黑芝麻烧饼如何做
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黑芝麻烧饼如何做
食材:面粉100g、水200g、黑芝麻50g、盐10g、油20g、糖10g。面粉中加入盐、糖、水,和成面团。擀成饼状,两面均匀的撒上黑芝麻。锅中倒油,放入做好的黑芝麻饼。小火慢慢煎至两面金黄即可出锅,...
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如何做芝麻酥烧饼
面粉300克。温水和面,面和好后,加保鲜膜,饧面。芝麻适量,备好待用。油酥。用一小碗,放面粉少许,用炸好的热油浇在面上,搅拌均匀,待用。将饧好的面放在案板上,擀成大片,再把油酥均匀涂抹在面片上,再从一...
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如何做芝麻烧饼
先把面粉、小苏打和干酵母拌匀,放进温水里搅拌均匀,和成面团。在面粉中倒入酱油,用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里,再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮,均匀涂抹上芝麻酱,卷成长条。把面粉...
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芝麻烧饼的做法及配方
材料:面粉300克,酵母3克,芝麻酱适量,香油适量,花椒盐适量,酱油适量,芝麻适量。将面粉、酵母和水放入盆中,揉成团以后盖上湿布,发酵30分钟。芝麻酱加入香油调稀。面团发酵至稍微变大后揉圆排气。撒上干...
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香酥芝麻烧饼的做法和配方
食材:面粉200克,酵母2.5克,白糖少许,芝麻酱少许,葱末少许。面粉酵母和糖放好。加入水,搅匀,搅到没有面粉颗粒,并且上劲。水一定要慢慢加。等面糊发酵后,将芝麻酱、五香粉、盐、葱花、油混合,再加一勺...
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没有烤箱怎么做芝麻烧饼
面粉放温水成絮状,揉成光滑的面团,醒发至两倍大,大概半小时。醒面期间调麻酱,50g左右麻酱,一勺盐,一勺花椒粉,一勺十三香调匀。醒好的面擀成片。抹上麻酱卷起来。卷好后把它分成大小相等的面用手按成饼,表...
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芝麻烧饼怎么做
先把面粉,小苏打和干酵母拌匀,用水温倒入,和成面团。在面粉中倒入酱油,用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里,再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮,均匀涂抹上芝麻酱,卷成长条。把面粉分割成均...
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电烤箱烤烧饼怎么做
准备普通面粉250克,水125克,油15克,白砂糖20克,酵母菌2.5克放进盆里,搅拌均匀。加上适当冷水,合成绵软的面糊。醒20分钟。准备芝麻50克,用醒发的时间炒芝麻。文火慢炒,炒成白芝麻掉色,出香...
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芝麻烧饼的家常做法
主料:小麦面粉(600克)。 辅料:酵母(15克)、芝麻(100克)。 调料:盐(10克)、冰糖(25克)、花椒(2克)、茴香籽[小茴香籽](1克)、芝麻酱(60克)、碱(1克)、花生油(50克)。...
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芝麻酱烧饼做法
将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包机,选择“面包发酵功能”,一个半小时后发酵完成。将面团揉出气泡后醒十分钟,将食用油烧热,倒入孜然粉,椒盐粉,油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。将醒好的面团擀成薄饼,抹上麻酱...
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香酥烧饼的做法
将面,水,油混合一起搅拌成光滑的面团,最好是用厨师机或者面包机揉面,因为面团水量较大,开始比较粘手。揉出半膜状态就可以,面团揉成团后放一旁松弛一个小时,这样一会做的时候手感才会好。松弛面团的时候把肉馅...
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芝麻烧饼的做法
先把面粉,小苏打和干酵母拌匀,用21度的水温倒入,和成面团。在面粉中倒入酱油,用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里,再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮,均匀涂抹上芝麻酱,卷成长条。把面粉...
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肉松烧饼如何做
首先和面,把200克面和100克猪油混成油酥,300克面和25克色拉油有150克左右水,揉均,做成面后醒半小时。把大面团擀成圆形直接把油酥包在里面一点点收口。卷好切好,像包包子一样,放入肉松。将烧饼上...
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烧饼怎么做好吃
食材:面粉 300克、盐,花椒粉 适量、猪油 60克、鸡蛋 1个、食用油 少许、泡打粉 3克。盆中放入一个鸡蛋,10克猪油,3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团醒面1小时。50克猪油加入50克面粉...
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如何做南瓜烧饼
南瓜去皮切块蒸熟。捣成泥,加入白糖拌匀。酵母温水化开,加入面粉中拌匀。倒入南瓜泥。和成光滑面团,放冰箱冷藏12小时发酵。取出发酵好的面团,揉五分钟。分成小剂子。取一小剂子擀成长条,刷上油,撒上芝麻卷起...
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烧饼怎样做好吃
准备面粉400克、酵母4克,再加上280毫升温水和面,先把酵母化开,再搅拌成絮状,下手揉成面团,醒发至2倍大。在无水无油的锅里,加上少量的花椒、少量的小茴香,开小火加热,边加热边搅拌,炒成微黄色关火,...
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烧饼怎么做才好吃
食材:面粉200克,玉米油12克,温水100克,面粉30克,玉米油30克,五香粉3克,盐4克,鸡蛋液适量,白芝麻适量。准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后加...
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做烧饼的方法及配料
食材:普通面粉适量、发酵粉适量、猪油适量、白糖适量、食盐适量、花椒粉适量。普通面粉、发酵粉、猪油、白糖、食盐、花椒粉,工具是家用电烤箱。首先发面,500克面粉加入3克发酵粉240克清水合成面团,饧发1...
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做小烧饼方法
将面粉制成烫面,将面饼擀薄,上面撒上五香粉和盐、油;抹匀。如果觉得少,可以再撒一层五香粉;将面饼从边缘卷紧;将边缘捏紧,横切;把横切的面剂子压扁。锅中抹上层薄油,将饼放入锅内,中火煎一下,小火烘,中间...
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如何做烧饼能够变得酥软
准备好面粉;酵母用温水溶化;酵母水倒入面粉中,拌匀;和好成光滑面团;置温暖处发酵至两倍大,划开的面团呈蜂窝状;准备好芝麻酱和熟白芝麻;芝麻酱加入胡椒粉、盐、油,调匀备用;发酵好的面团分成若干份。擀成大...