酸辣汤面怎么做
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酸辣汤面怎么做
食材：面条适量、辣椒粉适量、陈醋适量。 葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。 热油，起锅煮面，煮熟后把汤汁倒入调料碗中。 再夹入面条，放上青菜，倒入醋搅拌即可。...
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怎么做酸辣面好吃又简单
面条煮熟。 油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。 酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。 香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。...
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川味酸辣面做法窍门
挂面煮至7分熟，盛入碗中备用，把青菜也烫熟放入碗中。做锅放少许油，油热后放入蒜泥，小米辣，少许葱花，加入胡椒，盐，陈醋，酱油，麻辣酱，炒香后加水煮开。把煮好的酸辣汤汁倒入面条碗中，煮好鸡蛋切开，黄瓜切...
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酸辣汤面的做法
主料：面条(标准粉)300克。辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克。调料：胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉...
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南瓜酸辣剪刀面怎么做
南瓜一小个洗净，去皮切片装盘上锅蒸制软烂。料理机操作成泥糊状，放一边待凉了备用。取出面粉放入面盆，加入一小撮盐在慢慢加入南瓜泥。用剪刀剪成一小个一小个的。大火把剪刀面煮到全部浮起来，继续煮1分钟把面煮...
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正宗酸辣肉末面做法
食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。碗里放辣椒粉，...
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酸辣面怎么做
主料：鸡蛋夹黄面400克。调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面：用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀，用面...
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怎么做酸辣面
食材：小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。 将小米辣、蒜苗，葱，生菜洗干净。将小米辣切碎，蒜切成蒜末、蒜苗、小葱都切碎，放在一旁备用。面条大家最好是选择...
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酸辣面的做法
碗中加入适量的盐，味精，鸡精，蒜末，花椒粉，醋。再加入老抽，香油，辣椒油，葱花，搅拌均匀。锅中放上入水，水开下面。乘上面汤，倒入碗中。将面条捞出，装盘。加入生菜。花生米过油捞出，放入碗中。小碗放入小米...
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酸辣虾仁葱油拌面做法
准备材料：面条150g、小葱切段，虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥，酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。锅开中小火，倒入油(稍多)，放入葱段煎，再倒入虾...
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蔬菜酸辣凉拌面的制作方法
碗中加入泰椒圈，蒜末，辣椒粉，花椒粉。上热油。加白糖，盐，生抽，陈醋，耗油搅拌均匀备用。面条下锅煮熟捞出过凉水备用。料汁淋在面条上面。放黄瓜丝。放香菜熟花生豆拌匀，装盘完成。...
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咸烧白酸辣面怎么做
原料：面条、青菜。 辅料：葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白（肉片及汤汁）（没有咸烧白最好放点猪油代替，没有就色拉油）辣椒粉、花椒粉。 葱蒜末+酱油+醋+辣椒油+鸡精+糖+咸烧白（肉片及汤汁）加煮...
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正宗酸辣肉末面的做法
食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。碗里放辣椒粉，...
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如何做酸辣宽面
面粉，食用碱，盐拌匀，倒入水，揉成面团。分成小块，上压面机反复压匀。压至均匀(2档)。取出，切成短一点的段，两面用淀粉抹匀(薄薄一层即可)。继续上压面机逐档压薄。6档后面片够薄，取出再切成长度合适的段...
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紫菜酸辣面如何做
紫菜汤一袋、挂面自己的量、醋适量、辣椒面适量。做法：先把面条煮熟，将面条倒入碗中，然后在碗中倒入适量的煮面条的水，放入速食紫菜汤中的的紫菜和料包（一般的话里面都有油包，建议不放），再依据个人口味放入辣...
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如何做酸辣牛筋面
面筋、牛筋面冲洗干净后用冷开水泡发20分钟至无硬心儿；胡萝卜、黄瓜切丝，小米椒、蒜叶切小段，蒜瓣切末 泡好的面筋再切小块；辣椒油倒入碗中，芝麻酱入凉白开1：1比例化调均匀；蒜末，蒜叶，小米椒圈，香菜段...
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酸辣葱油拌面怎么吃
准备材料：小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖半勺。葱头切小段，蒜末、辣椒粉一起放碗里。葱切点沫，剩下的全部切长段。锅里放油，大火烧热。先加入葱头，...
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台式酸辣汤面
食材：面、豆腐及各种菜、鸡蛋、酱油、醋、胡椒粉、葱花、水淀粉。葱下锅炒香菇丝、笋丝、胡萝卜丝、豆腐等。炒的香喷喷，放两大碗水煮开。放面条和酱油煮一会儿。放水淀粉，汤略变稠了慢慢倒入鸡蛋液。放菜煮煮。放...
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正宗酸辣肉末面
材料：猪肉、酸菜、姜末、剁辣椒、面条、胡椒粉、味精、食盐、植物油、老抽。 猪肉切碎，加盐剁成肉末备用。 酸菜洗净切碎，与剁辣椒、姜末一同盛入A盘中备用。 老抽、味精、胡椒粉一同盛入B盘中备用。 锅中放...
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如何制作酸辣面好吃
食材：细挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、葱花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食盐10克、鸡精10克、花生米10克、香菜10克。干净的大碗里放入辣椒面，蒜末，白芝麻，...