日式鲳鱼的做法
-
日式鲳鱼的做法
碗里加入味增酱、味霖、清酒、砂糖，搅拌均匀。鲳鱼洗净吸干水分，为了入味在鱼肉上开花刀。把酱汁均匀涂抹在鱼上。装入密封袋子中放入冰箱冷藏腌制12小时以上。取出腌制好的鲳鱼，去除多余的酱汁。锅中加入少许黄...
-
日式美甲的做法步骤
在无名指上涂上黑色指甲油，其他手指涂上粉色指甲油。用点珠笔沾取粉色指甲油，在无名指中间竖着点一排相同大小的圆点。接着在这排圆点的两边错位点上两排圆点。在中指上用黑色指甲油画一个尖角的形状。在尖角的下端...
-
日式豆乳盒子做法
鸡蛋4个，细砂糖50克，色拉油40克，牛奶 55克，低筋面粉55克，现磨原味豆浆300克，蛋黄三个，玉米淀粉10克，淡奶油200克，细砂糖20克，熟黄豆粉适量。分离出三个蛋黄，加入45克细砂糖。用蛋抽...
-
日式肉松饭团的做法
用料：肉松适量、米饭半碗、日式香鬆。米饭放一些日式香鬆拌开（没有可省略此步），然后平铺在保鲜膜上，压平。把肉松均匀地铺在米饭的中间。从一端卷起保鲜膜，把饭团卷起来即可。小贴士：制作时最好带上手套，以免...
-
日式棉花蛋糕的做法
用料：黄油36g、全蛋液1个、蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉48g、炼乳48g、细砂糖60g、盐一小撮。称量好各种食材；分离蛋黄和蛋白，并把三个蛋黄和一个全蛋混合均匀；蛋白放入冰箱冷藏室备用；在8寸方形...
-
日式草莓大福的家常做法
材料：糯米粉150g，红豆沙160g，草莓几个，牛奶170g，白糖20g，玉米油5g，椰蓉适量。糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀,将调好的糯米粉糊盖上锡纸或...
-
日式咖喱鸡块的做法
准备用料。鸡块、藜麦、红薯、洋葱、胡萝卜、日式咖喱、盐、牛奶。鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。锅中放油，下炸鸡块炒至变色。倒入洋葱、红薯...
-
日式柴鱼片的做法
食材：柴鱼适量、红椒适量、青椒适量、水适量、白糖适量、水淀粉适量、葱段适量、生姜末适量、蒜蓉适量、鸡蛋清适量、料酒适量、味精适量、色拉油适量。鱼肉片成片，用鸡蛋清、水淀粉上浆；将葱丝、姜丝蒜末、白糖、...
-
日式牡丹饼的家常做法
大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟）。趁热将细砂糖混入米饭拌匀。再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状...
-
日式南瓜面包的做法
食材：牛奶20克、耐高糖干酵母4克、砂糖45克、曰式高筋面包粉250克、南瓜蒸熟100克、鸡蛋53克、盐2克、无盐黄油20克。先把南瓜蒸熟，晾凉，把100g南瓜泥、牛奶、酵母、糖、面粉、鸡蛋、盐称好数...
-
日式土豆沙拉的做法
胡萝卜切粒放入盘中，加入少许水。放入微波炉加热1分钟。土豆切成小块放入盘中。加入少许水，放入微波炉加热3-4分钟。将火腿切粒、黄瓜切粒、土豆搅打成泥状。将土豆泥放入碗中，加入盐1勺，加入胡萝卜丁，黄瓜...
-
日式炸猪排的家常做法
原料准备：猪排300克，面包1片，橄榄油适量，鸡蛋1个，芝麻200克，面粉适量，盐适量，黑胡椒少许，猪排酱适量。猪排洗净，擦干水分，用锤子砸几下。不要把猪排砸扁，稍微砸几下即可再用手将猪排整回原形。两...
-
日式煎茄子的家常做法
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋，面粉，水混合成面糊。平底锅放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色，出锅控油。蘸上蘸料，美味无敌。蘸料1：蒜醋汁：蒜末，姜末，生抽，醋...
-
日式鳗鱼如何做
河鳗或海鳗鱼1条、生抽2小勺、老抽1小勺、盐2小勺、白糖1小勺、胡椒粉2小勺、料酒4小勺、红酒1小勺、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、洋葱圈适量、白酒1小勺。选购一条活的河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗...
-
日式炸鸡的做法
食材：鸡腿肉500克、蒜末1大勺、酱油1大勺、盐少许、胡椒粉少许、料酒1大勺、鸡蛋1个、淀粉8大勺。 首先是处理鸡肉，照片上其实是鸡胸肉，但是做炸鸡，我强推鸡腿肉。鸡胸肉、鸡腿肉我都试着做过，个人认为...
-
日式煎饭团的做法
主料：米饭1碗、木鱼花适量。辅料：盐适量、油适量、沙拉酱适量。做法：（1）取适量剩饭用保鲜膜包着，然后整成三角形或者圆形都可以。（2）不粘锅内放少许油烧热后放饭团，先不要移动饭团，因为刚开始饭团很粘锅...
-
日式小饭团的家常做法
食材：大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净，倒入电饭锅加入开水，水略少于平时做饭的量。米饭煮熟后，用勺搅匀，倒入适量寿司醋，大约...
-
日式寿司饭的做法介绍
原料：寿司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙制法：将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司醋，这就是寿司饭。寿司...
-
日式牛奶卷的做法
将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋。加入白糖，倒入面粉，撒好酵母和食盐。开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序。和面程序结束后，面团可以拉扯出...
-
日式油炸虾的做法
将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和...