黑木耳烧丝瓜怎么做

2024-11-22 21:11:19

黑木耳烧丝瓜怎么做

材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，椒半个，盐。黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，椒切小片备用，大蒜切末备用；坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放...
丝瓜烧豆腐怎么做

原料：豆腐1公斤。嫩丝瓜700克，辣椒末50克。配料：酱油35克，精盐15克，味精3克，水淀粉50克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。将豆腐切成1厘米见方的小丁，丝瓜去厚皮，削去柄梗...
核桃仁烧丝瓜怎么做

原料：丝瓜200克，核桃仁100克，姜、盐、淀粉、植物油、鸡汤、香油各适量。核桃仁用开水泡发，剥去外皮。丝瓜刮去外皮，洗净切成长段。炒锅上火，放油烧至四五成热，下核桃仁、丝瓜滑透后，捞出沥油。锅底留少...
丝瓜蕃茄烧五花肉怎么做

原料：丝瓜、蕃茄、五花肉、生抽、盐、料酒、糖、鸡精、蒜。丝瓜、蕃茄切块备用。五花肉切成1至2cm左右的条备用。蒜两瓣切下备用。锅里倒油热至7成，倒入五花肉翻炒几下。加入一盖子料酒翻炒一两下再...
丝瓜烧豆腐的做法

豆腐(北)300克，丝瓜200克，盐8克，大葱15克，酱油5克，味精2克，淀粉(玉米)10克，植物油25克。豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分。丝瓜削去外皮，洗净，切成菱...
白菜烧黑木耳怎么做

主料：大白菜300克、木耳50克。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱姜适量。木耳用冷水浸泡。大白菜洗干净切成条。起油锅，葱姜入锅煸香后，大白菜、木耳、胡萝卜入锅炒，加老抽、白糖炒均匀...
葱烧木耳的做法

主料：木耳适量、大葱1根，肉适量。辅料：盐一小勺、酱油一勺、醋少许、葱姜蒜适量。木耳泡发清洗干净，葱姜蒜切好。锅烧热，放入肉，将肥肉里的油炒出来。放入酱油，放入木耳，葱，姜，翻炒，同时放入盐，如...
白菜猪肉烧木耳怎么做

主料：白菜3片、猪肉(瘦)100克。辅料：黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。调料：色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大...
参杞木耳烧肚片

材料：熟猪白肚子250克，党参10克，枸杞子10克，木耳30克，笋片、荸荠、鸡蛋、湿淀粉、大葱、生姜、酱油、精盐、味精、黄酒、菜油各适量。党参加水煎煮取汁，连煎2次，合并煎液浓缩至30毫升。枸杞子...
木耳烧鸡肉怎么做

准备工作：将鸡剁成3-4cm的小块，比较入味；木耳泡发；青蒜分为蒜白部分切段、叶子部分切片；姜蒜切片。油入锅、放入姜片、蒜、花椒、干辣椒、青蒜白爆锅。放入鸡块翻炒至鸡肉成金黄色，加入适量料酒，继续翻炒...
酱烧丝瓜如何做

主料：丝瓜适量。调料：葱适量、油适量、香辣酱适量、盐适量、味精适量。把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。起锅热油，爆香葱花。放入香辣酱，小火炒香。放入丝瓜煸炒均匀。炒至丝瓜塌秧，加少许水焖制1--...
木耳山药烧五花肉怎么做

食材：五花肉、山药、黑木耳、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精。黑木耳提前泡发，洗净，撕成小块，备用。山药去皮洗净，切成滚刀块，并浸泡在冷水里。（防止山药发黑）五花肉洗净，切成块，并在沸水里焯一下，捞出...
木耳烧豆腐如何做

备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块盛出备用。...
木耳烧豆腐的做法

原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。加入鲜汤...
酱烧木耳豆腐如何做

食材：豆腐500克木耳(水发)100克、水淀粉1汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、植物油适量。木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒...
葱烧木耳的正宗做法

主料：黑木耳适量。调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量。把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。锅中放入蒜末，倒入黑木耳...
丝瓜怎么烧的好吃

丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料。丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（。腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水。锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固盛出。锅中加菜籽油，先把...
冬菇木耳丝瓜汤

材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。冬菇去蒂，浸洗切片；丝瓜去皮，洗净切条；黑木耳泡发，洗净，撕朵，入沸水焯烫，捞出沥水。豆腐浸入淡盐水中浸...
家常烧丝瓜

食材：丝瓜2根2人份、油1羹匙、盐5克、生抽2羹匙、葱适量。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。起锅热油、爆香葱花。放入丝瓜。烹入生抽。反复煸炒均匀。加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。旺火收汁。翻...
草菇烧丝瓜的做法

把草菇一切两半。锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟。捞出沥净水分。丝瓜洗净。去皮。切滚刀块备用。热油，放入葱蒜炒香，然后放入丝瓜煸炒。加入蚝油。放入草菇翻炒均匀。烹入少许水。加盐、白糖调味。烧制1分钟。旺...