煲仔五彩蟹柳
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煲仔五蟹柳
蟹柳200克、玉米粒20克、毛豆20克、茶干5克。植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉各适量。茶干切成丁、蟹柳切成2段。将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟,捞出放于热煲仔中。将毛豆和玉米粒放入加过少许油...
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蟹柳是什么
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品,虽然名称叫“蟹柳”,其实成份是鱼肉,源自日本,正式名称叫鱼肉糕,鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。 蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉...
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蟹柳怎么储存
蟹柳属于冷冻食品,要放进冰箱储存,贮存的温度条件要在-15℃以下。蟹柳,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹柳是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带...
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蟹柳是真的蟹肉么
是的,蟹柳是以鱼糜为主要原料,添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,有的添加蛋清蛋黄,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器...
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蟹柳寿司的做法
材料:寿司饭200克,蟹棒200克,海苔条丶寿司姜丶魔芋花丶魔芋结各适量。蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团,表面略压平,每个饭团上并向排列2...
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蟹柳棒怎么做好吃
准备食材如下:蟹柳50克,金针菇1捆,食盐少许,生抽3汤匙,小葱1根将金针菇清洗干净之后,撕开成条,然后放入盆中,加入1茶匙食盐,搅拌均匀,腌入底味,然后摆入盘中。再将蟹柳撕成小条,放到金针菇上面,放...
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蟹柳是真的蟹肉吗
蟹柳中不含蟹,蟹味是用添加剂调出的。蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果...
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蟹柳烤冷面做法
烤冷面面皮一张、生菜一叶、火腿一根、鸡蛋一个、蟹柳一根、玉米油少许、葱花少许酱适量。火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。锅中倒油,小火加热,放入烤冷面面皮,拿出来一个小喷...
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蟹柳紫菜卷做法教程
用料:五花肉300g、瘦肉200g、玉米半条、蟹柳6根、盐3-5g、料酒15g、胡椒粉适量、白砂糖少许、生粉25g、面粉25g、鸡蛋蛋清1个、水30g、寿司紫菜3片。玉米只需要半根,剥粒备用。肉的选择...
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蟹柳土豆沙拉怎么做
食材用料:蟹柳适量、土豆1个(约140克)黄瓜1小段、胡萝卜1小段、火腿1片、沙拉酱适量、盐少许。把土豆去皮切片上锅蒸熟。胡萝卜、黄瓜切小丁,准备好熟玉米粒。火腿切成小粒。把蒸好的土豆用勺子碾成土豆泥...
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蟹柳怎么做汤好喝
香菇洗干净热水煮一下泡冷水去掉菇柄切块备用,黄瓜洗干净切块备用,豆腐洗干净切块备用蟹柳切块备用、姜、蒜切碎。少许油烧热,姜蒜爆香油锅,下黄瓜和香菇爆炒片刻后加水(或上汤)煮开后加入蟹柳和豆腐一起煮。煮...
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蟹柳怎么做好吃
蟹柳蒸金针菇准备食材如下:蟹柳50克,金针菇1捆,食盐少许,生抽3汤匙,小葱1根具体做法如下:将金针菇清洗干净之后,撕开成条,然后放入盆中,加入1茶匙食盐,搅拌均匀,腌入底味,然后摆入盘中,再将蟹柳撕...
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蟹柳芝麻卷做法步骤
准备材料:珍珠米500g、黄瓜1根、红萝卜1根、蟹柳适量、大根萝卜1根、黑白芝麻适量、白醋1瓶、白糖适量、盐适量、肉松适量、沙拉酱适量;先把大米淘洗干净煮上,炒芝麻,先把锅加热后关火,再把芝麻放进去翻...
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蟹柳是用什么做的
在刚开始的时候蟹棒是用明太鱼的鱼肉做的主料,经过一系列的加工模仿出现肉鲜美的味道和金到的口感,因为价格便宜,所以说买的也就非常的火。下巴是用淀粉和食用盐做出来的而已,这个可以说基本全部都是淀粉靠着香精...
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蟹柳棒的做法大全
蟹棒沙拉。(1)撕蟹棒,黄瓜西红柿切丁,香菜切碎。(2)切碎一瓣蒜,红一点油,炒香蒜末。(3)淋蒜末和油,一点醋和酱油,把辣酱尽情的浇上去(4)还可以挤一瓣柠檬,更有清爽的夏日感,搅拌均匀,装盘即可。...
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蟹柳是什么做的
鱼糜。蟹柳即蟹棒,又称蟹足棒,以鱼糜为主要原料加工而成的传统产品。鱼糜是一种新型水产调理食品原料。将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)。蟹柳模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,...
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蟹柳鸡蛋汤怎么做
用料:蟹柳5根,鸡蛋1个,紫菜少许、鸡精、小葱少许。蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟。加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅。...
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洋葱蟹柳饼做法窍门
洋葱1/2个,蟹柳8条,面粉150克,鸡蛋2个,清水150克,盐5克食用油适量。洋葱洗净,切成丁。蟹柳提前从冰箱取出,室温解冻。面粉加入清水;加入盐与鸡蛋。搞成面糊加入洋葱;加入蟹柳。锅中热油,温度足...
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蟹柳土豆泥怎么做
食材:土豆1个、蟹柳2条、盐5g。先将土豆切片,放锅内蒸软。然后将蟹柳切细丁。土豆压成泥,放入蟹柳丁,盐,拌匀。放入裱花袋。烤盘铺上锡纸,土豆泥裱入烤盘中。烤5分钟,至土豆微微烤干即可。...
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肉松蟹柳寿司的做法
米饭拌入适量寿司醋和味淋。竹卷上铺一层保鲜膜。铺上海苔,然后铺满米饭。如果想要卷出来的寿司不散架。准备要卷入的材料。一个鸡蛋摊饼切开。蟹柳记得一分为二。材料铺到米饭上。挤上沙拉酱。新手就把材料尽量靠边...