莴笋老豆腐煲鲫鱼
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莴笋老豆腐煲鲫鱼
主料：莴笋400克、豆腐2块、鲫鱼1条、瘦猪肉50克。辅料：葱、姜、莴苣叶、其他调味料。先把莴笋洗好，莴笋茎切段或者切片都可以，莴笋叶不用切，洗净即可。锅中加入少量食用油，把豆腐切口豆腐块，把豆腐块放...
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鲫鱼豆腐皮煲
材料：3-4人份鲫鱼：1条豆腐皮：50克葱：1条香菜：2条姜：3片水：6碗。 豆腐皮洗净，切成宽条状，用开水氽一下捞起； 香菜洗净切长段，葱洗净切粒； 洗净宰好的鲫鱼，沥干水； 拍裂一小块姜，热锅，用...
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排骨莴笋煲怎么做
原料：1根新鲜莴笋、半斤排骨、半块生姜、适量油、适量盐。 排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。 炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表...
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鱼片莴笋煲怎么做
材料：莴笋：1条（约100克）、鲩鱼肉200克、熟白芝麻少许、葱1条、水5碗、油1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉少许、香油几滴、盐适量。 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末。 鲩鱼肉洗净，切成薄片。...
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莴笋煲鸡功效
开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有...
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莴笋胡萝卜鹌鹑煲怎么做
材料：莴笋150克，鹌鹑4只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，胡萝卜150克，料酒10克，味精3克，葱10克，上汤5000毫升。莴笋去皮切成段；胡萝卜去皮洗净切成段；鹌鹑宰杀后，去毛桩、内脏及爪，切成块；...
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鲫鱼螃蟹煲怎么做
鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。再将螃蟹洗刷干净，扔掉蟹肠，蟹胃，蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃)。把处理好的螃蟹清洗一下，从中间切开。...
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木瓜莲子煲鲫鱼的做法
材料：木瓜500－600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1－2条(约500－600克)。先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻；木瓜洗净后去皮，切...
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羊排炖鲫鱼煲怎么做
主要食材：羊排，鲫鱼；配料：香菜；调料：上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油。鲫鱼处理干净，羊排洗净。锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。...
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电饭锅煲鲫鱼汤的做法
新鲜鲫鱼一条，葱、姜若干、白胡椒粉、白酒、盐各适量。新鲜的鲫鱼洗净，两侧切花刀。电饭锅烧热到按钮跳起，用一片姜擦电饭锅的锅底，防止煎鱼时锅底粘鱼皮。在烧热的锅里放少许油，重新按下按钮，稍微盖上盖子加热...
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电饭锅煲鲫鱼汤的家常做法
主料：鲫鱼1条、金针菇若干、豆腐两块。配料：姜适量、盐适量、香油适量、葱适量、香菜适量。将鲫鱼杀好，然后清洗干净，将鱼鳞内脏去掉，刮去鱼肚里黑色素物质，另外将金针菇和豆腐洗净备好。在电饭锅内胆中倒油预...
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莴笋烧豆腐
主料：豆腐1块，莴笋1小段。辅料：葱花1小把，蒜瓣4瓣，生抽1勺，蚝油1勺，清油火锅底料2勺，水淀粉半碗。莴笋切片，豆腐切大片，别太薄，厚一点。豆腐下锅煎到两面金黄。锅里放油，加葱蒜爆锅，再加两勺清油...
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莴笋豆腐能不能吃
可以，豆腐和莴笋可以一起吃，因为这两种食物的营养物质并没有与之相克的物质，而且因为其营养价值的丰富，能一起给我们的身体带来更加丰富的营养。豆腐是属于高营养的食物，它含有丰富的铁、钙、磷、镁、等多种人类...
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莴笋和豆腐能一起吃吗
莴笋和豆腐能一起吃的。莴苣，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。豆腐为补益清...
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莴笋炒干豆腐可以吃吗
莴笋炒干豆腐是可以吃的。主料：200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。所需原料，莴笋，豆干。莴笋削皮。豆干切成条。莴笋切成条。锅中放油，爆香葱花。放入豆干翻炒1分钟。倒入切好的莴...
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豆腐皮腌莴笋怎么做
主料：油皮200克，莴笋300克。 调味品：香油，辣椒油，酱油醋10克，味精，盐3克，白砂糖5克。 豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干。 大葱去根洗净切成丝。 姜洗净去皮切成丝...
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豆腐能和莴笋一起吃吗
莴笋能量低，纤维高，是很好的减肥菜之一，豆腐蛋白质高，能降燥益气，二者同吃可以起到利于肠胃消化吸收的效果，对于热性体质容易口臭口渴、口角生疮、上火溃烂、胃口不佳等人食用莴笋豆腐能够起到治疗效果，除了增...
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鲫鱼豆腐汤是老豆腐吗
老豆腐或嫩豆腐都可以。豆腐是一种常见的豆制品，老豆腐又称北豆腐，是用盐卤来作为凝固剂的，颜色略黄，其韧性和弹性较强；而嫩豆腐也叫做南豆腐，是用的石膏作为凝固剂，色泽洁白，相对口感比较嫩，煮鲫鱼汤的时候...
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笋叶豆腐怎么做
豆腐洗净切小块；胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁；水发冬菇洗净，切小丁；莴笋叶洗净后切碎；姜洗净切末；锅中倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒；然后加入鸡汤、豆腐块烧开，放入莴笋叶、姜...
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鲫鱼炖豆腐
材料：豆腐、鲫鱼、黄酒、盐、色拉油、料酒、葱、姜。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐渍10分钟。锅中放色拉油加热，将鱼用新油两面煎黄，然后把油滤掉，放料...