糖饼怎样做
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糖饼做法
500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,擀成面皮...
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面粉怎样做糖饼
面粉加温水和成面团,盖盖或保鲜膜,醒20分钟,揉匀,再醒几分钟即可使用(若早上做可以前一天晚上把面和好,装入保鲜袋放入冰箱冷藏,早餐取出不要揉,直接使用。)醒好的面团不要再揉了,直接擀成大面片,上面涂...
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糖饼怎样做
食材:普通面粉1热水75克、冷水15克、油8克、盐1克、白糖(馅)3勺,面粉(馅)1勺。制作方法:(1)普通面粉中加入盐、油,然后先加入热水,再加入冷水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团,盖上保鲜膜醒...
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烙糖饼的做法
食材用料:面粉适量,酵母粉一小勺,芝麻白糖适量。 一碗水加一小勺酵母粉。静置五分钟后加面粉。 揉成面团,等待发酵。 这时可以拌芝麻馅。 翻拌均匀。 这个季节发面一般两小时就可以了,发酵的状态漏拍了,这...
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麻酱糖饼的做法
原料:面粉500克、芝麻酱适量、红糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量。面粉加一点点水活面,面活的腰软,这样就行了,用手拿不起个儿,醒半小时。活好的面,红糖加白糖,糖中加少量水化开,加入芝麻酱,混合芝...
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枣糖饼怎么做好吃
主料:面粉约200克、全麦粉约50克、酵母2克、清水适量。辅料:红枣2个、黑芝麻1勺、白糖3勺、白芝麻1勺。面粉、全麦粉、酵母混合。加水搅拌成非常软的、粘手的面团,置冰箱冷藏过夜。面板上多撒些面粉,放...
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糖饼怎么做好吃
面粉适量、红糖适量、食用油适量方法:500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时,...
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糖饼的做法步骤
食材:面粉300g、白糖100g、油适量。 先将面粉300g放入盆中,往盆中加入适量的温水,像平常和面一样,混合均匀,揉成面团。面团要尽量做的软一点。 接着就是要把把面团醒一会,时间一般为半个小时以上...
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家常糖饼怎么做好吃
主料:面粉200克、温水200毫升、白糖100克、食用油适量。用温水和面,面要软一些,面团盖好醒一个小时,已经很光滑了。面团擀成薄皮,3毫米左右,淋上食用油,刷匀,不需要太多。将面皮从一端开始卷起,卷...
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煎糖饼怎么做又软又香
主料:面粉半斤。辅料:白糖适量、油适量。面和好,一定要软,醒面20分钟。将面切成小块,用擀面杖擀平,刷少量油后放糖少许,然后将边儿捏起成圆状,不要让里面的糖露出来。然后擀成你想要的饼。平底锅小火,放入...
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糖饼怎么做才会软
食材:普通面粉1热水75克、冷水15克、油8克、盐1克、白糖(馅)3勺,面粉(馅)1勺。普通面粉中加入盐、油,然后先加入热水,再加入冷水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟,白糖加...
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怎么做糖饼
准备:面粉500克、盐适量、水适量、白糖50克。面粉加入一勺盐,倒入水开始和面。和好面后醒发20分钟,将面揉搓成团后,揪面剂子。擀饼后,加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包入面饼中,捏合后按压,再次擀成饼。放...
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糖饼怎么做
将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上(做饼的面团应该尽量和得软一些)。...
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做核桃糖饼的方法
食材:核桃仁适量、面粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、菜籽油适量、酵母适量。 将酵母放入面粉里拌匀,加上合适的温水揉好放在容器里,隔两个小时,让它发酵比原来大两倍就可以用。 将核桃仁用擀面杖擀成...
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怎样用糖做饼
500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,擀成面皮...
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发面糖饼的做法
主料:黑芝麻粉20克,糯米粉30克,面粉500克,辅料:酵母(干)5克。内馅的制作,黑芝麻粉、糯米粉、白糖、 按2:3:1的比例,调入适量温水,再挖1勺猪油(增香)。水边加边搅拌,直至调拌到干湿程度适...
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老式糖饼怎么做
主料:面粉500g、白糖200g。辅料:油适量。用80℃的水和成面团。 比饺子面略软一些。白糖,面粉,油,以2:1:1的比例拌匀。将面团分成大小均匀的剂子,擀成薄饼。放一勺糖,像包包子一样包好。收口向...
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油炸糖饼怎么做
用料:中筋面粉300g、开水170g、白砂糖65g、面粉(加在糖里的)15g、玉米油适量。面粉中加入热水,一边加水一边用筷子搅拌。用手捏成面团,盖保鲜膜静置15分钟。醒面的过程中白糖加入面粉,搅拌均匀...
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在家平底锅如何做糖饼
和面和醒面。面粉加温水酵母混合,揉成光滑的面团醒发,熟芝麻擀碎加红糖拌匀备用。多次醒面。醒发的面再揉一次,再次醒面。制作面皮。完全醒好的面揉成长条状,切成份量均匀的小块,揉成一个小团,再用手按成饼。包...
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酥油糖饼如何做
面粉500克、黑芝麻适量、植物油适量 红糖适量。温水和面,醒好。油酥:碗里放入面粉,油烧开倒入碗里,将面粉搅拌成糊状。糖馅:红糖加少许面粉,防止吃的时候糖流出来,白糖也可以,糖用擀面杖擀碎,不然包的时...