胡萝卜炒黄芽菜的家常做法
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胡萝卜炒黄芽菜的家常做法
食材：黄芽菜1棵，胡萝卜1根。将黄芽菜清洗一下。放在案板上切开，待用。将胡萝卜清洗一下，去皮。放在案板上切成片。烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。然后，合入切好的黄芽菜翻炒翻炒至断生。最后，加适...
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什么是黄芽菜
黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。白菜芯色浅黄，犹如嫩芽，故称黄芽菜，被誉为百菜之王。相比起大白菜，黄芽菜更具有优点。黄芽菜的营养价值：黄芽菜是一种营养极其丰富的...
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黄芽菜属于什么菜
黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。白菜芯色浅黄，犹如嫩芽，故称黄芽菜，被誉为百菜之王。相比起大白菜，黄芽菜更具有优点哦。首先，黄芽菜的外形美观，株型很紧凑，叶球抱...
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黄芽菜炒鸭肝怎么做
材料：碘盐，老抽，胡椒粉，湿淀粉，生姜片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各适量。先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。黄芽菜洗净备用。将鸡肝切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温...
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黄芽菜要怎么储存
豆芽质地娇嫩,含水量大,一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。 长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。家里买来豆芽,一般是用多少买多少,如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗...
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黄芽菜怎么做好吃
原料：黄芽菜、胡萝卜、黑木耳、猪肉、油、盐、鸡精；黄芽菜洗净切断，猪肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，黒木耳泡发洗净；起油锅加热，放入肉片煸炒2分钟，放胡萝卜煸炒，放入黑木耳煸炒，放入黄芽菜煸炒2分钟；放少...
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黄芽菜烧素鸡
素鸡切片（不要太厚），放油里一片一片煎到黄，放碗里。黄芽菜洗净切小段，铁锅放油烧热，放入大蒜头末，黄芽菜大火炒，炒到菜有点水份出来再把煎好的素鸡放入，再炒一下放一点糖，一点点水（水不能太多，因黄芽菜本...
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黄芽菜黑木耳炒肉片怎么做
材料：黄芽菜、猪肉、胡萝卜、黑木耳、盐、鸡精。黄芽菜洗净切断，猪肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，黒木耳泡发洗净。起油锅加热。放入肉片煸炒2分钟。然后放胡萝卜煸炒。再放入黑木耳煸炒。放入黄芽菜煸炒2分钟。8...
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怎么炒黄豆芽菜好吃
将买回来的里脊肉用清水反复清洗，之后切成肉丝，然后加入一些盐放入容器内腌制；干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发；将黄豆芽用反复清洗干净，韭菜洗净切段备用。先开火烧锅，等到锅热之后放入适量的油，油温上来...
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芽菜的做法
准备用料。猪肉末、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、十三香、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。热锅冷油，肉末，姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干，加豆瓣酱，十三香，糖，醋，继续炒，炒出香味。炒出香味，...
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鸡米芽菜的做法
二荆条小青椒切碎备用，鸡脯肉切成粒，宜宾芽菜选用整条的洗去表面泥沙，切碎。开大火，锅内倒入菜籽油，烧至六成热。下鸡肉翻炒，加料酒，酱油提香上色，炒到收汁后，放芽菜碎，翻炒出香，再下小青椒翻炒一两分钟即...
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肉爆芽菜怎么做
芽一盘、韭菜一把、肉一块、姜、盐适量、五香粉少许、面粉适量 、生抽一咖勺。豆芽去掉根须，洗净；韭菜摘净，洗净，控水；姜切末。肉切丝，加少许盐和面粉抓匀。起热锅，入少许油，四成热时加入肉丝滑散，变色后加...
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红油豆瓣焖芽菜
食材：黄豆芽一斤、大白菜叶一把、红油豆瓣适量、料酒一咕嘟、酱油自选、油自选、盐可省、大葱半根。锅烧热加油晃晃匀，倒上提前收拾干净控好水的黄豆芽。中大火翻它两三分钟，根据菜量和自己扛辣程度往里擓豆瓣酱。...
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竹笋炒芽菜的做法
青椒切丝，蒜切粒。冻竹笋提前拿出来解冻。热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。下青椒丝翻炒片刻。加耗油和盐调味。...
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自发苜蓿芽菜的做法
用料：品汁苜蓿罐1只、苜蓿籽30克、水适量。 苜蓿籽放在罐里泡水6小时最少。天气冷时间可以长些，夏天建议不要超过六小时。 浸完种后就把瓶子倒过来滤水。 沥干水时最后用手轻拍一下盖子的小孔处，还会有些积...
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黄芽白的做法大全
做法一：材料白菜适量，红尖椒少许，姜、蒜、油、食盐适量。白菜去掉老的白菜帮，洗净后切成薄片，梆与叶分开备用。红尖椒切段，蒜切薄片，姜切丝。锅中倒入适量的油，倒入油，开小火煸炒，待白菜七分熟左右捞出。锅...
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芽菜的种植方法
准备种子：将干瘪的种子挑选出去，留下健壮、饱满的种子，备好后放在清水中浸泡，促使尽快发芽。准备容器：购买专用的苗盘，在苗盘上放一层纸巾，并喷水保湿。进行种植：苗盘备好后就可将种子摆放在上面，喷洒水分，...
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肉炒黄豆的家常做法
材料:瘦猪肉50克，嫩黄豆500克，姜5克，葱10克，绍酒10克，盐5克，味精3克，素油35克。 瘦猪肉洗净，切成丁；嫩黄豆洗净；姜切片，葱切花。 炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆...
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家常炒黄豆芽的做法
主料：黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料：香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。 锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。 放入黄豆芽和少许料...
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芽菜种植方法
选择颗粒饱满且健康的豆种作为种植对象，然后将豆种放入水中进行浸种。待豆种充分吸水后再将其放入事先准备好的容器中。同时要注意对其进行遮光处理，此后每隔4-5个小时为它淋1次水，待豆种发芽后可以先将它放在...