快手凉菜做法步骤
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快手凉菜做法步骤
土豆、红椒、白醋、芝麻油、盐、辣椒油。土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝；烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出；土豆丝捞出，过凉水，沥去多余水分；加红椒丝，白醋，芝麻油，盐，辣油拌匀，装盘即可...
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凉拌菜快手做法步骤
主料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克。辅料：胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量。做法：（1）锅中放入清...
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姜汁藕片的家常做法
藕去皮洗净，洗好的藕切薄片。锅中加水放入藕片开火煮一两分钟关火捞起，用凉水过滤两次（去除多余淀粉，使藕片吃起来更清爽）。生姜泡椒剁成颗粒，与酱油花椒油醋盐用小碗一起搅拌（酱油可不用）。将拌好的姜汁倒入...
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家常凉菜做法窍门
凉拌西兰花（1）将西兰花掰成小朵，锅烧水，水开后倒入西兰花焯水一分钟，捞出过凉水，沥干水分。（2）蒜切末，小米椒切圈，西兰花加三勺生抽，适量盐搅拌均匀，静置两分钟。（3）把切好的蒜末小米椒码在西兰花上...
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年夜饭凉菜怎么做
准备材料：菠菜一把、胡萝卜一根、粉丝适量、辣椒油两勺、油炸花生一把、生抽三勺、陈醋两勺、蒜末葱花一勺、盐少许、味精一勺、白糖一勺克。菠菜烫两分钟捞出来沥干；放入泡好的粉丝、胡萝卜丝、花生米；把所有调味...
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苦菊凉菜做法步骤
苦菊去根加盐浸泡冲洗干净，用凉开水再冲洗一遍，沥干水分，把苦菊掰3-4厘米的长段放入盆中备用。 开中小火锅热放少许植物油，加入花生米，炒熟出锅放凉。 花生米去皮用蒜臼敲碎，放入盆中。 调制酱汁：小碗放...
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平菇如何做凉菜
原料:平菇350克；酱油5克、盐2克、香油15克。操作:（1）将香油、酱油放入小碗内搅匀；（2）将平菇去根，去杂，放入沸水锅中焯一下，捞出；（3）平菇切丝后装盘，浇上香油、酱油和盐拌匀即成。...
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凉菜的配料制作方法
可以做凉拌藕片：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、...
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快手鸡蛋饼做法步骤
准备材料：鸡蛋3个、面粉300克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；用小...
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快手酸汤面做法步骤
食材：细面200克、小葱1根、醋适量、生抽1勺、油少许、盐适量、鸡精10克。开水下锅煮面，用筷子翻动下搅散开，现在的成品面条基本不会粘连。煮大概1.5分钟到两分钟，根据选用面不同定时间。准备调味：除面...
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凉菜焯水之后怎么弄
土豆切成丝，放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。将土豆丝放进沸水中焯熟。至土豆丝变色捞出过凉。香菜切段，红椒切成斜刀薄片。葱白竖切成细丝，将土豆丝沥净水份，香菜红椒葱丝放在一起。适量味...
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快手吐司卷做法步骤
用料：全麦面包2片、鹌鹑蛋3个、菠菜叶几片、芝士奶酪1勺土司片切掉四边，用擀面杖把它压平压扁。选芝士奶酪酱打底，也可以换成自己喜欢的酱，花生酱，沙司酱等等你爱吃的就行。铺3个切一半的鹌鹑蛋，位置刚好，...
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快手炒面的做法
食材：鸡蛋面条300克，韭黄20克，鸡蛋1个，小米椒适量，葱适量，香肠2根，生抽适量，老抽适量。做法步骤：（1）煮面，根据自己的胃口煮适量的面条，不要浪费；面条再沸水中煮一下就捞出来过凉水沥干；炒锅加...
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快手烤肉做法步骤
主料：五花肉250g、生菜一颗、土豆100g。 辅料：料酒适量、老抽适量、橄榄油适量、蚝油适量、盐适量、生抽适量。 五花肉洗净，拌入生抽老抽料酒盐，腌制一小时左右。 土豆切片，过水去淀粉。 烤箱预热，...
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快手炒菜做法步骤
可以做香菇炒西兰花，具体做法如下：材料：西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切...
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快手咖喱鸡做法步骤
食材：鸡胸脯肉300克，红萝卜1根，红皮洋葱300克，土豆300克，牛奶500克，椰奶200克，咖喱砖120G。红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用。起油锅，下蒜头煸香。把洋葱迅速倒入炒至稍透明状。...
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快手拌菜做法步骤
主料：菠菜400g。辅料：芝麻1勺。调料：亚麻籽油2勺、盐适量、老醋1勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖1勺。菠菜一把、 亚麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉酱油一勺、芝麻适量、郫县豆瓣酱一勺、 菠菜的洗好，分...
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懒人快手餐做法步骤
做法一(1)将黄油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加热拌匀，酱汁就做好啦。(2)土豆煮熟后压泥，边压边倒入牛奶拌匀。(3)酱汁浇在土豆泥上，还可以加胡椒粉。(4)鸡汁土豆泥完成。...
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快手便当做法步骤
用料：圣女果适量、紫薯一小个、荷兰豆适量、鸡蛋一个、龙利鱼适量。 前一天晚上，将龙利鱼切片，加黑胡椒腌制一晚、荷兰豆摘好洗净、圣女果洗净、紫薯削皮切小块；第二天早起，准备一个炒锅，一个有蒸锅 蒸锅上层...
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快手营养餐做法步骤
将3个蛋黄、1个全蛋、葱末和盐打散放一旁当作备用。将火腿肠切成小块，然后把3个蛋白打散和火腿丁搅打均匀。在平底锅刷上一层薄薄的油，将蛋白倒入并摊平，小火加热，煎熟后盛出。锅中再刷上一层油，将蛋黄倒进去...