烤洋芋蛋如何做
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烤洋芋蛋如何做
主料:大马铃薯2个,洋葱1个,小鸡蛋4个,大蒜切好3或4瓣,奶酪磨碎100克,30克橄榄油或15克黄油,新鲜香葱切碎适量,盐适量,新鲜的黑胡椒粉适量。预热烤箱至200°C。擦洗土豆把它们放在烤箱架30...
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烤洋芋的做法
主料:洋芋2个、洋葱半个。辅料:油1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、水适量。将洋芋洗净去皮。切滚刀块。洗去洋芋表面的淀粉。洋葱洗净。将洋葱切丝。洋芋和洋葱放入碗中。加入盐。加入五香粉。加入胡...
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元江蛋酥洋芋做法
洋芋去皮洗净,切成1.5厘米大小块,漂入清水中,烹制前捞出沥干水分。精盐放入干净锅中炒热倒出,趁热放入花椒拌匀,即成椒盐调料。鸡蛋打破放入碗中,加精盐、味精搅散,加入干细淀粉调匀成糊状,再加入沥干水分...
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盐烤鹌鹑蛋如何做
将鹌鹑蛋用水清洗干净放篮子里晾干水份,也可用厨房纸巾擦干。锅内放入粗盐炒热,炒至微热用手触碰不烫即可。也可以放香料一起炒香味更浓。将炒好的粗盐大部分先装起来,锅底留薄薄一层盐即可。将鹌鹑蛋整齐放入锅内...
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牛油果培根烤蛋步骤
食材:牛油果1个,鸡蛋1个,培根1个,胡椒粉适量,盐适量。牛油果用刀对半切开,打一个鸡蛋进碗中,接着将蛋黄和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中。在蛋黄上撒盐。接着再撒上胡椒粉。将撒好调料的牛油果放入锡纸...
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烤苏格兰蛋的做法
材料:猪绞肉200克、鹌鹑蛋12个、洋葱1/4个、全蛋液适量、面粉10克、面包糠1杯、色拉油1大勺。调味料:生抽1大勺、老抽1大勺、米酒1大勺、白胡椒粉2克、盐2克、鸡蛋液1大勺、淀粉1小勺、香油1小...
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五香烤蛋做法和配方
配置原料:按重量份数称取新鲜鸭蛋80份、桂皮15~25份、茴香10~12份、花椒6~10份、姜4~9份、八角3~7份、食盐15~20份、老抽3~6份、白酒1~2.5份、土豆淀粉25~35份、橄榄油3~...
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烤洋芋的做法大全
蒜香芝士烤土豆。用料:土豆多个、黄油适量、大蒜5瓣、芝士适量、培根一片、黑胡椒海盐适量、洋葱1/4个、小葱1根、烤肠一根。做法:(1)小土豆洗干净,擦干水分,刷上黄油,放入烤箱,200度45分钟左右,...
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如何制作烤毛蛋
首先,起锅烧水,在锅中加入香叶,小葱,姜片,然后将蛋放入锅中。再在锅中加入适量的盐,煮15分钟,15分钟后将蛋用竹签穿起来。最后,穿好后刷上油,放入烤箱中,将温度调至180度,预热五分钟后烤20分钟,...
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烤卤蛋方法
首先将鸡蛋洗干净放入一深锅中,倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米,开锅后用小火煮15分钟捞出。捞出的鸡蛋浸入冷水中,凉后剥去鸡蛋壳。将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油,轻轻摇动容器1分钟,使鸡蛋均匀的沾满酱油...
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烤乳蛋做法步骤
烤乳蛋的用料:鸡蛋4枚、牛奶100ml、蒜薹(苔)一根、胡萝卜一小段、食盐3g、香菇6朵、研磨黑胡椒少许。香菇洗净泡发,用厨房剪剪去蒂部。胡萝卜去皮洗净切三角形薄片,当然,切粒也可,只是不要太厚太大;...
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洋芋怎样做好吃
用料:土豆3个、小葱1根、盐5克、胡椒粉5克、云南油腌菜、干红辣椒、食用油、清水小半碗。土豆高压锅压15分钟。土豆用菜刀压碎,切成粗糙小块。干葱头/洋葱、干红辣椒/小米椒切碎。锅里倒入松茸油,下辣椒+...
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菩提蛋挞怎么做
菩提蛋挞的做法。(1)挞水:牛奶和淡奶油混合,倒入白糖,搅至糖融化(隔水加热一下更容易融化);再加入蛋黄和玉米淀粉搅匀即可;飞饼两张,重叠起来略微放软;桌上撒薄面,把飞饼稍微擀一下成方形;卷起,冷藏1...
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香肠烤蛋怎么做
青椒/椒/各种菜类,切小丁,洋葱切丁,热油炒蒜末爆香,放洋葱炒香,放青椒和香肠,炒匀。将蛋打散加入葱花、香肠和适量酱油打散,放入胡椒粉和咖喱饭。起油锅,油热后倒入蛋,待蛋边定型后再翻面,炒匀,倒入番...
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洋芋包子馅怎么做好吃
食材:面粉、酵母、猪肉、白糖、土豆。取出适量面粉,每斤面粉加5克酵母,10克白糖,用270克的温水和面,揉成光滑的面团,醒发到两倍大。准备点猪肉剁成馅儿,切点葱花,姜末,放在肉馅里面,再加蚝油,胡椒粉...
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洋芋粑制作方法
准备食材(主料:土豆350g、面粉150g;辅料:油适量、咸蛋2个);咸鸭蛋煮熟,去壳;用勺子压碎备用;土豆洗净放入煮锅里加入水;盖上锅盖煮熟,(用筷子插一下看是否能插穿土豆)捞出让其自然冷却;然后把...
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如何做洋芋焖饭
将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。蒸米饭的同时, 将洋芋切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉,...
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番茄炒洋芋的做法
食材:番茄2个,洋葱1个,小葱1棵,生姜适量,白糖少许,色拉油适量,盐适量。将生姜大蒜小葱、番茄、 洋葱 都洗净备用。将生姜大蒜小葱切好备用,将洋葱切小块备用,将番茄切小块备用。锅里放入适量的油烧热后...
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锅巴洋芋的做法和配方
材料:土豆两个、小辣椒两个、食用油适量、姜末适量、香菜适量、鱼腥草5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉适量。土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。小辣椒、香菜洗净切碎。锅中下油至六...
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腊肉洋芋炒饭如何做
主料:118g米饭、106g洋芋、44g腊肉、10g香葱。配料:适量油、适量生抽。将洋芋洗净,去皮。切粒。汤锅倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。放入洋芋粒,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮至洋芋断生。捞起,...