滚刀切，朝天椒干辣椒切碎。锅热油，下干辣椒，下羊肉翻炒，加入辣椒。再加入大葱，食用盐，生抽和糖搅拌均匀即可。...
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怎样炒羊肉嫩又好吃又简单
将羊肉去筋膜洗净，切成薄片；羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好；将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、辣椒、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁；炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油；...
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怎么煮腊肉好吃又简单
清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法，也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮，冷水时就下锅，这样可以让水分渗透到腊肉中，吃起来味道更滋润，也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿...
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鸡蛋面怎么煮好吃又简单
食材：鸡蛋1个、面条120g、植物油50g、黄豆酱30g、大蒜半头、香醋5g、生抽5g、葱花2g。鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用，将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用。起锅烧油，5成油温下入鸡蛋炒散。加入黄...
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怎样煮红薯好吃又简单
首先准备材料：地瓜（蒸煮时间宜在20分钟内）。将红薯用清水清洗干净，放置一边备用。在电饭锅里放入适量的清水，并把电饭锅的蒸隔放在上面。放好蒸隔后，把清洗干净的红薯放在蒸隔上，盖上盖子。把电饭锅的插头插...
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虾煮面条怎样好吃又简单
鲜虾十只左右,是海里的新鲜虾,煮熟了后放在冰箱里备用的。 鸡蛋一个就够了,土鸡蛋最好。文蛤，个人觉得补钙效果好的。 把虾肉切碎。 文蛤过水备用。锅里放上姜片去腥，将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开。香葱切碎...
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怎样煮鸡爪好吃又简单
凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可...
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如何煮猪蹄好吃又简单
准备猪蹄、香叶、八角、辣椒、蒜、姜、油、盐、冰糖、酱油适量。 将猪蹄洗净后倒入锅中，再盖上锅盖。 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好。 待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟，然后将猪蹄捞起。 往锅中倒入适...
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怎样煮南瓜好吃又简单
材料：南瓜500g、食盐适量、糖适量、葱适量、蒜蓉适量。第一步将准备好的南瓜去皮去籽，切成片状，放一旁备用。锅里放入油，点火加热，放蒜蓉炒半分钟，加入切好的南瓜块炒匀。加水和糖，煮开后小火焖煮10分钟...
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生栗子怎么煮好吃
准备材料：栗子一斤、冰糖30克、盐2克、清水600毫升。首先可以准备好全部的备料。然后，栗子洗干净备用。锅放入600毫升清水，放栗子，冰糖，盐。盖上锅盖，大火烧开，中火煮13分钟左右。最后，熟好，即可...
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粥怎么煮简单又好吃
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。开水下锅：它比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌...
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怎样煮板栗好吃又简单
把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。锅烧热放极少的油，倒...
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怎么煮羊肉好吃又烂
煮羊肉用凉水是最科学的，用热水使肉中的蛋白质瞬时变性而变硬，羊肉会非常的难吃。羊肉放入冷水中煮，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香。而且，羊肉沸水下锅肉表面瞬间会熟，里面的...
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白灼虾怎么煮好吃又简单
首先准备食材：鲜虾1斤、葱花适量、姜1块、植物油适量、料酒少许。 首先将准备好的小龙虾在水桶里泡一下，然后再用清水将小龙虾清洗干净，这时候还得借用工具将泡洗后的鲜虾剪掉它的虾须并且挑出虾线，这个步骤还...
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如何煮豌豆荚窍门
食材：豌豆荚1斤。将买到的豌豆荚倒在盆中，将其坏荚和干叶子捡出扔掉。然后放在水中泡一泡（大约10分钟），然后用双手捧一捧，轻轻地搓一搓。将高压电饭锅中放入一小碗水（约200毫升），再将洗干净的豌豆荚倒...
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板栗怎样煮好吃又简单
将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。把清洗干净板栗从背面横竖开两刀。全部的板栗都处理好之后，放入没过板栗表面的水，盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。等到板栗表面的十字刀口全开了之后，就可以捞出来出...