如何做铁板香菇好吃
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如何做铁板香菇好吃
材料：鲜香菇十朵，孜然粉半茶匙，辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，盐1/3茶匙，橄榄油一汤匙。鲜香菇洗净，摘去香菇脚。准备好调味料。用刀给鲜香菇表面切出十字花。鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀；接着撒上...
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如何做铁板香菇
主料：冬笋适量、香菇适量。 调料：食盐少许、酱油少许、鸡精少许、葱少许、白砂糖适量。 将冬笋切成段儿或者片儿，备用。香菇用盐水浸泡后洗净，切块备用。 大火加入锅中的油，待油6成热的时候，放入葱花爆香。...
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铁板香菇做法步骤
用料：盐少许、烧烤酱两勺、黑胡椒粉适量、香菇500克、白芝麻少许、葱花少许、蒜蓉适量、生抽两勺。 香菇洗净切花刀备用。 铸铁煎锅刷上油，香菇刷上油，小火煎。 撒上盐和黑胡椒粉，小火约12分钟。 热油加...
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铁板豆腐怎么做好吃
铁板豆腐材料：板豆腐2小块，红萝卜50公克，竹笋1支，葱1支，蒜2颗，黑椒酱1/4杯，水2大匙。做法：豆腐洗净切三角片；红萝卜切片；竹笋切片；葱切段；蒜切片，备用。热锅，倒入1杯油，加入作法1的豆腐片...
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铁板串串香怎么做才好吃
食材：鱿鱼3只、姜末5g、蒜蓉15g、辣椒酱15g、鸡精3g、胡椒粉3g。 准备鱿鱼给洗干净。 竹签洗干净。 洗干净的鱿鱼用竹签穿起来，然后在边上改上花刀。 锅里放油给烧热，然后下入姜末炒香。 下入叉...
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铁板豆腐
将豆腐切成0.5*3cm左右的片，豆腐片中间划开两刀，这样更入味。平底锅放油，将豆腐片煎至两面金黄。酱料：两勺蒜肉辣椒酱，一勺蚝油，一勺生抽，一两小勺白糖，搅拌均匀。将酱料均匀涂抹在豆腐表面，中小火煎...
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铁板怎么做烧烤好吃
需要用具：铁板一块，3—5毫米厚，直径30厘米左右的圆铁板，表面光滑、平整，可在铁板边缘焊两把手，以方便操作炉具(三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为方便操作，也可使用液化气)，铁铲一把，毛刷一把。选...
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香菇包子怎么做好吃
主料：鲜香菇400克，前夹肉200克，面粉200克。辅料：姜未30克，花椒少许，酱油少许，油50克，奶粉15克，水60克，酵母粉3克。香菇洗净，前夹肉去皮切碎。香菇切成丁。姜切碎准备好花椒。开火热锅到...
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海香菇怎么做好吃
食材：海鲜菇适量、里脊肉适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、蛋清适量、芝麻油适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、蚝油适量。猪脊肉切成丝。加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。海鲜菇洗净备用。切成斜...
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干香菇怎样做好吃
香菇烧油豆腐原料：油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。油豆腐用热水浸泡后挤干水分。调料备好，锅中加油烧热，下姜末、干辣椒、八角炒出香味，加香菇翻炒片...
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香菇拌饭如何做
食材：香菇10g、肉末800g、葱10g、糖10g、胡椒粉3g、黄豆酱15g、米椒3g。先将香菇用热水浸泡30分钟！香菇水要留着备用把浸泡后的香菇切成小丁备用！准备好葱末，辣椒末！把新鲜的猪肉洗净后剁...
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铁板牛肉怎么做好吃
食材：牛肉丝250公克，蕃茄丝40公克，青椒丝40公克，红椒丝40公克，洋葱丝40公克，姜丝20公克，辣椒粉1/4小匙，水60cc，水1大匙，沙拉油1大匙，胡椒1小匙，米酒1大匙，花椒粒5公克，沙拉油...
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铁板牛肉的简单做法
洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟，让嫩肉粉发挥出来作用，牛肉会慢慢上劲。锅中倒入适量的油...
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铁板鱿鱼怎么做好吃
整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3...
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锡纸铁板烧怎么做
材料：牛柳180克，姜丝，辣du椒（可省），白糖，生抽，料酒，水淀粉，现磨黑胡椒，草菇。牛枊逆纹切粗条。加入姜丝、辣椒（可省）、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟。加入少量水淀粉。拌匀腌制20分钟以上...
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香菇和猪肚怎么做好吃
食材：熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。把要用到的猪肚洗一下，切好，以备用。新鲜香菇洗净切好。青蒜洗净切好，也可以用葱。开火，锅里放入油、...
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大虾香菇披萨如何做
主料：面粉（普通中筋面粉160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量 。和面做饼坯~先将牛奶加热到35度左右，面粉里磕入一个鸡...
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素炒干香菇怎么做好吃
首先要准备适量的香菇，把香菇放到清水中泡软。然后将其搓洗干净，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再把它切成小丁状，或者长条状都可以。在锅里面放入少量的植物油，把油烧热以后，就将处理好的香菇放进去翻炒，在撒...
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铁板鱿鱼须怎么做好吃
食材：鱿鱼须2条、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。首先将买回来的鱿鱼须清洗干净，用剪刀一剪两半。然后打上花刀，用签子把它串起...
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铁板烤肉有什么讲究
有很多人在把肉从冰箱拿到常温放的时候，就先加盐或胡椒调味，但是这会使肉里的水分流失，美味度也大幅降低，是不好的习惯，所以等到烧烤之前再调味就可以。当蒟蒻(魔芋)被做成固体状的时候会使用钙，这个钙质成分...