如何制作好吃的凉拌皮蛋嫩豆腐
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如何制作好吃的凉拌皮蛋嫩豆腐
主料:皮蛋3个,豆腐3块各适量。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油各适量。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。...
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如何做凉拌皮蛋豆腐好吃
首先我们要准备好皮蛋和豆腐。豆腐最好选择嫩豆腐会比较好;皮蛋超市一般有的卖,如果条件允许,可以使用自家自己制作的皮蛋。然后锅中放入适量的清水,待水烧开,把皮蛋放入锅中煮两分钟,然后用清水浸泡五分钟。接...
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豆腐皮蛋怎么凉拌好吃
首先我们要准备好皮蛋和豆腐,豆腐最好选择嫩豆腐会比较好;皮蛋超市一般有的卖,如果条件允许,可以使用自家自己制作的皮蛋。 然后锅中放入适量的清水,待水烧开,把皮蛋放入锅中煮两分钟,然后用清水浸泡五分钟。...
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如何制作凉拌皮蛋豆腐
原料准备:内脂豆腐300g,皮蛋50g,酱油适量,老醋适量,香油适量,芝麻适量,葱花适量。内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上。皮蛋去壳,切成小粒然后铺在豆腐上。在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱...
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凉拌皮蛋豆腐
原料:老豆腐、皮蛋、香菜、葱、蒜、酱油、香油、陈醋、糖、辣椒油、芝麻、花生碎。准备好食材。豆腐一块,皮蛋2个。豆腐切小块,豆腐切块,放到锅里焯水。葱,香菜,蒜切成末。碗中加酱油2勺、糖1勺、陈醋1勺、...
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凉拌皮蛋豆腐制作方法
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在黄...
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凉拌皮蛋拌豆腐怎么做
主料:松花蛋2个、内酯豆腐1盒。 辅料:榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 调料:食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
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皮蛋豆腐凉拌的做法好吃又简单
准备食材:将内酯豆腐切成小方块,用棉线将剥好的皮蛋切成小瓣,通常将一个皮蛋分成六瓣即可。再取出大蒜、小葱、生姜、红辣椒,清洗干净后分别切成末状并放在一旁备用。调味:准备一个小碗,把米醋、生抽、食盐倒入...
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皮蛋怎么凉拌好吃又简单
食材:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。嫰豆腐用凉开水洗净。用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳,皮蛋切成小块。大蒜剥皮,将大蒜切碎。在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面...
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皮蛋拌豆腐怎么做好吃
材料:盒装豆腐1盒,皮蛋2个,柴鱼末(或肉松),葱花各少许。调味料:酱油,1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。 豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘内。 皮蛋剥壳后,用棉...
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如何制作好吃的凉拌耳丝干豆腐
干豆腐约200克,卤猪耳朵1个,黄瓜1根,白糖,醋,生抽,香油,盐,鸡精,辣椒油准备适量。将食材洗净,锅中烧水水开放入干豆腐,焯烫三十秒后捞出过凉水冷却,控干水分后切成丝。再将猪耳朵切好,黄瓜切丝,三...
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皮蛋豆腐的家常做法
嫩豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油2大匙。制作流程:剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再...
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皮蛋豆腐怎么做好吃
食材:皮蛋2个,豆腐1块,青蒜1根,蒜末,淀粉,料酒,酱油,糖。豆腐切成四方块,沾一层淀粉,用油炸黄捞出;皮蛋去壳切片,也沾一层淀粉炸过捞出(皮蛋沾淀粉后炸过再炒,不会糊烂);青蒜切成小段。用2大勺油...
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最简单的凉拌皮蛋豆腐
皮蛋去壳切块,放盘子的外圈,青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出,将豆腐铺在黄瓜丝上,用刀切成小块。将青红椒粒切碎后,放入油锅内炒香,装入放了盐、醋、香油的碗里调成汁...
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凉拌皮蛋豆腐的做法
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在黄...
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皮蛋豆腐凉拌的做法
豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热油,将油淋在佐料碗中,先在盘中倒入调好的...
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皮蛋豆腐凉拌的流程是什么
主要材料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺...
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豆腐皮蛋怎么凉拌
内酯豆腐1盒、皮蛋2个、小葱1根、大蒜子3瓣、杭椒1个、小米椒2个【调味料】:白糖少许、香醋2勺、生抽3勺、香油1勺、辣油1勺、东古酱油1勺、油辣椒1勺、食盐少许【做法】:切皮蛋。皮蛋去壳,准备一根细...
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皮蛋豆腐凉拌做法
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在黄瓜丝...
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皮蛋豆腐凉拌的做法
大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味。凉拌皮蛋豆腐是一道经典的凉拌菜,食材简单,营养丰富,大人小孩都爱吃,今天就给大家分享这道菜的做法,口感软嫩,色...