香芋酥做法

2024-11-23 03:31:54

香芋酥做法

油皮材料：低筋面粉120g，猪油50g，糖10g，水适量。油酥材料：低筋面粉100g，猪油50g。馅料：荔浦芋头泥，淡奶油，糖适量。芋头去皮切片，上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~芋头泥和淡奶油比例1:2混...
香芋南瓜酥如何做

准备好水油皮材料（140g面粉+15g糖+30g食用油+50ml水）。准备好油酥材料（100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥），分别将水油皮和油酥和成面团松弛30分钟，把松弛好的两种面团分别分成等份的...
香芋酥饼的做法

食材：槟榔芋头 500克、鸡蛋 1个、精盐 5克、面包粒 50克、白糖 10克、松仁 30克、白芝麻 50克、葱油 5克、色拉油 1000克取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂。加入葱油、精盐、白糖拌匀...
豆沙香芋怎么做

将水油皮面团的材料都放进搅拌盆里，用筷子搅拌成大片棉絮状之后用手揉成不粘手的面团，柔软而有韧劲！面团揉好后，放进保鲜袋，室温醒发30-60分钟。将油酥面团的材料，面粉、香芋果蔬粉和猪油都放进搅拌盆里将...
香芋南瓜酥做法窍门

香芋南瓜酥做法窍门：准备好水油皮材料:面粉+15g糖+30g食用油+50ml水准备好油酥材料:100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥分别将水油皮和油酥和成面团松弛30分钟,把松弛好的两种面团分别分成等...
香芋酥卷的做法

芋头洗净削皮，切成粒。放入锅中蒸熟，10分钟左右。蒸熟的芋头放入随行杯中搅打，如果打不动可以加少许的牛奶，但是不能多。我是分次打的，打好的芋泥非常细腻幼滑~看着就好吃。把打好的芋泥挖出来（我喜欢吃比较...
香芋酥皮月饼如何做

黄油不用解冻切成小块，加入面粉抓匀，加入细砂糖抓匀，分次慢慢加入水，水要一点点加，不同的面粉吸湿性不同，然后和成面团，不沾手就行，不用过分挤压，和好后用保鲜膜包好待用。芋头切块，高压锅蒸8分钟。蒸好的...
香芋可乐骨做法步骤

香芋可乐骨的用料：排骨500g、荔浦芋头500g、辣椒1根、蒜2颗。荔浦芋头削皮切长方块（和排骨的大小一致），下油锅炸到表皮金黄。排骨预先用料酒、姜、盐、蚝油、生抽腌2～3小时。油热下锅爆炒，倒入约2...
香芋扣肉最简单做法

食材：五花肉1000克、香芋500克、八角5克、姜10克、蒜头10克、盐10克。带皮五花肉冷水下锅，煮熟即可（用筷子在厚处轻扎，能穿透就可以了）。沥干水后，抹上酱油。油锅准备好，将芋头削皮，对半破开，...
广东香芋糖水的做法

香芋挑选两个，个小的，两个大概在半斤到一斤之间；香芋去皮洗净，切小块；电饭煲里面加入适量的水，水的高度是香芋的两倍；大约二十分水开（看电饭煲功率），查看香芋块是否有裂开，裂开依照下一步进行，没有再煮一...
香芋的家常做法

香芋蒸排骨特别好吃，在做的时候需要准备排骨500克，把它剁成段状，用清水洗净，另外准备香芋200克，去掉表皮以后切成块，再准备适量生抽蚝油和料酒以及淀粉，把排骨洗净以后放生出蚝油和料酒以及淀粉腌制半小...
香芋扣肉的家常做法

准备材料：猪肋条肉（五花肉）600克、芋头400克、萝卜100克、小麦面粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油（炼制）60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草...
香芋做法

主料：芋头1个。辅料：油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。芋头切成薄片备用。油锅烧热。将芋头片倒入油锅。加上适量盐。稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟即可。...
排骨蒸香芋的做法

主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。做法：将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米...
香芋南瓜煲的做法

食材：薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克。薏米提前用清水浸泡3小时以上。南瓜、芋头去皮切块，汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南...
香芋芝麻饼做法窍门

荔浦香芋1个，芝麻适量，白糖适量。我用的是荔浦香芋，因为荔浦香芋特别松香，把香芋放到高压锅煲熟。然后拿出来去皮，再切成小块，放到盘中。用勺子把香芋压成粉泥，然后加适量的白糖搅拌均匀。用手揉搓成...
香芋卤肉如何做

猪肉洗净在清水中浸泡2个小时，中途换两遍水。准备葱姜蒜，芋头洗净切块。把肉和其他所有调料都放进砂锅内，加水没过肉，加盖大火烧开，小火炖煮1个小时。打开盖子加入芋头块，加葱段。继续炖煮一个小时。...
香芋层蛋糕

用料：鸡蛋5个、低粉65g、玉米淀粉55g、糖 110g、香草精1/8小匙、牛奶2大匙、沙拉油1大匙、白醋1小匙、槟榔芋 450g(去皮后的净重）、奶油 1.5大匙、糖9-10大匙、奶精粉3大匙、鲜奶...
如何做香芋圆子

食材：芋头500克、白糖70克、面包糠50克、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量。芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面...
香芋西米露的家常做法

准备食材：西米适量、香芋1个、椰汁1罐、白糖适量。首先将买回来的香芋清洗干净，削皮的时候要戴上一个手套，以免导致手部发痒，削好皮之后将香芋切成块状。接着在锅中加入清水，下香芋块煮，煮的时候可适当的往里...