免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
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免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。焦糖倒在准备的容器里，放...
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牛奶鸡蛋焦糖布丁怎么做
将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散，放在一旁备用。将一勺子白糖倒入锅中，倒入少许水。开小火将白糖煮至焦糖色，关火后再加入两勺热水，分别倒入模具中。然后将200ml牛奶以及适量白糖加入打散的蛋黄中搅拌均匀，分...
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焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
食材：牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖适量。在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒。继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火。立即加入温水，使用木...
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如何做牛奶焦糖布丁
食材：布丁粉500g，焦糖200g，鸡蛋2个，牛奶500ml。方法一：（1）加热纯牛奶，注意不要煮沸了，打好鸡蛋，搅拌充分，等待牛奶加热到50度缓缓倒入，边倒入边搅拌。混合均匀后，加热数分钟，倒入容器...
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鸡蛋牛奶布丁的做法
把牛奶倒进碗里，一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里，蛋黄蛋清都要，不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀，大概5分钟。用筛子过滤，多过滤几次，为了让蒸出来的布丁更...
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牛奶鸡蛋布丁做法
准备材料：鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。从锅内端出后在表层撒上...
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牛奶鸡蛋布丁的做法
搅散两个鸡蛋，在平底锅中倒入牛奶、白砂糖，小火使白砂糖融化，牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。在平底锅中加入清水、白砂糖，大火加热并搅拌至白糖完全融化，转小火熬成糖浆，晾凉后，倒入蛋奶液。盖上保鲜膜...
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鸡蛋牛奶布丁的蒸做法
首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。然后取平底锅加水煮开。把上面做好的布丁放入锅中开蒸。盖上盖子小火蒸15分钟即可。...
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鸡蛋牛奶做法简单又好吃
两只鸡蛋打散备用。小锅倒入奶和糖，搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。然后把煮了的奶倒入蛋液中。把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。取出来扣碟上，可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。...
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如何做焦糖布丁
用料：牛奶300g、鸡蛋3个、香草精5滴、糖30g、冷水25g、热水25g。倒入牛奶和糖，小火加热使糖融化，放入香草精。鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌。过筛两次，除去断筋、杂质和气泡。糖倒入锅中，加入冷水，晃...
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焦糖布丁的做法烤箱
材料：牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋4个、糖1/3杯、香草精油适量。先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅的砂糖推到锅周围，让砂糖可...
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奶瓶焦糖布丁的做法
牛奶、细砂糖隔水加热，加热的时候不停搅拌至砂糖融化，然后晾至温热。加入鸡蛋，搅拌均匀，布丁液就做好了。布丁液过筛。加入几滴香草精。锅里放入焦糖配料的糖和水，中火加热，不停搅拌，刚开始会起大泡，继续熬煮...
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焦糖布丁烧做法
食材：低筋面粉30克、细砂糖120克、鸡蛋5个、蛋黄1个、热牛奶300克、牛奶30克、玉米油25克、热水30克、水15克、盐1克。先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热，开始变...
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焦糖布丁的正确做法
食材明细：焦糖、细砂糖60克、清水30克、热水2汤勺、布丁液、鸡蛋4个、细砂糖50克、牛奶760克、淡奶油320克、香草精适量。称量好砂糖，加入清水，轻轻晃动奶锅使均匀。中火煮开后转小火。煮至深褐色时...
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焦糖炼乳布丁的做法
材料：鸡蛋2个，鸡蛋黄1个，牛奶300克，白糖50克，炼乳25克，清水15克，开水50克。白糖加清水放入锅中，开中小火。熬至出现大泡泡颜色稍有变化后转小火。当颜色变成深色时关火，加入开水（加入开水时一...
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香滑焦糖布丁
食材：鸡蛋几个、牛奶500g、水80g、白糖130g。鸡蛋打入盆中。牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。将鸡蛋手动/电动打散。牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。搅打均匀。水和剩下80g白糖加入小锅中...
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法式焦糖布丁的做法
食材：蛋黄3个，淡奶油225g，糖粉/细砂糖30g，牛奶75g 容器里放入淡奶油和糖粉，用手动搅拌器搅拌均匀 。 再边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖粉完全融化。 将3个蛋黄搅散。 再将蛋黄液倒入之前的液体中...
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怎么用烤箱做焦糖布丁
布丁液用料：牛奶250克、鸡蛋2个100克、糖30克；焦糖用料:白糖50克、清水25克。牛奶加热至快开后关火，加入白糖拌化，放凉。将鸡蛋放入牛奶里，打匀(不要太用力，不然会打出很多泡)。将布丁液用滤网...
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焦糖布丁蛋糕的做法
用料：A焦糖浆：白砂糖60g、水30g；B蜂蜜布丁液：牛奶370g、白砂糖60g、蜂蜜15g、鸡蛋（大点的）3个、蛋黄1个、朗姆酒10g；C蜂蜜海绵蛋糕：鸡蛋（大点的）1个、细砂糖25g、蜂蜜10g。...
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焦糖布丁怎么做没有腥味
食材：牛奶100克，淡奶油200克，糖15-20克，蛋黄3个。把糖、牛奶和奶油倒进锅里。加热搅拌直到糖融化。关掉暖气，让它自然冷却！打好3个蛋黄。慢慢将冷却后的牛奶倒入蛋黄液中，搅拌均匀，然后过筛，布...