鸡蛋炒莴笋怎么做

2024-07-06 02:13:52

鸡蛋炒莴笋怎么做

主料：鸡蛋两个、莴笋半根。辅料：油适量、盐适量、小米椒一个。莴笋半根，去掉外皮，洗净，斜切成段。改刀切薄片。鸡蛋入碗中，加两汤匙凉水，打散，鸡蛋嫩嫩的秘诀就是这个。炒锅中倒适量油，油9成热时...
剁椒鸡蛋炒莴笋怎么做

材料：一根莴笋，二个鸡蛋、适量剁椒、油。将莴笋洗净去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁。鸡蛋打散，剁椒剁碎。将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀。坐锅热油，倒入调好的蛋液炒熟即可。...
莴笋炒鸡蛋怎么做

准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底油，将蒜茸...
莴笋炒鸡蛋的做法

主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。将椒洗...
莴笋炒鸡蛋的家常做法

主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。将椒洗...
莴笋炒鸡蛋怎么做好吃

食材：莴笋1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精1g、葱少许、姜少许、糖2g。鸡蛋打入碗中搅散。锅内油热后倒入鸡蛋。鸡蛋炒熟盛出。锅中留底油葱姜爆香。炒出香味倒入莴笋翻炒。放入盐、糖、鸡蛋翻...
莴笋炒鸡杂怎么做

主料：鸡杂、莴笋。辅料：红米椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。把鸡杂洗净切好待用，莴笋，葱姜蒜洗净切好待用，红米椒，干辣椒切好备用。取一煮锅放入150克水大火烧开，放入莴笋氽烫捞出沥干水分待用，倒...
莴笋炒鸡肉怎么做

莴笋250克、鸡腿2个、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、剁椒适量、胡椒粉少许。做法：鸡腿剔去骨头,将肉切成条,加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟，莴笋去皮后切...
火腿炒莴笋如何做

主料：火腿肉200g、莴笋一根。辅料：青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。火腿肉加水高压锅煮十分钟，取出切片。莴笋切长方形。热锅热油下生姜蒜。倒入火腿肉...
做莴笋炒木耳的方法

材料：莴笋两根，木耳适量，蒜米，小朝天椒，醋，盐，白砂糖，味精，酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵，跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切好备用。烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳...
鸡杂炒莴笋做法窍门

主料：鸡杂、莴笋。辅料：红米椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。把鸡杂洗净切好待用，莴笋，葱姜蒜洗净切好待用，红米椒，干辣椒切好备用。取一煮锅放入150克水大火烧开，放入莴笋氽烫捞出沥干水分待用，倒掉锅内...
木耳炒莴笋的做法

主要食材：莴笋头，水发黑木耳。辅料：食用油、盐、醋、鸡精。莴笋头去皮切片，黑木耳切丝。起锅放少许油，先炒黑木耳丝，放适当盐炒至木耳入味，再下入莴笋片翻炒，待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋，...
莴笋炒蘑菇的做法

食材：蘑菇300克、莴笋200克、辣椒适量、蒜2瓣首先将蘑菇剪去根部，撕开小条，放入水中浸泡5分钟。莴笋去皮后冲洗干净，切成薄片再切成细丝。锅中加入水，加入蘑菇条焯水30秒捞出。锅中倒油，倒入蘑菇条大...
莴笋炒肉怎么做

材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，...
莴笋木耳炒山药怎么做好吃

食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
百合炒莴笋怎么做好吃

根据人数准备适量的蔬菜。莴笋切片，清水煮熟，捞起备用，不加任何佐料。清水煮熟，捞起备用，不加任何佐料。淀粉1小匙，加入少量素味精。加入清水，备用。1汤匙油翻炒辣椒。加入百合莴笋，盐适量。加入调制好的淀...
炒莴笋干的做法

主料：莴笋干适量、小红椒2个、大蒜子2个。准备好晒干保存的莴笋干。取适量泡水。大蒜子切片，小红椒切断。烧热油，翻炒大蒜和小红椒。倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒即可。...
炒莴笋尖的做法

食材：新鲜莴笋尖600克，食用油适量，白糖、盐、鸡精少许，蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。少量杆部用刀切薄，再切成5厘米长的段，长叶也切成5厘米长的段。...
莴笋炒牛肉怎么做

材料：莴笋2支，牛肉丝4两，油3汤匙，酱油，料酒适量。将莴笋去皮刨成丝状，然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时。油烧热后放牛肉丝入锅，用大火快炒约40秒，将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起。放入莴笋丝...
莴笋炒香菇怎么做

材料：莴笋150克、新鲜香菇100克、胡萝卜10克、蒜子10克、盐5克、味精2克、白糖1克、蚝油3克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。莴笋去皮切菱形片，香菇去蒂洗净，胡萝卜去皮切菱形片，蒜子切片。烧锅加水，待...